Favorieten van Liselotte: ‘Van dit broodje kip krijg ik nooit genoeg’
De beste tips, die komen natuurlijk van locals. Want wie in Rotterdam leeft, kent vaak de allerleukste plekken en geheime…
Advertentie wordt geladen…
Nieuw in Rotterdam: deze zaken openden in januari
Het is hotspottijd! Iedere maand delen we een lijstje met nieuwe winkels, restaurants en cafés in Rotterdam. Zo ben jij helemaal op de hoogte van alle verse pareltjes in de stad. Ook in januari 2023 zijn er weer toffe zaken geopend. Met wie ga je shoppen of een avondje uit eten?
Casa Thai
Thaise tapas, dat klinkt toch heerlijk? Bij Casa Thai, op de Witte de Withstraat, kun je terecht. Op de menukaart staan Aziatische gerechten om te delen, zoals phad thai, massaman curry, tom yum en som tam. Chef Antonio vertelt: “Het idee is dat je twee of drie bites bestelt en één groter gerecht. Dan staat je hele tafel vol met lekkere hapjes.” Ga gezellig met je vrienden een avond uit eten en drink de lekkerste cocktails. De drankjes zijn ook gebaseerd op de smaken van het land.
Advertentie wordt geladen…
Restaurant STER
Restaurant STER, in Kralingen, is de grote broer van Gastrobar STER. In het voormalige pand van Restaurant Fred, vind je nu een fine-dining-variant met graffiti, azuurblauwe tafels en natuurlijk culinaire gerechten.
Chef Terry Priem vertelt: “Hier koken we next level als je het vergelijkt met de gastrobar en op een niveau zoals ik dat nog nergens anders deed.” Net zoals bij de gastrobar kun je ook in dit restaurant genieten van verschillende menu’s. Ben je gek op een kaasplankje? Er is een heuse kaaskar die zo aan je tafel wordt gereden.
Advertentie wordt geladen…
De BitterBallenBar
Wie wordt er niet vrolijk van een bar vol ballen? Fantastisch voor de vrijmibo of gewoon lekker als lunch. Bij de BitterBallenBar op de Hoogstraat is de keuze reuze. Van truffel tot biet, kaas tot rundvlees: je kan het zo gek maken als je zelf wilt.
Naast de borrelhap kun je hier ook belegde broodjes, burgers en friet eten. Met lekker weer is er ook genoeg plek om op het terras te zitten.
Advertentie wordt geladen…
Pop-upwinkel Bijenkorf
Vintagelovers opgelet! Er is een pop-upwinkel geopend in de Bijenkorf in samenwerking met Reliving. Ze hebben een groot aanbod van meubels, met merken zoals Gispen, Ligne Roset en Vitra. Er staan twee stijlen centraal in de pop-up: neutrale tinten en eclectisch en kleurrijk. De winkel wordt elke dag aangevuld met bijzondere items. Je kunt tot eind april 2023 terecht bij de tijdelijke stand.
Advertentie wordt geladen…
Joe & the Juice
Ja hoor, Joe & the Juice is eindelijk open op de Meent! De sapjes en gerechten van de juicebar zijn niet alleen lekker, ze zijn ook nog gezond. Op de uitgebreide menukaart staan sandwiches, ontbijtbowls, zoete versnaperingen en tien soorten juices. Ze hebben sapjes zoals go away doc (met appel, wortel en gember) en stress down (met aardbei, appel en gember).
Bij Joe & the Juice bestel je aan de bar en vervolgens neem je plaats in de zaak. Of je haalt een sapje to go, dat kan natuurlijk ook.
Advertentie wordt geladen…
By Jarmusch
Oké, deze zaak is nog niet open, maar het is ook fijn om alvast te weten wat er op de planning staat. Voor velen (niet) Rotterdammers is deze ontbijttent zeker geen onbekende: By Jarmusch. Aan het eind van de Nieuwe Binnenweg, in het ronde hoekpand, opent binnenkort een tweede zaak. Het restaurant loopt rond en is zo’n 350 vierkante meter groot en vanaf het terras kijk je uit op de Lage Erfbrug en historisch Delfshaven.
Het concept wordt hetzelfde als by Jarmusch aan de Goudsesingel. Op het menu staan genoeg ei- en pannenkoekgerechten en natuurlijk de bekende filterkoffie. Ook loopt de bediening hier straks vrolijk rond in donkerblauwe fifties-jurken met witte schortjes.
by Jarmusch – Nieuwe Binnenweg
Nieuwe Binnenweg 575-581, 3023 EP Rotterdam
Nu gesloten
Meer informatie
Advertentie wordt geladen…
1NUL8 Rotterdam-Noord
We moeten nog even wachten, maar binnenkort opent een nieuwe zaak in Rotterdam-Noord: 1NUL8. Hier ligt de focus niet op champagne en sushi, maar het wordt een tapasbar versus bistro.
Je moet wel nog even geduld hebben, want de nieuwe vestiging opent naar verwachting eind 2023.
Advertentie wordt geladen…
