Bierrecensent Kamil: ‘Voor iedereen is er wel een geschikt biertje te vinden’

speciaal bier
foto: Instagram Crazybeerd

De Schiedammer van deze week is Kamil. Hij schrijft korte bierrecensies en deelt deze op Instagram en Facebook onder de naam Crazybeerd. Wij zijn benieuwd welk bier hij aanraadt om de zomer door te komen!

Op de vraag waar de naam Crazybeerd vandaan komt, reageert Kamil: “Deze is afgeleid door crazy, omdat ik zo gek als een deur ben. En beerd is eigenlijk een combinatie van bier en mijn baard.”

Passie voor speciaalbier

Kamil heeft al jarenlang een passie voor speciaalbieren en kan er veel over vertellen. “Op een gegeven moment dacht ik laat me hier iets mee doen. Eerst begon ik met het plaatsen van alleen wat foto’s en een hele korte omschrijving op social media en dat is in de loop der tijd iets uitgebreider geworden. Dat doe ik nu sinds een jaar.” Het aantal bezoekers zijn volgens Kamil variërend. “Sommige reviews hebben 500 views op Facebook maar ik heb ook reviews met 1500 tot 2000 views.”

Lees verder onder foto >

Kamil met een speciaalbiertje op zijn balkon. Foto: Kamil

De door Kamil gerecenseerde speciaalbieren koopt hij in verschillende winkels van Rotterdam tot aan Essen in België. “Mijn favoriete slijterij is Alambic in Schiedam. En ik drink graag biertjes op het terras van Lucas Drinkwinkel.”

“Elk biertje is voor mij weer een verrassing”

Kamil’s favoriete biersoort is een porter. Een donkere bier dat lijkt op stout. “Je hebt zoveel verschillende bierstijlen en elke stijl heeft weer subklassen. Het blijft me fascineren hoeveel diepte in smaken een bier kan hebben. Je houdt het af en toe niet voor mogelijk dat je deze smaken in een bier kan proeven. Dus het is voor mij altijd een verrassing als ik een nieuw biertje proef van wat het gaat worden. 

Ontploft

De wereld van speciaalbieren is volgens Kamil de recente jaren ontploft. “Het is bijna niet meer bij te benen hoeveel speciaalbieren er tegenwoordig op de markt zijn. Door dit ruime assortiment is er voor iedereen wel een geschikt biertje te vinden.”

Zomers biertje

Voor de zomer raadt Kamil een dubbel of tripel IPA aan. “Dat zijn mooie zomerbieren, want over het algemeen zitten er in IPA’s tropische fruit- en citrustonen met een licht bittertje. Goed te doen tijdens warme zonnige dagen.”

Zelf heeft Kamil thuis alle benodigdheden om zijn eigen bier te brouwen. Maar heeft dit wegens tijdgebrek nog niet gedaan. “Uiteindelijk moet het wel een keer gaan gebeuren. Een tripel met citrustonen en wat kruiden en specerijen, maar een recept ben ik nog in mijn hoofd aan het creëren.”

Lees ook:

Meer in deze categorie

Schiedammers

Ga naar “Eigenaar van Yokohama Ramen Saito: ‘Noodle-lovers maken me blij’”

Eigenaar van Yokohama Ramen Saito: ‘Noodle-lovers maken me blij’

Yokohama Ramen Saito
Ga naar “Organisatoren Winterlicht 2022: ‘Laat je overdonderen door hoe prachtig het is’”

Organisatoren Winterlicht 2022: ‘Laat je overdonderen door hoe prachtig het is’

Winterlicht 2021
Ga naar “Bakblogger Sanne schrijft over taartrecepten en het syndroom van Tietze”

Bakblogger Sanne schrijft over taartrecepten en het syndroom van Tietze

In onze gids

Ga naar “Kong’s Point”

Kong’s Point

  • Broersvest 57a
  • Restaurants en horeca
  • 11:00 - 22:00
kongs point

Nu geopend

Ga naar “Mr. Chow Asian Streetfood”

Mr. Chow Asian Streetfood

  • Noorderweg 24
  • Restaurants en horeca
  • 16:00 - 22:00
mr chow

Nu geopend

Ga naar “Brasserie Stadhuis”

Brasserie Stadhuis

  • Grote Markt 1A
  • Restaurants en horeca
  • 10:00 - 22:00
stadhuis

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “LINDA.loves vaas van keramiek € 8,99”

LINDA.loves vaas van keramiek € 8,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Alle AH Gesneden verspakketten van € 5,99 voor € 4,99”

Alle AH Gesneden verspakketten van € 5,99 voor € 4,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “BK 4-delige pannenset Marmite 30% korting”

BK 4-delige pannenset Marmite 30% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Alle Hertog Jan en Bud* van € 11,38 voor € 8,54”

Alle Hertog Jan en Bud* van € 11,38 voor € 8,54

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 12 december 2021
Ga naar “Lipton ice tea 1.5 liter en thee van € 4,78 voor € 2,39”

Lipton ice tea 1.5 liter en thee van € 4,78 voor € 2,39

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 12 december 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker Administratie & Receptie”

Medewerker Administratie & Receptie

  • Stichting Stedelijk Museum Schiedam
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Verkoop medewerker – Balie medewerker”

Verkoop medewerker – Balie medewerker

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Senior Medewerker Zorgadministratie”

Senior Medewerker Zorgadministratie

  • Argos Zorggroep
  • Parttime
Ga naar “Verkoopster (M/V/D) 15 uur per week REF. 1052”

Verkoopster (M/V/D) 15 uur per week REF. 1052

  • Bijou Brigitte
  • Parttime
Ga naar “Medewerker servicedesk”

Medewerker servicedesk

  • Randstad
  • Parttime