Insidertip: drink koffie in de tuin van Studio Unfolded op de Nieuwe Binnenweg
De Rotterdamse fotograaf Sophia van den Hoek, bekend van haar ‘stylish’ food-, design- en reisfoto’s, heeft nu haar eigen zaak:…
De statige deuren van Eendrachtsweg 19 staan iedere dag open. Wij geven een tip: stap het monumentale pand uit 1867 eens binnen. Je komt hier terecht in een oase van rust.
Deze verstopte parel heet Hotel âme en is sinds een jaar open. Je hoeft hier niet meteen te overnachten, want op de begane grond vind je een koffiebar en winkel. Een prachtige ruimte waar Japans en Scandinavisch design samenkomen.
Het interieur van Hotel âme is superstrak en toch warm. Authentieke details van het pand zijn bewaard gebleven, zoals ornamenten aan het plafond en glas-in-lood in de hoge ramen aan de achterzijde. De grote bar met roze tegels is het middelpunt van de zaak.
Gasten genieten van een kop koffie; de een met een laptop en de ander met een boek aan de leestafel. Alles wat je in het café geserveerd krijgt, van je matcha latte tot een kaneelbroodje, komt op keramieken servies dat handgemaakt is door eigenaresse Angel.
Lees verder onder de foto’s >
Aan de voorkant van de zaak, aan de Eendrachtsweg, vind je de winkel. De producten verkocht worden, zijn zorgvuldig geselecteerd. Denk aan bijzondere interieuritems, zoals stenen vazen en Japanse minikaarsen en wierook. Ook vind je er allerlei artikelen om thuis aan de slag te gaan met slow coffee of speciale thee. Verder zijn er boeken te koop over design en een minimalistische levensstijl.
Lees verder onder de foto’s >
Wil je een nachtje weg in eigen stad? Dat kan natuurlijk ook bij Hotel âme. Het Japanse en Scandinavische design is doorgetrokken in de veertien hotelkamers verspreid over vijf verdiepingen. Alle kamers zijn verschillend, van cosy tot monumental of garden. Maar één ding is zeker: je komt hier tot rust.
Je kunt zeven dagen per week bij Hotel âme terecht voor een kop koffie, ontbijt of iets lekkers. Het café en de winkel zijn iedere dag van 09.00 tot 17.00 uur open. Voor hotelreserveringen kun je op de website terecht.
In onze gids
Populaire rubrieken