Aha! Hierom zijn de ballen van De Ballentent niet rond

de ballentent
Foto: indebuurt Rotterdam

Welke vorm heeft een bal? Precies: rond. Als je bij De Ballentent een heerlijke gehaktbal bestelt, gaat dit vaste gegeven alleen niet op. Op je bord drijft namelijk een soort schijf in de jus. Waarom? Dat leggen we je uit.

De Ballentent aan de Parkkade is beroemd in Rotterdam en ver daarbuiten. In het oude havencafé komen regelmatig toeristen om de befaamde gehaktbal te eten omdat ‘ie in allerlei gidsen wordt aangeprezen.

Praktische overweging

Draai je zelf een balletje gehakt, dan maak je hem waarschijnlijk zo rond mogelijk. Bij De Ballentent kiezen de chefs voor een wat plattere vorm en dat heeft maar één hele simpele en praktische reden: “Dan rollen ze niet van het bord.” Wel zo fijn voor de obers als ze het grote en drukke terras over moeten rennen met borden vol gehaktballen. Weer wat geleerd!

Lees verder onder de foto’s >

Het geheime recept

Ben je benieuwd hoe die beroemde gehaktbal van De Ballentent wordt gemaakt? Bekijk dan onze video uit de rubriek ‘De Rotterdamse Hap’. Daar zie je koks Luisa en Joana tussen de honderden gehaktballen en liters pruttelende Croma.

De Rotterdamse Hap: zo worden de ballen van De Ballentent gemaakt (VIDEO)

  • Eten & drinken, Eten bij, Genieten van Rotterdam, Video

In onze rubriek ‘De Rotterdamse hap’ onderzoeken we bekende Rotterdamse gerechten. Hoe zijn ze ontstaan? Hoe…

de ballentent

De Ballentent

Parkkade 1, 3016GN Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

De Ballentent

Parkkade 1, 3016GN Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

De Ballentent

Parkkade 1, 3016GN Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Mysteries

Ga naar “Dit was Zwart Jan, waar een hele straat naar vernoemd is”

Dit was Zwart Jan, waar een hele straat naar vernoemd is

Zwart Janstraat Rotterdam
Ga naar “Nieuw in Rotterdam: daarom liggen er nu 10.000 steentjes op Zuid”

Nieuw in Rotterdam: daarom liggen er nu 10.000 steentjes op Zuid

levens 10000 stenen
Ga naar “Aha! Dit is de nette man met de hoed voor boekhandel Donner”

Aha! Dit is de nette man met de hoed voor boekhandel Donner

mysterie man voor Donner

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Jaar lang gratis met het ov”

Jaar lang gratis met het ov

  • Geldig t/m 31 december 2022
RET
Ga naar “Boob tape € 5,99”

Boob tape € 5,99

  • Geldig t/m 21 augustus 2022
Ga naar “Hollandse aardbeien van € 3,49 voor € 1,99”

Hollandse aardbeien van € 3,49 voor € 1,99

  • Geldig t/m 16 augustus 2022
Ga naar “BK Select pannen 50% korting”

BK Select pannen 50% korting

  • Geldig t/m 14 augustus 2022
Ga naar “Projectielamp € 6,99”

Projectielamp € 6,99

  • Geldig t/m 21 augustus 2022

Vacatures

Ga naar “Administratief medewerker | GGD Rotterdam”

Administratief medewerker | GGD Rotterdam

  • Maandag®
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Communicatiemedewerker Erasmus MC Rotterdam”

Communicatiemedewerker Erasmus MC Rotterdam

  • Manpower
  • Parttime
Ga naar “Uitkeringsdeskundige UWV Rotterdam”

Uitkeringsdeskundige UWV Rotterdam

  • Manpower
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Personal Assistant Rotterdam”

Personal Assistant Rotterdam

  • Manpower
  • Fulltime
Ga naar “Helpdesk Medewerker”

Helpdesk Medewerker

  • Olympia
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Gevoel op het doek- intuïtief schilderen op muziek”

Gevoel op het doek- intuïtief schilderen op muziek

  • iederal
  • 7 september 2022

Topper

Ga naar “Roffa Mon Amour”

Roffa Mon Amour

  • Van 17 aug t/m 28 aug
Roffa Mon AmourRoffa Mon Amour
Ga naar “Openingsmaand vintage store Kilo Kilo”

Openingsmaand vintage store Kilo Kilo

  • Kilo Kilo
  • Van 6 aug t/m 31 aug
Kilo Kilo RotterdamKilo Kilo Rotterdam

Topper

Ga naar “Wereldhavendagen”

Wereldhavendagen

  • Van 2 sep t/m 4 sep
WereldhavendagenWereldhavendagen
Ga naar “TAPT Festival Rotterdam”

TAPT Festival Rotterdam

  • Van 26 aug t/m 27 aug