Stadshaven Brouwerij en Man Met Bril Koffie ontwikkelen samen dit Rotterdamse zomerbiertje

Hubertus Cornelis Samenwerking (1)
V.l.n.r: Alexander Bruring van Stadshaven Brouwerij, Paul Sharo van Man Met Bril Koffie en Meesterbrouwer Wesley Aarse

Twee Rotterdamse partijen die samenwerken, dat vinden we altijd leuk. Dit keer is er een nieuw Rotterdams biertje gemaakt door Stadshavens Brouwerij met koffieresten van Man Met Bril: Hubertus Cornelis.

Waar die naam vandaan komt? Dat is een lief verhaal. Het zomerbier is een eerbetoon aan opa Huub: de overgrootvader van Paul Sharo, eigenaar van Man Met Bril Koffie.

Doorzetter en levensgenieter

Paul vertelt: “Mijn opa Hubertus Cornelis is een doorzetter, levensgenieter én bierliefhebber. Hij overleefde de Tweede Wereldoorlog en de Watersnoodramp, heeft zijn hele leven keihard gewerkt, kreeg onlangs een tweede heup en trotseerde twee corona-inentingen. Als dat geen biertje verdient, weten wij het ook niet meer.”

Lees verder onder de foto >

Hubertus Cornelis Samenwerking (1)
Opa Hubertus Cornelis

Duurzaam gebrouwen zomerbier

Hubertus Cornelis is een donkerblond zomerbiertje met toevoeging van cascara, de schil van de koffiebes. Dit restproduct van koffie krijgt zo alsnog een betekenis en het zorgt voor de frisse smaak van het bier.

Alexander Bruring van Stadshaven Brouwerij: “Wij proberen zo duurzaam mogelijk te brouwen. Zo wordt afvalwater tijdens het proces opgevangen, gezuiverd en opnieuw gebruikt als brouwwater en smullen de koeien van de drijvende boerderij verderop van de bostel: een restproduct van het brouwproces. Dat wij nu een biertje kunnen maken met schillen die anders de prullenbak in gaan, is een fantastische ontwikkeling.”

Lees verder onder de foto >

ManMetBril_LiekevanderWel_@liekewel
Foto: Lieke van der Wel

Hier drink je het

Alleen maar praten over bier is natuurlijk niet genoeg: je wilt het proeven. Dat kan! Vanaf vrijdag 4 juni, op nationale opa en oma-dag, kun je het in meer dan twintig horecagelegenheden bestellen. Een greep uit de locaties: De Gele Kanarie, Melief Bender, De Pui, Vroesenpaviljoen, Brasserie Tines, Proeflokaal Reijngoud, Supermercado.

Begin juli opent Stadshavens Brouwerij ook in de Merwe Vierhavens. Je kunt dan tussen de megagrote ketels een getapt biertje drinken.

Lees ook:

Stadshaven Brouwerij

5,0
(1)

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Stadshaven Brouwerij

5,0
(1)

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Stadshaven Brouwerij

5,0
(1)

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Meer in deze categorie

Getipt

Ga naar “Insidertip: deze vintagewinkel in Kralingen neemt je even terug in de tijd”

Insidertip: deze vintagewinkel in Kralingen neemt je even terug in de tijd

Vintazz
Ga naar “Regenbooglichten en een schaatsende dj: bij dit schaats-event tegen kanker wil je zijn”

Regenbooglichten en een schaatsende dj: bij dit schaats-event tegen kanker wil je zijn

Aangeboden door Erasmus MC Foundation

Lisette de Jong schaatst mee tegen kanker tijdens Schaatsen voor Daniel 2023 van Erasmus MC Foundation
Ga naar “10 x een hapje eten op de West-Kruiskade in Rotterdam”

10 x een hapje eten op de West-Kruiskade in Rotterdam

West-Kruiskade

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Velvet huispak voor € 9,95”

Velvet huispak voor € 9,95

  • Action
  • Geldig t/m 31 januari 2023
Ga naar “Edet toiletpapier van € 7,49 voor € 3,99”

Edet toiletpapier van € 7,49 voor € 3,99

  • Dirk
  • Geldig t/m 7 februari 2023
Ga naar “Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00”

Pvc Click Flex Strook Pella Eiken € 34,00

  • Kwantum
  • Geldig t/m 30 juni 2023
Ga naar “Robijn wasmiddel van € 7,49 voor € 2,99”

Robijn wasmiddel van € 7,49 voor € 2,99

  • Dirk
  • Geldig t/m 31 januari 2023
Ga naar “Nescafé Dolce Gusto of Starbucks koffiecups van € 5,69 voor € 3,39”

Nescafé Dolce Gusto of Starbucks koffiecups van € 5,69 voor € 3,39

  • Dirk
  • Geldig t/m 31 januari 2023

Vacatures

Ga naar “Gezocht! Dieselmonteur!”

Gezocht! Dieselmonteur!

  • Maritiem Elektro Zeeland
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Klantenservice Medewerker Rijksoverheid”

Klantenservice Medewerker Rijksoverheid

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Financieel medewerker”

Financieel medewerker

  • Page Personnel
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Leerkracht middenbouw Rotterdam”

Leerkracht middenbouw Rotterdam

  • DIT IS WIJS
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Assistent Accountant”

Assistent Accountant

  • WR.nl Solliciteren
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Koningsdag 2023 in Rotterdam”

Koningsdag 2023 in Rotterdam

  • 27 april 2023
Ga naar “NN Marathon Rotterdam 2023”

NN Marathon Rotterdam 2023

  • Van 15 apr t/m 16 apr
NN Marathon RotterdamNN Marathon Rotterdam
Ga naar “IFFR 2023”

IFFR 2023

  • T/m 5 feb
IFFR 2023
Ga naar “BLUE festival”

BLUE festival

  • Van 3 feb t/m 4 feb
CuliNESSE-2019 Evert Buitendijk Fotografie
Ga naar “Holi festival Rotterdam”

Holi festival Rotterdam

  • 11 maart 2023
holi rotterdamholi rotterdam