Video: het eerste bier is gebrouwen in Stadshaven Brouwerij

In de Merwehavens in Rotterdam-West wordt vanaf vandaag, maandag 15 februari, craftbier gebrouwen. Een honderd jaar oude fruitloods van ruim vijfduizend vierkante meter is omgetoverd tot Stadshaven Brouwerij. Hier komt zo’n twee miljoen liter bier per jaar uit de ketels.

Vanaf het voorjaar kun je hier, als de coronamaatregelen het toelaten, biertjes drinken, een hapje eten en rondleidingen en proeverijen volgen.

Grootste fruithaven van Europa

Op de plek waar Stadshaven Brouwerij gevestigd is, was ooit de grootste fruithaven van Europa. De loods werd gebruikt als overslagplaats voor al het fruit dat aankwam in Rotterdam. Om in dit thema te blijven, krijgt het eerste craftbier van de brouwerij een vleugje fruit toegevoegd.

Meesterbrouwer Wesley is vandaag aan zijn eerste batch begonnen. “Het wordt geen radler of kriek, maar gewoon écht bier met net even in de verte een fruitige twist. We maken nu vierduizend liter.”

Duurzaam bier drinken

Als je straks een biertje van de Stadshaven Brouwerij drinkt, ben je ook nog eens duurzaam bezig. Directeur Harm van Deuren vertelt: “We hebben een ultramoderne brouwerij neergezet met de nieuwste technieken. We hergebruiken energie en water en het hele dak komt vol met zonnepanelen. We werken samen met StoredEnergy uit Schiedam die oude accu’s van e-scooters inzamelt; daar slaan wij de energie van de zonnepanelen weer in op.”

Ook de buren van de drijvende boerderij hebben iets aan de komst van de brouwerij. “De overgebleven mout van het brouwen gaat naar de koeien van de Floating Farm. De boer vertelde me dat ze nu tweeënhalve liter melk per dag meer geven!”, zegt Harm.

Lees verder onder de foto’s >

Horeca

Er is nog beter nieuws: naast heel veel bier brouwen, gaan ze op deze toffe plek binnenkort ook horeca openen. Ergens in het voorjaar kun je bij Stadshaven Brouwerij terecht voor een hapje en een drankje. Het terras aan de kade, midden in dit havengebied, is maar liefst 750 vierkante meter groot. Met een zonnetje én een biertje direct uit het vat, zien wij onszelf daar wel zitten.

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Rotterdam' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Rotterdam.

Stadshaven Brouwerij

5,0
(1)

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Stadshaven Brouwerij

5,0
(1)

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Meer in deze categorie

Video

Ga naar “Video: Vleermuizen spotten met boswachter Gerard in het Kralingse Bos”

Video: Vleermuizen spotten met boswachter Gerard in het Kralingse Bos

boswachter gerard kralingse bos journaal
Ga naar “Aha! Hier houden Rotterdamse egels hun winterslaap”

Aha! Hier houden Rotterdamse egels hun winterslaap

egel
Ga naar “Ein-de-lijk! Bram Ladage op het Binnenwegplein is weer open”

Ein-de-lijk! Bram Ladage op het Binnenwegplein is weer open

Bram Ladage Binnenwegplein (1)

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Jaar lang gratis met het ov”

Jaar lang gratis met het ov

  • Geldig t/m 31 december 2022
RET
Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “McGregor horloge voor € 6,95”

McGregor horloge voor € 6,95

  • Action
  • Geldig t/m 29 november 2022
Ga naar “Page toiletpapier van € 5,99 voor € 2,99”

Page toiletpapier van € 5,99 voor € 2,99

  • Dirk
  • Geldig t/m 29 november 2022

Vacatures

Ga naar “Secretaresse bij een schade-expertisebureau”

Secretaresse bij een schade-expertisebureau

  • TOP Expertise
  • Parttime

Topper

Ga naar “Projectsecretaris gemeente Rotterdam”

Projectsecretaris gemeente Rotterdam

  • ANSINGER BV
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Rayon Manager Sport”

Rayon Manager Sport

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Hulpkok Holland Casino Rotterdam”

Hulpkok Holland Casino Rotterdam

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Administratief Medewerker – Rotterdam – 32/40uur”

Administratief Medewerker – Rotterdam – 32/40uur

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Kerstmarkt in Rotterdam”

Kerstmarkt in Rotterdam

  • T/m 23 dec
kerstmarkt rotterdamkerstmarkt rotterdam
Ga naar “Koningsdag 2023 in Rotterdam”

Koningsdag 2023 in Rotterdam

  • 27 april 2023
Ga naar “Nationaal Vuurwerk”

Nationaal Vuurwerk

  • Van 31 dec t/m 1 jan
Nationaal Vuurwerk RotterdamNationaal Vuurwerk Rotterdam
Ga naar “NN Marathon Rotterdam 2023”

NN Marathon Rotterdam 2023

  • Van 15 apr t/m 16 apr
NN Marathon RotterdamNN Marathon Rotterdam
Ga naar “IFFR 2023”

IFFR 2023

  • Van 25 jan t/m 5 feb
IFFR