Psst… OX is het nieuwste geheime restaurant en cocktailbar in Rotterdam
Kun je een geheimpje bewaren? Er opent binnenkort een mysterieuze horecazaak in Rotterdam: OX. Een shared dining restaurant én cocktailbar…
Advertentie wordt geladen…
Alvast reserveren: deze nieuwe zaken openen binnenkort in Rotterdam
Ze poppen altijd als paddenstoelen uit de grond: nieuwe Rotterdamse hotspots. Op dit moment is het weer wachten op een heleboel parels voor op je ‘to go-list‘. Van een drijvend restaurant tot een Duitse lunchbar, bij deze nieuwe zaken willen we nu al reserveren.
Putaine
Een drijvend restaurant van de eigenaren van Héroine en De Matroos en het Meisje. Ben je al om? Wij wel. Het was even wachten op Putaine, maar nu is het écht bijna zo ver. De roze neon-letters hangen in ieder geval al aan de buitenkant. Houd de socials in de gaten voor de openingsdatum.
Advertentie wordt geladen…
Renilde
Op de zesde etage van Depot Boijmans wordt je niet alleen verrast met een spectaculair uitzicht over Rotterdam, ook chef Jim de Jong zorgt voor een onvergetelijke ervaring. Zijn voorgaande restaurant in de Hofbogen was bijna altijd vol gereserveerd, en wij begrijpen waarom. Bij zijn nieuwe Renilde, op misschien wel de meest bijzondere plek van de stad, stromen de reserveringen ook al binnen. Wees er dus snel bij!
Advertentie wordt geladen…
Mittwoch
Pretzel, bratwurst (ook vegan) en flammkuchen: dat kun je onder andere verwachten bij Mittwoch op de Goudsesingel. Niet traditioneel, maar Duitse gerechten in een eigen Rotterdams jasje. Lisa en Roos ontvangen hun gasten het liefst aan de lange bar, alsof je aan de keukentafel zit. Extra leuk: wijn betaal je per centiliter. Je krijgt gewoon de fles op tafel en achteraf reken je af wat je hebt opgedronken.
Advertentie wordt geladen…
Restaurant Rotonde
De nieuwe buren van Mittwoch zijn Birk, Jord en Roy van Restaurant Rotonde. Bij de drie vrienden staat duurzaam en lokaal eten en drinken centraal. Van wildgeplukte en ingemaakte bessen tot natuurwijnen met een bijzonder verhaal. Die gaat op het lijstje!
Advertentie wordt geladen…
De Ciderbar
Ciders tikken en galette (hartige Franse crêpe) eten: in de Hofbogen kan het aan het eind van het jaar. Daar opent Rotterdammer Wouter Bijl De Ciderbar. Iedereen is welkom, zelfs als je niet van cider houdt! “We hebben ook bier en wijn op de kaart.” Doe ons alvast een tafel.
Advertentie wordt geladen…
Villa van Waning
Oké, hier moet je echt nog even geduld voor hebben. Villa van Waning verwacht in het voorjaar van 2022 open te gaan. Maar wachten wordt beloond, want je kunt in dit Eftelinghuis uit 1898 straks van espresso tot cocktail terecht. Ook de villatuin gaat open met een prachtig terras. Hup, richting Feijenoord dus.
Advertentie wordt geladen…
Deze hotspots zijn al open:
Advertentie wordt geladen…
