Binnenkort in Rotterdam: een nieuwe brouwerij mét restaurant

Stadshaven Brouwerij Rotterdam Bierfabriek
Impressie Stadshaven Brouwerij Rotterdam

Eind 2020 is Rotterdam een bierwalhalla rijker. In een oude fruitloods aan de Merwehaven opent dan Stadshaven Brouwerij Rotterdam, als onderdeel van M4H Rotterdam. Het gaat om een initiatief van de Bierfabriek, die je al kunt kennen uit Delft, Almere of Amsterdam.

Zoals op elke locatie, zal ook in Rotterdam een microbrouwerij middenin het restaurant komen te staan. En ook de op houtskool gegrilde kippetjes waar de Bierfabriek bekend om staat worden straks in de Merwehaven geserveerd. Dat hier serieuze hoeveelheden bier geproduceerd gaan worden is wél nieuw, want de andere Bierfabrieken brouwen alleen voor de locatie zelf.

Rotterdamse invloed

Dat betekent ook dat er nieuwe bieren gaan komen, naast de Amber, de Porter en het Blondbier dat ze nu al brouwen. Het uitgangspunt? Karakteristieke, maar toegankelijke bieren. Wees niet bang dat dit louter een 020-feestje wordt, want ook Rotterdammer Reinier Schipper is actief betrokken bij dit project. Toen hij – ooit CEO van United Dutch Brewers – van het project hoorde ging zijn ‘Rotterdamse bierhart’ sneller kloppen. Dat zal ook het geval zijn geweest bij de Rotterdamse meesterbrouwer Wesley Aarse, die het brouwteam gaat leiden.

Lees verder onder de foto >

Bierfabriek Rotterdam
Impressie Bierfabriek en Stadshaven Brouwerij Rotterdam

Grootste brouwerij van Rotterdam

De brouwerij zal zo’n twee miljoen liter bier per jaar produceren (welkom, jongens!), en daarmee de grootste van Rotterdam zijn. De opening staat gepland voor oktober dit jaar.

Stadshaven Brouwerij

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Rotterdam' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Rotterdam.

Stadshaven Brouwerij

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Stadshaven Brouwerij

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Rotterdam

Ga naar “Sneak peek! Een kijkje in nieuwe karaokebar Dikke Mic”

Sneak peek! Een kijkje in nieuwe karaokebar Dikke Mic

dikke mic
Ga naar “Paella en disco-avonden: Spaanse Poort is nieuw in de Oude Haven”

Paella en disco-avonden: Spaanse Poort is nieuw in de Oude Haven

Ga naar “Opening soon! Bar Simon op het Middellandplein: ‘Van steak tartare tot bitterballen’”

Opening soon! Bar Simon op het Middellandplein: ‘Van steak tartare tot bitterballen’

Bar Simon ingezoomd

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Jaar lang gratis met het ov”

Jaar lang gratis met het ov

  • Geldig t/m 31 december 2022
RET
Ga naar “Uittrekbaar windscherm € 64,95”

Uittrekbaar windscherm € 64,95

  • Action
  • Geldig t/m 24 mei 2022
Ga naar “Spekkoek pandan van € 2,89 voor € 1,39”

Spekkoek pandan van € 2,89 voor € 1,39

  • Dirk
  • Geldig t/m 24 mei 2022
Ga naar “Bijzettafel met opbergruimte € 19,95”

Bijzettafel met opbergruimte € 19,95

  • Action
  • Geldig t/m 24 mei 2022
Ga naar “Solero exotic ijs van € 3,35 voor € 1,79”

Solero exotic ijs van € 3,35 voor € 1,79

  • Dirk
  • Geldig t/m 24 mei 2022

Vacatures

Ga naar “Customer Support”

Customer Support

  • James Software
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Meubelverkoper”

Meubelverkoper

  • Woonwinkel De Tafelaar
  • Fulltime/Parttime
Vacature woonwinkel De Tafelaar Alexandrium RotterdamVacature woonwinkel De Tafelaar Alexandrium Rotterdam

Topper

Ga naar “Vulploegmedewerker (m/v)”

Vulploegmedewerker (m/v)

  • Amazing Oriental Alexandrium
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Algemeen winkelmedewerker (m/v)”

Algemeen winkelmedewerker (m/v)

  • Amazing Oriental Rotterdam Centrum
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Regioverslaggever AD Rotterdams Dagblad”

Regioverslaggever AD Rotterdams Dagblad

  • DPG Media
  • Fulltime/Parttime
De Persgroep Rotterdam

Agenda

Ga naar “Nog plaats voor ondernemers bij Broodfondsen in Rotterdam”

Nog plaats voor ondernemers bij Broodfondsen in Rotterdam

  • Broodfonds
  • 2 juni 2022

Topper

Ga naar “BIJzonder”

BIJzonder

  • iederal
  • 4 juni 2022
BIJzonderBIJzonder

Topper

Ga naar “Swan Market”

Swan Market

  • 17 juli 2022
swan marketswan market
Ga naar “North Sea Jazz 2022”

North Sea Jazz 2022

  • Rotterdam Ahoy
  • Van 8 jul t/m 10 jul
North Sea Jazz Rotterdam
Ga naar “Swan Market”

Swan Market

  • 19 juni 2022
swan marketswan market