Ramenrestaurant Takumi krijgt een vierde vestiging in Rotterdam

Ramen lovers opgelet! Het populaire Takumi opent zijn vierde restaurant in Rotterdam. Op de William Boothlaan, naast William’s Canteen, kun je binnenkort noedelsoep slurpen. Een goede bodem voor je avondje stappen op de Witte de Withstraat.

Het eerste Takumi-restaurant opende in 2007 in Düsseldorf. Vijftien jaar later hebben ze 41 vestigingen verspreid door Europa. In Nederland vind je vestigingen in Den Haag, Amsterdam en Eindhoven.

Signature dish

Bij Takumi op de William Boothlaan wordt Tonkotsu de signature dish. De basis van deze ramen is varkensbouillon getrokken vanuit varkensbotten. Hierdoor wordt de soep dik en bijna melkachtig. Eet je liever geen varken? Geen probleem, dan kun je voor kip- of vegetarische bouillon kiezen. Ook staan er bij Takumi bijgerechten zoals gyoza’s, edamame of wakamesalade op de kaart.

Lees verder onder de foto >

Openingsdatum

Je moet nog heel even wachten: deze nieuwe vestiging gaat eind december 2022 of begin januari 2023 open. Heb je nu al zin in zo’n dampende kom soep voor je neus? Ga dan naar Takumi op de West Kruiskade, in de Markthal of op de Aert van Nessstraat.