Ein-de-lijk! Bram Ladage op het Binnenwegplein is weer open

De dag die je wist dat zou komen! Je kunt sinds vandaag, dinsdag 1 november, weer een zak patat eten op het Binnenwegplein. De buitenkant van de iconische pand (inclusief Pepsi-blik) is hetzelfde. Toch zijn er een paar dingen anders. “We heten nu R’dams genieten en alles is groen/wit.”

Om 11.00 uur staat Millem Ladage in zijn kraam op het Binnenwegplein te wachten. Niet op de eerste klanten, maar op de snackvorkjes die niet geleverd blijken. “Best cruciaal”, lacht hij. “Maar na zo’n lange verbouwing kan dit half uurtje er ook nog wel bij.”

Lees verder onder de foto >

Bram Ladage Binnenwegplein Millem
Bedrijfsleider Millem Ladage van ‘R’dams Genieten’ op het Binnenwegplein. – Foto: indebuurt Rotterdam

Trotse vader Ladage

De 22-jarige patatbakker is al jong bij zijn vader Bram Ladage gaan werken. “Ik heb de afgelopen jaren op een heleboel locaties gewerkt. De laatste tijd vooral in de Markthal, want die winkel is vergelijkbaar met het Binnenwegplein.” Terwijl Millem een aantal voorbijgangers vertelt dat ze nog even moeten wachten op hun patatje met, komt zijn vader aangelopen. Of hij trots is? “Ja, natuurlijk! Dat ben ik op alle zaken. Maar deze hoort wel echt bij Rotterdam.”

Groen in plaats van blauw

Vanaf een uur of twaalf staat er een rij voor de kraam en op de bankjes op het Binnenwegplein zitten weer mensen met een zak patat in hun hand. Dat klinkt oud en vertrouwd, maar er vliegen geen Brammetjes over de toonbank. De patat gaat in groen/witte puntzakken over de toonbank met de skyline van Rotterdam erop. “Alleen mijn milkshakerietjes zijn blauw”, zegt Millem.

Dat Bram Ladage nu officieel geen Bram Ladage meer heet, heeft te maken met een conflict met de vorige franchisenemer. Hoe zit dat dan precies? Mede-eigenaar Wesley Ladage legt het uit: “Om discussie te voorkomen over afgewikkelde contracten uit een eerdere samenwerking hebben we besloten niet direct het merk Bram Ladage te voeren. We zullen deze in de nabije toekomst wel weer terug te laten komen.” Pfoe, gelukkig!

Lees verder onder de foto’s >

Aardappelen met schil

Naast de kleur, is ook het menu veranderd. Millem: “We richten ons vooral op verse patat, waarvoor we aardappelen in schil gebruiken. Die komen direct uit de Hoeksche Waard en snijden we vers in de kraam.” Naast patat kun je gangbare Nederlandse snacks kopen op het Binnenwegplein. Van een kroket tot mexicano en kaassoufflé voor de vegetariërs. Eén product kon natuurlijk niet ontbreken in het assortiment: Pepsi. “Ik verkoop hier speciaal Pepsi uit blik. Op onze meeste locaties hebben we PET-flessen.”

Of je het nu wel of geen Brammetje blijft noemen, en of de patatzak nu groen of blauw is: het maakt eigenlijk niet uit. Het goede nieuws is dat je weer verse patat kunt eten in hartje Rotterdam bij de bekendste en meest besproken kraam van de stad. Eetse!

Alles teruglezen over Bram Ladage Binnenwegplein?

Bram Ladage – Binnenwegplein

4,1
(256)

Binnenwegplein 24, 3012 KA Rotterdam

Meer informatie

Bram Ladage – Binnenwegplein

4,1
(256)

Binnenwegplein 24, 3012 KA Rotterdam

Meer informatie

Bram Ladage – Binnenwegplein

4,1
(256)

Binnenwegplein 24, 3012 KA Rotterdam

Meer informatie

Meer in deze categorie

Video

Ga naar “Aha! Hier houden Rotterdamse egels hun winterslaap”

Aha! Hier houden Rotterdamse egels hun winterslaap

egel
Ga naar “VIDEO: sneakpeak van De Grote Schijn 2022 in het Kralingse Bos”

VIDEO: sneakpeak van De Grote Schijn 2022 in het Kralingse Bos

Ga naar “Uit volle borst: deze liedjes over Rotterdam wil je meeblèren”

Uit volle borst: deze liedjes over Rotterdam wil je meeblèren

lee towers

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Jaar lang gratis met het ov”

Jaar lang gratis met het ov

  • Geldig t/m 31 december 2022
RET
Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Afvalemmer Pootjes Zwart € 120,00”

Afvalemmer Pootjes Zwart € 120,00

  • Kwantum
  • Geldig t/m 28 november 2022
Ga naar “Aromadiffuser met licht voor € 4,95”

Aromadiffuser met licht voor € 4,95

  • Action
  • Geldig t/m 29 november 2022

Vacatures

Ga naar “Secretaresse bij een schade-expertisebureau”

Secretaresse bij een schade-expertisebureau

  • TOP Expertise
  • Parttime

Topper

Ga naar “Projectsecretaris gemeente Rotterdam”

Projectsecretaris gemeente Rotterdam

  • ANSINGER BV
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Rayon Manager Sport”

Rayon Manager Sport

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Hulpkok Holland Casino Rotterdam”

Hulpkok Holland Casino Rotterdam

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Administratief Medewerker – Rotterdam – 32/40uur”

Administratief Medewerker – Rotterdam – 32/40uur

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Kerstmarkt in Rotterdam”

Kerstmarkt in Rotterdam

  • T/m 23 dec
kerstmarkt rotterdamkerstmarkt rotterdam
Ga naar “Koningsdag 2023 in Rotterdam”

Koningsdag 2023 in Rotterdam

  • 27 april 2023
Ga naar “Nationaal Vuurwerk”

Nationaal Vuurwerk

  • Van 31 dec t/m 1 jan
Nationaal Vuurwerk RotterdamNationaal Vuurwerk Rotterdam
Ga naar “NN Marathon Rotterdam 2023”

NN Marathon Rotterdam 2023

  • Van 15 apr t/m 16 apr
NN Marathon RotterdamNN Marathon Rotterdam
Ga naar “IFFR 2023”

IFFR 2023

  • Van 25 jan t/m 5 feb
IFFR