Amy en Connor van De Bonte Koe: ‘Onze chocolade is gewild in binnen- en buitenland’

Aangeboden door ING Zakelijk

Foto: De Bonte Koe

De Bonte Koe is al bijna dertig jaar een chocoladefenomeen in Schiedam en omstreken. Er zijn zelfs klanten die sinds de opening elke week langs komen voor hun ‘wekelijkse chocoladeshot’. Door corona kreeg de winkel te maken met flinke uitdagingen, maar eigenaren Amy en Connor wisten deze te tackelen en om te zetten in kansen. “Door te digitaliseren kunnen we ons meer focussen op kwaliteit en groei.”

Amy en Connor hebben passie voor hun zaak en is blij dat ook achter de schermen alles goed geregeld is. Bankzaken regelen ze bij ING Zakelijk. Want daar heb je je financiën altijd bij de hand met een app. Ook kan je zo terecht bij een adviseur als je even wilt sparren.

Het begon allemaal in een oude jeneverdistilleerderij aan de Lange Haven in Schiedam. In 1992 werd hier De Bonte Koe geopend door Carmel Klein Kelly en haar zwager Cees Klein. “Anno 2020 hebben we ook een winkel in Rotterdam en in Den Haag geopend, maar is Schiedam nog steeds onze thuisbasis. Al beslaat die thuisbasis inmiddels drie jeneverstokerijen en een aantal aangrenzende historische panden,” vertelt Amy Klein. “Hier in Schiedam kun je ook zien hoe de chocolade gemaakt wordt. Het is voor veel mensen echt een chocoladewalhalla!”

Frisse blik

Amy en haar broer Connor zijn de zoon en dochter van voormalig eigenaresse Carmel. Ze zijn opgegroeid in dit chocoladewalhalla. Vorig jaar namen ze allen het besluit om het stokje van hun moeder en oom over te nemen. Amy: “De uitdagingen van de coronacrisis vroegen om verandering, een frisse blik. Mijn oom en moeder hebben echt een instituut neergezet en zijn de afgelopen jaren flink gegroeid. Die goede reputatie willen we hoog houden door te blijven focussen op de kwaliteit. Ook blijven we nieuwe producten ontwikkelen en onze groei online voortzetten.”

Webshop

“Het uitbreiden van onze webshop gebeurde vorig jaar uit noodzaak, doordat het stiller werd in de winkels. Maar we merken dat het meer voordelen heeft. Voor samenwerkingen met bedrijven is het bijvoorbeeld handig, maar we zien nu ook regelmatig bestellingen binnenkomen van klanten uit andere delen van Nederland en zelfs daarbuiten. Vaak zijn dat mensen die eerder als toerist in de winkel zijn geweest en te ver weg wonen om terug te komen. Zo kunnen ze alsnog van onze chocolade blijven genieten. Geweldig, toch?”

Connor is de chocolademaker en Amy houdt zich bezig met de zakelijke kant van het bedrijf. “Net zoals de vorige generatie,” aldus Amy. “En ook bij ons is die liefde voor chocolade er. Dat kan ook niet anders, als je dagelijks ziet hoe blij we mensen ermee maken.”

Vertrouwen

De overname van generatie op generatie gebeurde midden in een pittige periode. “We wisten dan ook dat het niet vanzelfsprekend zou zijn dat we een lening zouden krijgen om het bedrijf binnen de familie te kopen. Gelukkig kregen we van ING het vertrouwen om de lening te verstrekken. Hier zijn we heel dankbaar voor, want daardoor kunnen wij nu het vakmanschap voortzetten en Schiedam en omstreken voorzien van de beste chocolade!”

Ook met het digitaliseren van de zaak heeft ING Amy en Connor kunnen helpen. “Door de handige app te gebruiken kunnen we overal en altijd onze bankzaken regelen. Bovendien is ING digitaal zo ver dat we onze financiën kunnen koppelen aan ons boekhoudprogramma en aan de webwinkel. Hierdoor hebben we een hoop tijd gewonnen. Tijd die wij weer kunnen stoppen in het ontwikkelen van nieuwe recepten en het blij maken van onze klanten.”

Ben je ondernemer en wil je een bank waarmee je dóór kunt? Maak kennis met ING Zakelijk.

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “9 x deze vacatures zijn te leuk om niet op te solliciteren”

9 x deze vacatures zijn te leuk om niet op te solliciteren

vacatures schiedam
Ga naar “Doe-het-zelf uitvaart wordt steeds populairder: deze keuzes heb je”

Doe-het-zelf uitvaart wordt steeds populairder: deze keuzes heb je

Aangeboden door Kloeg Uitvaartzorg

Ga naar “Joe! 6 x de leukste vacatures van deze week”

Joe! 6 x de leukste vacatures van deze week

In onze gids

Ga naar “Kong’s Point”

Kong’s Point

  • Broersvest 57a
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
kongs point

Nu gesloten

Ga naar “Mr. Chow Asian Streetfood”

Mr. Chow Asian Streetfood

  • Noorderweg 24
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
mr chow

Nu gesloten

Ga naar “Brasserie de Eenling”

Brasserie de Eenling

  • Grote Markt 17
  • Restaurants en horeca
brasserie de eenling

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “alles van Vileda 25% korting”

alles van Vileda 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 oktober 2021

Topper

Ga naar “Diverse vlees of vis van € 2,25 voor € 1”

Diverse vlees of vis van € 2,25 voor € 1

  • Jumbo
  • Geldig t/m 9 november 2021

Topper

Ga naar “Gebreide jurk € 11,99”

Gebreide jurk € 11,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 24 oktober 2021

Topper

Ga naar “Multifunctionele doek € 7,99”

Multifunctionele doek € 7,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 24 oktober 2021

Topper

Ga naar “Remia Topdown tube of tafelsauş van € 1,89 voor € 0,99”

Remia Topdown tube of tafelsauş van € 1,89 voor € 0,99

  • PLUS
  • Geldig t/m 23 oktober 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Toneelmeester”

Toneelmeester

  • Theater aan de Schie
  • Fulltime/Parttime
musical

Topper

Ga naar “Recruiter”

Recruiter

  • Schiewaegh – centrum voor wonen, zorg en welzijn (onderdeel van de Frankelandgroep)
  • Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker Binnendienst”

Medewerker Binnendienst

  • Elis Nederland B.V. (voorheen Berendsen)
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Management assistent”

Management assistent

  • Randstad
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Inkoper”

Inkoper

  • Irado
  • Fulltime/Parttime

Topper