Proeverij op je stoep! Dit is waarom je wilt ‘Door Drinking’

kaapse en bar cult door drinking

Zin in een vrijdagmiddagborrel? Dan moet je bij Bar Cult en Kaapse Maria zijn. Zij hebben namelijk het fantastische concept ‘Door Drinking’ in het leven geroepen. Een proeverij van de beste natuurwijn, speciaalbier én de lekkerste hapjes gewoon in je eigen portiek.

Rutger van Bar Cult gaat iedere vrijdag op stap met een chef én de bakfiets van Kaapse Maria. “Ik word altijd heel enthousiast en neem allemaal mooie natuurwijnen mee.”

Vrijmibo met een andere naam

Van een lockdown word je creatief; dat hebben we al bij meer horecaondernemers gezien. Zo ontstond ook het concept Door Drinking. “De bakfiets stond te verpieteren en we wilden op een leuke manier een vrijmibo organiseren. De goede naam is eigenlijk al de helft.”

Rutger en zijn collega staan 45 minuten op de stoep voor je huis met hun proeverij. “Je moet wel echt in je portiek staan,” zegt hij. “Ik houd de flessen dicht tot ik inschenk, dus het is helemaal legaal.” Zo wordt jouw deuropening ineens een horecazaak. Dat is fijn voor jou, maar ook voor Rutger. “Ik heb op dit moment een winkel in Kaapse Maria. Dat is oké, maar ik haal het meeste energie uit wijn schenken.”

Lees verder onder de foto’s >

Flamberen op de stoep

Tijdens Door Drinking krijg je bij iedere natuurwijn een hapje aangeboden. Rutger: “Het eerste gerechtje is een Rockefeller oester met boter, spinazie, dragon, pernod en Pecorino. Deze wordt voor je neus geflambeerd.” Een spektakel op de stoep dus! Daar drink je een goed glas bubbels bij. Andere happen die je kunt verwachten zijn een boekweitcracker met overjarige kaas van Booij. En huisgemaakte paté met brood van Das Brot.

Reserveren

Door Drinking is in ieder geval nog tot eind februari. Rutger en de chef fietsen tussen 16.00 en 20.00 uur door heel de stad. “Eén keer moesten we van Oost helemaal naar Zestienhoven. Die bakfiets is elektrisch, maar ik fiets er achteraan op een stadsfiets. Dan ga ik ’s avonds wel lekker in bad!”

Reserveren kan via de website van Kaapse Brouwers. Je betaalt € 39,- per persoon en reserveren is voor minimaal twee en maximaal zes gasten.

Lees ook:

Kaapse Maria

Mauritsweg 52, 3012JW Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Kaapse Maria

Mauritsweg 52, 3012JW Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Kaapse Maria

Mauritsweg 52, 3012JW Rotterdam

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Getipt

Ga naar “Wat een reviews! Dankzij de speciale methode van Monique is afvallen een eitje”

Wat een reviews! Dankzij de speciale methode van Monique is afvallen een eitje

Aangeboden door Tren counseling

Ga naar “Insidertip: voor deze tentoonstelling wil je omfietsen naar Schiedam”

Insidertip: voor deze tentoonstelling wil je omfietsen naar Schiedam

stedelijk museum schiedam
Ga naar “Laat je verrassen! Stel hier je eigen programma voor Rotterdam Art Week samen”

Laat je verrassen! Stel hier je eigen programma voor Rotterdam Art Week samen

Aangeboden door Uitagenda Rotterdam

LR Rotterdam Art Week 2021 © Fleur Beerthuis (116)

In onze gids

Ga naar “Lipton”

Lipton

  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “TAPT Festival”

TAPT Festival

  • Brouwerijen
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Vlees.nl”

Vlees.nl

  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “JUMBO AARDAPPELEN € 1,00”

JUMBO AARDAPPELEN € 1,00

  • Jumbo
  • Geldig t/m 17 mei 2022
Ga naar “JONAGOLD APPELS per kilo € 1,00”

JONAGOLD APPELS per kilo € 1,00

  • Jumbo
  • Geldig t/m 17 mei 2022
Ga naar “Diverse A-merk schoenen** € 24,99”

Diverse A-merk schoenen** € 24,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 22 mei 2022

Vacatures

Ga naar “IJs(op)schepper”

IJs(op)schepper

  • Capri
  • Parttime
Ijssalon Capri Rotterdam

Topper

Ga naar “Vulploegmedewerker (m/v)”

Vulploegmedewerker (m/v)

  • Amazing Oriental Alexandrium
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Algemeen winkelmedewerker (m/v)”

Algemeen winkelmedewerker (m/v)

  • Amazing Oriental Rotterdam Centrum
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Meubelverkoper”

Meubelverkoper

  • Woonwinkel De Tafelaar
  • Fulltime/Parttime
Vacature woonwinkel De Tafelaar Alexandrium RotterdamVacature woonwinkel De Tafelaar Alexandrium Rotterdam

Topper

Ga naar “Regioverslaggever AD Rotterdams Dagblad”

Regioverslaggever AD Rotterdams Dagblad

  • DPG Media
  • Fulltime/Parttime
De Persgroep Rotterdam

Agenda

Ga naar “BIJzonder”

BIJzonder

  • iederal
  • 4 juni 2022
BIJzonderBIJzonder

Topper