Advertentie wordt geladen…

Stadshaven Brouwerij en Man Met Bril Koffie ontwikkelen samen dit Rotterdamse zomerbiertje

Hubertus Cornelis Samenwerking (1)
V.l.n.r: Alexander Bruring van Stadshaven Brouwerij, Paul Sharo van Man Met Bril Koffie en Meesterbrouwer Wesley Aarse

Twee Rotterdamse partijen die samenwerken, dat vinden we altijd leuk. Dit keer is er een nieuw Rotterdams biertje gemaakt door Stadshavens Brouwerij met koffieresten van Man Met Bril: Hubertus Cornelis.

Advertentie wordt geladen…

Waar die naam vandaan komt? Dat is een lief verhaal. Het zomerbier is een eerbetoon aan opa Huub: de overgrootvader van Paul Sharo, eigenaar van Man Met Bril Koffie.

Doorzetter en levensgenieter

Paul vertelt: “Mijn opa Hubertus Cornelis is een doorzetter, levensgenieter én bierliefhebber. Hij overleefde de Tweede Wereldoorlog en de Watersnoodramp, heeft zijn hele leven keihard gewerkt, kreeg onlangs een tweede heup en trotseerde twee corona-inentingen. Als dat geen biertje verdient, weten wij het ook niet meer.”

Lees verder onder de foto >

Hubertus Cornelis Samenwerking (1)
Opa Hubertus Cornelis

Duurzaam gebrouwen zomerbier

Hubertus Cornelis is een donkerblond zomerbiertje met toevoeging van cascara, de schil van de koffiebes. Dit restproduct van koffie krijgt zo alsnog een betekenis en het zorgt voor de frisse smaak van het bier.

Alexander Bruring van Stadshaven Brouwerij: “Wij proberen zo duurzaam mogelijk te brouwen. Zo wordt afvalwater tijdens het proces opgevangen, gezuiverd en opnieuw gebruikt als brouwwater en smullen de koeien van de drijvende boerderij verderop van de bostel: een restproduct van het brouwproces. Dat wij nu een biertje kunnen maken met schillen die anders de prullenbak in gaan, is een fantastische ontwikkeling.”

Lees verder onder de foto >

ManMetBril_LiekevanderWel_@liekewel
Foto: Lieke van der Wel

Hier drink je het

Alleen maar praten over bier is natuurlijk niet genoeg: je wilt het proeven. Dat kan! Vanaf vrijdag 4 juni, op nationale opa en oma-dag, kun je het in meer dan twintig horecagelegenheden bestellen. Een greep uit de locaties: De Gele Kanarie, Melief Bender, De Pui, Vroesenpaviljoen, Brasserie Tines, Proeflokaal Reijngoud, Supermercado.

Begin juli opent Stadshavens Brouwerij ook in de Merwe Vierhavens. Je kunt dan tussen de megagrote ketels een getapt biertje drinken.

Lees ook:

Stadshaven Brouwerij

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Stadshaven Brouwerij

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Stadshaven Brouwerij

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Binnenkijken: Engelse pub Dutch Dukes op de Witte de Withstraat is open”

Binnenkijken: Engelse pub Dutch Dukes op de Witte de Withstraat is open

Dutch Dukes
Ga naar “Insidertip: hier slurp je iedere zondag oesters voor € 1,-”

Insidertip: hier slurp je iedere zondag oesters voor € 1,-

marseille oesters actie
Ga naar “Hotspot-alert! Deze fietswinkel met koffiebar is nieuw op de Hoogstraat”

Hotspot-alert! Deze fietswinkel met koffiebar is nieuw op de Hoogstraat

Giraffe Coffee Bar

In onze gids

Ga naar “Restaurant ’t Ambachthuys”

Restaurant ’t Ambachthuys

  • Kerkstraat 10
  • Restaurants en horeca
  • 17:30 - 22:30
restaurant Ambachthuys

Nu geopend

Ga naar “Spaghetteria Pannekoekstraat”

Spaghetteria Pannekoekstraat

  • Pannekoekstraat 76
  • Restaurants en horeca
  • 17:00 - 22:00
Spaghetteria

Nu geopend

Ga naar “Dutch Dukes”

Dutch Dukes

  • Witte de Withstraat 81
  • Cafés
  • 15:00 - 00:00
Dutch Dukes

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Uitschuifbare verticale pashouder van € 19,99 voor € 12,99”

Uitschuifbare verticale pashouder van € 19,99 voor € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Rolgordijn Maaike Beige van € 23 voor € 20,70”

Rolgordijn Maaike Beige van € 23 voor € 20,70

  • Kwantum
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Vans sneakers € 45,00”

Vans sneakers € 45,00

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Satisfyer van € 49,95 voor € 24,99”

Satisfyer van € 49,95 voor € 24,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Robijn wasmiddel van € 25,98 voor € 10”

Robijn wasmiddel van € 25,98 voor € 10

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021

Vacatures

Ga naar “Opbouwwerker (tijdelijk)”

Opbouwwerker (tijdelijk)

  • Aktiegroep Het Oude Westen
  • Tijdelijk
Stichting Aktiegroep Het Oude Westen Rotterdam vacatures

Topper

Ga naar “Huismeester”

Huismeester

  • Aktiegroep Het Oude Westen
  • Vrijwillig
Stichting Aktiegroep Het Oude Westen Rotterdam vacatures

Topper

Ga naar “Zakelijk coördinator (parttime)”

Zakelijk coördinator (parttime)

  • Aktiegroep Het Oude Westen
  • Parttime
Stichting Aktiegroep Het Oude Westen Rotterdam vacatures

Topper

Ga naar “Front office Manager / Amsterdam en Rotterdam”

Front office Manager / Amsterdam en Rotterdam

  • The James Hotel
  • Fulltime
Ga naar “Jongerencoach”

Jongerencoach

  • B&A Civic B.V.
  • Fulltime/Parttime