Insidertip: een verstopt gastronomisch pareltje in Kralingen

Door Wouter Vocke 10 augustus 2019

Deze week nemen we je mee naar een plekkie waar je niet zo snel zou komen. De Jericholaan is een zijstraat tussen de Oudedijk en de Kralingse Plas. Daar zit sinds een paar maanden een heerlijke zaak op een mooie hoek: Gastrobar Ster!

Soms heb je van die plekken die je het liefste voor jezelf houdt. Omdat er altijd ruimte is op het fijne terras bijvoorbeeld. Of omdat de eigenaar er tijd heeft voor een gezellig praatje en nog van die niet-toeristische prijzen rekent. Maar laat het nou net onze taak zijn om ook dit soort plekken in Rotterdam júist met jullie delen.

Terry

Na ruim acht jaar de scepter te hebben gezwaaid in de keuken van restaurant Allure, was het voor Terry Priem tijd voor een nieuwe uitdaging: zijn eigen gastrobar. De naam? ‘Ster’ – dat was vroeger zijn tag bij het graffiti spuiten als jongetje. Vandaar het logo ook! Terry: “Het is ook een samentrekking voor mijn vrouw Esther en Terry. En onze dochter heet Nova, wat ‘nieuwe ster’ betekent.”

View this post on Instagram

Onze menukaart bestaat uit 15 wisselende #signature gerechtjes. Bestel deze gerechten los of neem één van onze #shared #dining menu’s! Met wie wil jij wel aan tafel genieten bij @gastrobar_ster?!#sharingiscaring #gastrobar #kralingen #rotterdamfood #pinksterweekend #sundayvibes

A post shared by Gastrobar STER (@gastrobar_ster) on Jun 9, 2019 at 12:50am PDT

Informeel

Het pand is klein en knus, wat meteen zorgt voor een informele setting. Hier serveert Terry zelf zijn signature dishes, zoals zijn bouillabaisse of confit de canard met witlof. Wat leuk is, is dat je hier ook gerechtjes kunt delen met een shared dining menu vanaf twee personen. Je kunt je ook laten verrassen met een 3, 4 of 5-gangenmenu. Wij zijn fan!

Jericholaan