Lekker pilsen: Kaapse Will’ns op de Nieuwe Binnenweg is open

Kaapse Will'ns op de Nieuwe Binnenweg.
Kaapse Will'ns op de Nieuwe Binnenweg.

De Rotterdamse brouwerij Kaapse heeft een nieuwe hotspot: Kaapse Will’ns. In dit pijpenla-café is de bar het middelpunt. Je neemt plaats op een Chesterfield of op het heerlijke terras aan de Nieuwe Binnenweg. “Heel de pui kan open, dus in de zomer zijn we een inloopcafé.”

De naam refereert natuurlijk aan het roemruchte café Will’ns en Wetens dat hier jarenlang zat. Nu is het opnieuw een bruine kroeg, maar zonder 24-uursvergunning. Het kan goed zijn dat je hier de afgelopen jaren klussers hebt gezien. De verbouwing duurde namelijk veel langer dan verwacht. Vorig jaar maart vertelde eigenaar Tsjomme Zijlstra: “We zijn al zolang aan het verbouwen dat we bijna niet kunnen geloven dat we echt open gaan!” Inmiddels is die opening een feit.

Lees verder onder de foto’s >

Kaapse v.s. Willn’s en Wetens

Bij Kaapse Will’ns komt tot nu toe een gemixt publiek een biertje drinken, vertelt marketing manager Mike Schelling. “Oude gasten die bij de Will’ns en Wetens aan de bar hingen en dj’s die er vroeger draaiden. En dat beweegt zich heel grappig door de jongere generatie die ook komt.” Dat is precies wat ze hoopten. “We willen de geschiedenis van het pand koppelen, maar zijn ook een nieuwe zaak met een eigen karakter. Een nieuwerwetse bruine kroeg die voor iedereen toegankelijk moet zijn.”

Proeflokaal met echt goede pilsen

Bij Kaapse Will’ns hebben ze ‘maar’ acht tappen, wat een stuk minder is dan bij Kaapse Maria en in de Fenix Food Factory. “De helft hiervan is Kaapse bier en de andere helft wisselt”, vertelt Mike. “Hiermee focussen we ons op traditionele stijlen, dus goede pilsen en lagers. Doordrinkbare bieren, vaak uit Oost-Europa. Wil je alles van de regenboog proeven, dan verwijzen we je door naar Kaapse Kaap.”

Wat doe je in een echte Rotterdamse bruine kroeg? Een jenever naast je bier bestellen. Mike: “We hebben hier het Kaapse Kopstootje. Nu werken we nog even samen met een bevriende distilleerderij, maar binnenkort hebben we onze eigen Kaapse jenever en andere schnaps.”

Lees verder onder de foto’s >

Hardgekookt ei, popcorn en vega curryworst

Van drinken krijg je honger, dus ook aan borrelhappen is gedacht. “Op ons menu vind je een knipoog naar bruine kroeg happen van vroeger. Zo staan er kaasblokjes van Booij met Kaapse vlaggetjes erin op. Of een hardgekookt ei met huisgemaakte mosterdsaus op. Dit werd vroeger door zeelui gegeten om een bodem te leggen en weer een beetje nuchter te worden.” Andere dingen die je kunt snacken zijn bijvoorbeeld een pretzel van Das Brot, popcorn of een vega curryworst van Jack Bean.”

Muziekprogramma

Als je bij Kaapse Will’ns een biertje zit te drinken, kan het zo maar zijn dat je er een tof optreden bij krijgt. “Beginnende artiesten, die bijvoorbeeld ergens in een voorprogramma staan, kunnen bij ons verder jammen. Ook komen er regelmatig dj’s plaatjes draaien.” Voor het muziekprogramma moet je nog een maandje wachten, dit start vanaf september.

Zin in een lekker biertje? Je kunt op donderdag en vrijdag vanaf 16.00 uur in de bar terecht, op zaterdag en zondag vanaf 14.00 uur. “We hebben op dit moment nog geen vaste sluitingstijd. We kijken tot hoelaat het gezellig is.”

Lees ook:

Kaapse Will’ns

Nieuwe Binnenweg 111, Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie
  • Wil jij een 'Nieuw in Rotterdam' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Rotterdam.

Kaapse Will’ns

Nieuwe Binnenweg 111, Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Kaapse Will’ns

Nieuwe Binnenweg 111, Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Rotterdam

Ga naar “Nieuw! Deze bubble tea-zaak opent een vestiging in het centrum van Rotterdam”

Nieuw! Deze bubble tea-zaak opent een vestiging in het centrum van Rotterdam

8tea5 bubble tea Stadhuisplein
Ga naar “Vitrines vol hapjes en mooie spullen: deze fijne winkel zit nu ook in Hillegersberg”

Vitrines vol hapjes en mooie spullen: deze fijne winkel zit nu ook in Hillegersberg

westerkaatje hillegersberg
Ga naar “Zo ziet de nieuwe Albert Heijn XL in Hoogvliet eruit”

Zo ziet de nieuwe Albert Heijn XL in Hoogvliet eruit

albert heijn zalmplaat

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Jaar lang gratis met het ov”

Jaar lang gratis met het ov

  • Geldig t/m 31 december 2022
RET
Ga naar “Huispak met legging M t/m XXL € 19,99”

Huispak met legging M t/m XXL € 19,99

  • Geldig t/m 9 oktober 2022
Ga naar “Teddy rugtas of shopper € 8,99”

Teddy rugtas of shopper € 8,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Alle Perla huisblends van € 18,76 voor € 9,38”

Alle Perla huisblends van € 18,76 voor € 9,38

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Alpina elektrische convectie kachel € 19,99”

Alpina elektrische convectie kachel € 19,99

  • Geldig t/m 1 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Vliegtuig tanken op Rotterdam The Hague Airport”

Vliegtuig tanken op Rotterdam The Hague Airport

  • 24/7 Chauffeursdiensten
  • Fulltime
Ga naar “Helpdesk Medewerker”

Helpdesk Medewerker

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Taxichauffeur leerlingenvervoer Rotterdam en Capelle aan den IJssel”

Taxichauffeur leerlingenvervoer Rotterdam en Capelle aan den IJssel

  • Trevvel
  • Parttime
Ga naar “Industrieel Schoonmaker”

Industrieel Schoonmaker

  • Codrico Rotterdam B.V.
  • Fulltime
Ga naar “WTB Project Engineer Energie Installaties | Energietechniek | 3.300 – 4.800”

WTB Project Engineer Energie Installaties | Energietechniek | 3.300 – 4.800

  • WR.nl Solliciteren
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Outdoor Valley Obstacle Run ”

Outdoor Valley Obstacle Run 

  • Outdoor Valley
  • 23 oktober 2022

Topper

Ga naar “Survival Run Outdoor Valley”

Survival Run Outdoor Valley

  • Outdoor Valley
  • 16 oktober 2022

Topper

Ga naar “Films bij Rotterdamse Munt”

Films bij Rotterdamse Munt

  • Rotterdamse Munt
  • Van 9 sep t/m 14 okt
rotterdamse muntrotterdamse munt
Ga naar “Kerstmarkt in Rotterdam”

Kerstmarkt in Rotterdam

  • Van 17 nov t/m 23 dec
kerstmarkt rotterdamkerstmarkt rotterdam
Ga naar “Halloween in Rotterdam”

Halloween in Rotterdam

  • Van 27 okt t/m 30 okt
halloween rotterdam