Kakelverse falafel en goede koffie: Mosqat is nieuw in het centrum

Er zit een nieuwe hotspot op de Van Oldenbarneveltstraat 156A: Mosqat. Bij binnenkomst wordt je aandacht direct getrokken naar het raam in de vloer, waardoor je kunt spieken in de keuken beneden. Daar zijn twee dames druk in de weer met verse falafel en huisgemaakte pitabroodjes.

Al dat lekkers eet je in een hippe en strakke setting, met uitzicht op de rode luifels van L’Ouest. Voorin de zaak staan oudroze gekleurde tafels, houten banken en planten. Bestellen doe je achterin bij de bar, waarop met grote witte letters ‘Order here‘ staat.

Pita falafel en zachte hummus

Het menu bestaat uit een lekkere mix van Midden-Oosterse gerechten, allemaal vegetarisch en veel ook vegan. Zo is er de klassieke falafel pita (ook als bowl te bestellen), met tahin-yoghurtsaus, salade, augurken en muhammara. De smaakvolle balletjes hebben een prachtige groene kleur van binnen. Ook zijn er verschillende sides, zoals wijnbladeren, fatouch, kobbeh en een portie mini-hummus.

Ontbijten doe je met een granola bowl of een shakshouka-omelet (Mosqat’s eigen versie van het bekende Israëlische ontbijtgerecht). Bij veel gerechten krijg je een huisgemaakte, fluffy pita. Deze worden bereid met meel uit een van de Schiedamse molens, en zijn perfect om in de zijdezachte hummus te dippen. Op de kaart staan ook nog een aantal desserts. Wij worden vooral nieuwsgierig van de rijstpudding met saffraan (zardeh), afgetopt met amandel en kaneel.

Lees verder onder de foto’s >

4

Amsterdamse koffie

Ook voor lekkere koffie zit je bij Mosqat goed. Ze gebruiken bonen van de kleine Amsterdamse koffiebranderij LOT61. Terwijl we genieten van onze lunch wandelen er regelmatig mensen naar binnen voor een bakkie to go. In de vitrine op de bar liggen zoetigheden als vegan bananenbrood, verse croissants en chocoladebroodjes. Ook is er een variërend aanbod aan taarten en muffins.

Mosqat is vijf dagen per week open, woensdag tot en met vrijdag van 08.00 tot 17.00 uur, in het weekend van 09.00 tot 17.00 uur.