Hier in Rotterdam koop je superverse melk van een lokale boerderij: ‘Lekkerder én beter voor iedereen’

Aangeboden door Mijn Melk

Boerin Yvonne en haar man | Foto via Mijn Melk
Boerin Yvonne en haar man Jorden | Foto via Mijn Melk

Verse melk direct van een lokale boerderij geleverd in jouw supermarkt, zonder tussenstop bij een grote melkfabriek. Dat zie je nog niet vaak, maar het kán wel, bewijst boerin Yvonne Oostdam door haar samenwerking met Mijn Melk. “Door deze korte keten en de koeien voorop te stellen, smaakt de melk letterlijk en figuurlijk lekkerder!”

Bij de naam Yvonne en het boerenleven denk je misschien direct aan de presentatrice van Boer zoekt Vrouw, maar we stellen je graag voor aan haar naamgenoot. Yvonne Oostdam (53) wist al heel haar leven dat ze graag boerin wilde worden. “Ik ben een echte boerendochter. Op de agrarische school heb ik mijn man Jorden ontmoet, en wij hebben uiteindelijk de melkveehouderij van zijn ouders overgenomen. Bij de koeien ben ik op mijn gelukkigst!”

Familiebedrijf

Yvonne is fulltime boerin, maar haar man en twee van de vier kinderen werken parttime mee op de boerderij. “Onze oudste zoon Niels staat zelfs al in de startblokken om fulltime aan de slag te gaan en ook onze zoon Erwin ziet boer worden na zijn opleiding wel zitten.” Die hulp kwam precies op het juiste moment, want zo kon Yvonne een paar jaar geleden een grote stap zetten met hun boerderij.

“Als je vroeger je bedrijf wilde laten groeien, nam je er gewoon meer koeien bij waardoor je meer inkomsten had. Dat vind ik tegenwoordig, helemaal op de plek waar wij wonen midden in de Randstad, niet de juiste stap. Maar we willen wel toekomst bieden aan onze boerderij in het Groene Hart én aan onze kinderen. Toen kwamen we in contact met Mijn Melk.”

Lees verder onder de foto >

Ook Erwin en Niels zijn op hun plek op de boerderij | Foto via Mijn Melk
Ook Erwin en Niels zijn op hun plek op de boerderij | Foto via Mijn Melk

Terug naar lokaal

“Voorheen kwam onze melk na de boerderij terecht in een anonieme melkplas van allerlei boeren, en werd het geëxporteerd naar fabrieken waar dan ook”, legt Yvonne uit. “Eigenlijk te gek, want waarom moest de melk zo’n lange afstand afleggen als zoveel mensen in onze omgeving melk drinken? Sinds 2020 hebben we een mini-melkfabriek op het erf, waardoor we onze melk zelf direct kunnen verwerken en afzetten naar lokale supermarkten. Ik ben nog elke keer trots als ik ons eigen product in de schappen zie staan.”

Tegenwoordig zijn mensen steeds bewuster van wat ze eten en drinken, merkt Yvonne. “De verkorte keten die wij nu toepassen, vinden veel mensen belangrijk. Voor het milieu, maar óók voor de smaak. De melk is verser dan vers en dat proef je, het is heel puur en vol van smaak.”

Sterke koeien

Naast deze toffe innovatie zijn er nog veel meer aspecten waardoor boerderij Oostdam in het oog springt. “Wij willen heel graag dat onze koeien op een gezonde manier oud worden”, vertelt Yvonne. “Daarom kruisen we de koeienrassen waardoor zij sterker worden. Onze koeien worden gemiddeld al een jaar ouder dan de meeste koeien in Nederland. De oudste bij ons is achttien jaar! Verder zorgen we goed voor de dames.”

Lees verder onder de foto >

Yvonne is trots op de melk van haar koeien | Foto via Mijn Melk
Yvonne is trots op de melk van haar koeien | Foto via Mijn Melk

Onze koeien bepalen hun eigen ritme

Als de koeien niet buiten lopen, verblijven ze in een ruime serre-stal met een lichtdoorlatend dak en zonder muren, legt Yvonne uit. “We proberen het buitenklimaat na te bootsen. Koeien hebben het bijna nooit koud en juist eerder te warm. Ook liggen ze op heerlijke ligbedden. We laten de koeien lekker hun eigen gang gaan. Ze bepalen zelf wanneer ze naar de melkrobot lopen om gemolken te worden. Heel fijn voor ze, want de ene koe geeft veel meer melk dan de ander en sommigen zijn bijvoorbeeld echte nachtdieren. Ze bepalen hun eigen ritme.”

