Advertentie wordt geladen…

Vaarwel restaurant De Jong, welkom Roosje

hofbogen roosje nieuw
Foto: indebuurt Rotterdam

Het pand van restaurant De Jong in De Hofbogen heeft sinds 1 juli een nieuwe eigenaar. Richard de Haan opent hier, samen met zijn vrouw, café Roosje. Een plek waar je zeven dagen in de week terecht kunt van koffie tot laat.

Advertentie wordt geladen…

Op dit moment is de verbouwing in volle gang. Richard: “De bar wordt tweeënhalve meter langer gemaakt. We krijgen vijf taps en een heleboel koelingen voor alle soorten jenever die we gaan serveren.”

Roosje

De naam Roosje komt van Richards vrouw. “Ze heet Rosalie en vond het eerst helemaal niks om de zaak naar haar te vernoemen”, vertelt hij. “Ik had het al een tijd in mijn hoofd, maar moest het er thuis doordrukken! Het is kort en bondig en het is een lieve naam.”

Richard en zijn vrouw hebben samen al meerdere horecazaken gehad. “We zijn begonnen met een eetcafé in Strijen en daarna hebben we een paar jaar café Voigt gerund. Uiteindelijk hebben we dertien jaar eetcafé ’t Gesprek in de Glashaven gehad.” Bij het opstarten van Roosje is de hele familie betrokken. “Mijn dochter doet vanuit New York de social media en mijn zoon verzorgt onze website.”

Huiskamer

Roosje wordt een plek waar je de hele dag terecht kunt. “Ik wil er geen label café, brasserie of restaurant aan hangen. We willen er voor alle generaties vanaf 21 jaar zijn: van studenten die speciaalbier drinken tot buurtbewoners uit het Oude Noorden. En natuurlijk toeristen als die weer naar Rotterdam komen.”

Qua eten kun je op een brasseriekaart rekenen. ’s Ochtends bestel je een goede kop koffie met een croissant en voor lunch een lekkere uitsmijter. In de avond is het tijd voor bier of jenever met een borrelplank. Richard: “Er komen ook backgammon en schaakspellen. En we denken eraan om een grote boekenkast neer te zetten waaruit je mag ruilen. Echt een huiskamer dus.”

Verbouwing

De verbouwing van het pand is in volle gang. De tafels en stoelen van restaurant De Jong zal je terugzien, en ook de houten bar blijft. “Er wordt alleen tweeënhalve meter tussen gezet”, zegt Richard. “Verder verven we één wand oud okergeel en daar komen zwart-witfoto’s op. Beelden van oude Rotterdammers zoals Jules Deelder en Bep van Klaveren, maar ook van station Hofplein zoals het hier vroeger was.” Wat je nog meer kun verwachten van het interieur? “Heel veel planten en twee megagrote kroonluchters.”

Lees verder onder de Instagrampost >

Personeel gezocht

Zoals voor iedere horecazaak op dit moment, is Richards grote uitdaging het vinden van personeel. “Qua verbouwing kunnen we begin augustus wel open, maar ik ben hard op zoek naar goede mensen.” Dus zoek jij nog een baan in een nieuwe Rotterdamse hotspot? Stuur dan een mailtje naar [email protected].

Restaurant De Jong

Ook al klinken de plannen voor Roosje veel belovend; we gaan restaurant De Jong missen. Op hun website verklappen ze gelukkig dat je in de toekomst nog kunt genieten van het goede eten van de chef. “May the nearby future bring us food lovers together again in another setting!” Houd Instagram dus goed in de gaten.

Lees ook:

Roosje

Raampoortstraat 38, 3032 AH Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie
  • Wil jij een 'Nieuw in Rotterdam' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Rotterdam.

Roosje

Raampoortstraat 38, 3032 AH Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Roosje

Raampoortstraat 38, 3032 AH Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Insidertip: hier slurp je iedere zondag oesters voor € 1,-”

Insidertip: hier slurp je iedere zondag oesters voor € 1,-

marseille oesters actie
Ga naar “Hotspot-alert! Deze fietswinkel met koffiebar is nieuw op de Hoogstraat”

Hotspot-alert! Deze fietswinkel met koffiebar is nieuw op de Hoogstraat

Giraffe Coffee Bar
Ga naar “Getipt! De Rotterdamse hotspots van Nicolette van Dam en Bas Smit”

Getipt! De Rotterdamse hotspots van Nicolette van Dam en Bas Smit

Nicolette van Dam en Bas Smit

In onze gids

Ga naar “Teds”

Teds

  • Schiekade 189
  • Restaurants en horeca
  • 09:00 - 17:00
Teds Rotterdam

Nu geopend

Ga naar “Belicio Cheats Alexandrium”

Belicio Cheats Alexandrium

  • Alexandrium Shopping Center (Korte Poolsterstraat 2)
  • Restaurants en horeca
  • 11:00 - 18:00
belicio cheats

Nu geopend

Ga naar “Bakkie Altstadt”

Bakkie Altstadt

  • Aelbrechtskolk 3 – 9
  • Koffiebars
  • 07:30 - 16:00
bakkie altstadt terras koffiezaak (2)

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Coca Cola € 0,73”

Coca Cola € 0,73

  • Action
  • Geldig t/m 3 augustus 2021
Ga naar “Rolgordijn Maaike Beige van € 23 voor € 20,70”

Rolgordijn Maaike Beige van € 23 voor € 20,70

  • Kwantum
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Sneakersokken € 0,99”

Sneakersokken € 0,99

  • Action
  • Geldig t/m 3 augustus 2021
Ga naar “Vans sneakers € 45,00”

Vans sneakers € 45,00

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Ziki damesboxers € 2,58”

Ziki damesboxers € 2,58

  • Action
  • Geldig t/m 3 augustus 2021

Vacatures

Ga naar “Opbouwwerker (tijdelijk)”

Opbouwwerker (tijdelijk)

  • Aktiegroep Het Oude Westen
  • Tijdelijk
Stichting Aktiegroep Het Oude Westen Rotterdam vacatures

Topper

Ga naar “Zakelijk coördinator (parttime)”

Zakelijk coördinator (parttime)

  • Aktiegroep Het Oude Westen
  • Parttime
Stichting Aktiegroep Het Oude Westen Rotterdam vacatures

Topper

Ga naar “Huismeester”

Huismeester

  • Aktiegroep Het Oude Westen
  • Vrijwillig
Stichting Aktiegroep Het Oude Westen Rotterdam vacatures

Topper

Ga naar “Front office Manager / Amsterdam en Rotterdam”

Front office Manager / Amsterdam en Rotterdam

  • The James Hotel
  • Fulltime
Ga naar “Jongerencoach”

Jongerencoach

  • B&A Civic B.V.
  • Fulltime/Parttime