Eethuis Fafi gaat bijna open: dit is de status

Na het uitgaan op de Witte de Withstraat even een broodje bakkeljauw scoren bij Fafi: het zit er al een lange tijd niet in. Het eethuis op de hoek is dicht vanwege een verbouwing. Goed nieuws, het wachten wordt bijna beloond.

Als je de afgelopen weken langs Eethuis Fafi bent gelopen, is het je vast opgevallen dat de ramen niet meer dichtgetimmerd zijn. Als we naar binnengaan om de status te checken, kijkt eigenaar Ming trots rond in zijn zaak. Hij zit van top tot teen onder het stof.

Marmerlook bar en gouden details

Afgelopen juni vertelde hij ons dat de verbouwing waarschijnlijk twee maanden zou duren, dus dat is flink uitgelopen. “We mikken nu op begin volgend jaar, dus binnen een maandje gaan we weer open”, vertelt Ming. De keuken van het restaurant is naar boven verhuisd, waardoor er beneden veel meer ruimte is ontstaan voor zitplekken.

Verwacht geen simpel eethuisinterieur. De tafelbladen zijn van stevig, gelakt hout en daarbij staan comfortabele bruine stoelen. “Ik ben heel trots op de tafels en stoelen, daar hebben we lang naar gezocht.” Aan het plafond hangen kunstzinnige lampen met gouden details. Ook de grote bar is gedeeltelijk glimmend goud en de bovenkant heeft een zwarte marmerlook.

Dezelfde kaart en een terras

Gelukkig verandert aan het menu van Fafi helemaal niks, want never change a winning team. In de winter gaat het eethuis vanaf ongeveer 16.00 uur tot middernacht open. In de zomer worden de openingstijden uitgebreid. Ming: “We hebben straks een groot terras op de stoep, dus we willen wel vanaf 11.00 uur ’s ochtends opengaan.” De perfecte lunchspot!

Nog even geduld hebben dus. Zodra het vernieuwde Eethuis Fafi open is, lees je het hier.

Eethuis Fafi

3,8

(313)

Witte de Withstraat 93b, 3012 BN Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Meer informatie