Een mooie toekomst voor de boerderij en de consument

Niet voor niets won boerderij Oostdam in januari dit jaar de Ondernemersprijs Midden-Nederland. Volgens de jury laat de familie zien dat er voor de agrarische sector een mooie toekomst binnen Nederland mogelijk is. Met onder andere zonnepanelen en zo min mogelijk stroom- en waterverbruik zetten Yvonne en haar familie al flinke stappen op het gebied van duurzaamheid, innovatie en liefde voor het dier. “En we gaan nog meer stappen zetten om de boerderij toekomstbestendig te maken”, laat Yvonne weten.

Yvonne moest er wel even aan wennen dat zij nu het gezicht van de boerderij is. “Maar ik ben trots op wat wij en de andere Mijn Melk-makers neerzetten. Daarom stellen we ons graag open en laten we zien wat we doen: we willen melk uit de anonimiteit halen en consumenten weer laten beseffen waar producten vandaan komen. Hoe mooi is het als we mensen kunnen laten zien en proeven dat melk ook milieuvriendelijker, diervriendelijk én lekker kan zijn?!”

Weten waar in Rotterdam je de melk en binnenkort ook yoghurt van boerderij Oostdam kunt kopen? Hier vind je de Mijn Melk verkooppunten bij jou in de buurt. Lekker makkelijk: je koopt de producten gewoon bij de supermarkt!

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Rotidag XXL: in deze kerk eet je dit weekend onbeperkt roti”

Rotidag XXL: in deze kerk eet je dit weekend onbeperkt roti

Rotidag XXL
Ga naar “Uittip! Op deze unieke horecaplekken eet je tijdens Rotterdam Art Week”

Uittip! Op deze unieke horecaplekken eet je tijdens Rotterdam Art Week

Aangeboden door Uitagenda Rotterdam

renilde
Ga naar “Insidertip: Vinh en Simche hebben een knusse buurtbakkerij in West”

Insidertip: Vinh en Simche hebben een knusse buurtbakkerij in West

aap noot brood

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Skechers sneakers 36 t/m 46 € 39,99”

Skechers sneakers 36 t/m 46 € 39,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00”

Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00

  • Kwantum
  • Geldig t/m 30 juni 2023
Ga naar “Australian huispak € 19,99”

Australian huispak € 19,99

  • Dirk
  • Geldig t/m 11 februari 2023
Ga naar “Fleece panty € 9,99”

Fleece panty € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 12 februari 2023
Ga naar “TEDDY FAUTEUIL van € 119 voor € 99”

TEDDY FAUTEUIL van € 119 voor € 99

  • Xenos
  • Geldig t/m 12 februari 2023

Vacatures

Ga naar “Financieel medewerker”

Financieel medewerker

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Leerkracht middenbouw Rotterdam”

Leerkracht middenbouw Rotterdam

  • DIT IS WIJS
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Assistent Accountant”

Assistent Accountant

  • WR.nl Solliciteren
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Vitaliteitscoach Parttime”

Vitaliteitscoach Parttime

  • RGF Staffing the Netherlands B.V.
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Koningsdag 2023 in Rotterdam”

Koningsdag 2023 in Rotterdam

  • 27 april 2023
Ga naar “NN Marathon Rotterdam 2023”

NN Marathon Rotterdam 2023

  • Van 15 apr t/m 16 apr
NN Marathon RotterdamNN Marathon Rotterdam
Ga naar “Holi festival Rotterdam”

Holi festival Rotterdam

  • 11 maart 2023
holi rotterdamholi rotterdam
Ga naar “Carnaval 2023 Rotterdam”

Carnaval 2023 Rotterdam

  • Van 18 feb t/m 21 feb
Carnaval 2023 RotterdamCarnaval 2023 Rotterdam
Ga naar “Het Kunstenaarsbal”

Het Kunstenaarsbal

  • De Doelen
  • Van 11 feb t/m 12 feb
Het Kunstenaarsbal 1Het Kunstenaarsbal 1