Nijmeegse nacho-liefhebbers opgelet: dit wil je winnen!

Aangeboden door Popocatepetl 3 november 2019

Wij kunnen het ons bijna niet voorstellen, maar er was ooit een wereld zónder nacho’s. We waren enorm nieuwsgierig naar de uitvinder van de nacho en vroegen het Mexicaans restaurant Popocatepepl. Zij vertelden ons alles over het ontstaan van de nacho én over de leuke actie die ze hebben op donderdag. Je eet dan een grote gevulde nacho-schotel met een Mexicaans biertje voor slechts € 15,- euro. Nog leuker: wij mogen een avondje nacho’s eten voor 2 personen weggeven. 

Pagina 1 / 6
⟵ swipe swipe ⟶

Mysterie opgelost: dus zó is de nacho ontstaan

In 1943 ging een groep army wives een hapje eten in een Mexicaans stadje. Het restaurant bleek helaas gesloten, maar de eigenaar, Señor Ignacia Anaya (ook wel Mister Nacho), wilde de hongerige dames toch niet zomaar laten staan en besloot spontaan wat lekkers voor ze te maken met de ingrediënten die op dat moment in de keuken aanwezig waren.

Je raadt het al: hij pakte een aantal tortilla’s, sneed ze in driehoeken en bakte ze in frituurvet. Hij gooide er een royale hoeveelheid kaas overheen en gebruikte een handjevol jalapeño pepers als topping. De Amerikaanse vrouwen waren super enthousiast en het moment was daar: de ‘Nacho Especiales waren geboren!

Inmiddels is de nacho een wereldwijde hit. Bij Popocatepepl in de Van Welderenstraat maken ze heeeeerlijke grote porties nachos, met gesmolten kaas en een vulling naar keuze. Bovenop vind je pittige Jalapeño-pepers, zure room en guacamole. Om het gerecht helemaal af te maken wordt er een mix van tomaat, ui, koriander en nog een aantal top secret ingredients bij geserveerd.

Je eet ze nu elke donderdag bij Popo voor € 15,- euro inclusief een Mexicaans biertje. Check hier alvast uit welke heerlijke vullingen en combinaties je kunt kiezen:

Nachos y pollo (kip): combineert perfect met Corona

Nacho’s met kip (Foto: Popocatepepl)

“Deze heerlijke nacho-variant met kip combineert het beste met Corona. Corona is een licht Mexicaans biertje met een alcoholpercentage van 4,5%. Corona is een heerlijk fris biertje die goed past bij de pittige pepertjes van de nacho’s. Je drinkt ‘m ijskoud, met een limoentje in de hals voor een extra verfrissende smaak.”

Nachos y carne picada (gehakt): past goed bij de Ocho Reales Ale

Nacho’s met gehakt (Foto: Popocatepepl)

Nacho’s met gehakt is altijd een goed idee: “Deze combineert lekker met de Ocho Reales Ale. Dit biertje is gebrouwen met graan, en tóch glutenvrij. Dat komt doordat er speciale gist gebruikt is. Die gist breekt alle gluten af, waardoor het bier ook voor Coeliakie patienten een geweldige belevenis is!”

Nachos y cerdo desmenuzado (pulled pork): lekker met Desperados

Nacho’s met pulled pork (Foto: Popocatepepl)

Nacho’s met pulled pork is ook een echte aanrader: “Deze variant combineert heerlijk met het Mexicaanse biertje Desperados, wie kent ‘m niet. Dit is bier waar een tequila-aroma aan is toegevoegd, waardoor het een zoetere smaak heeft dan gewone pils. 

Nachos y frijoles negro (zwarte bonen): smaakt goed met alle biertjes

Nacho’s met zwarte bonen (Foto: Popocatepepl)

De laatste nacho-variant op de kaart bij Popocatepepl is de nacho’s met zwarte bonen. “Deze vegetarische nacho-schotel combineert eigenlijk met alle biertjes lekker. Van Desperados tot Corona tot Ocho Reales. Handig: deze nacho-schotel kun je bij Popo ook vegan bestellen. Hiervoor gebruiken we een speciale veganistische kaas.”

Winnen: nacho’s met een biertje voor twee personen

Deze win-actie is inmiddels gesloten. De winnaars hebben persoonlijk bericht gehad.

Yes, goed nieuws. Wij mogen een avondje nacho’s met een biertje voor twee personen bij Popo weggeven! Wat moet je doen om te winnen? Laat in de comments onder het bericht op Facebook weten met wie jij graag nacho’s wilt eten bij Popocatepetl. Vermeld daarbij ook even waarom jullie de grootste nacho-liefhebbers van Nijmegen zijn. Wie weet geniet jij binnenkort van één van de heerlijke nacho-schotels van Popocatepetl.

Via deze link kom je bij het Facebookbericht >>>


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Popocatepetl. Meer over Popocatepetl ontdekken?

Popocatepetl mexicaanse restaurants

Nu gesloten17:00 - 23:00

Van Welderenstraat 92, Nijmegen

Bekijk meer:mexicaanse restaurants

Meer over Popocatepetl

Heerlijk! 7 x van deze Mexicaanse gerechtjes geniet je bij Popocatepetl (foto’s)

Voor wie toe is aan een avondje uit eten in zomerse sferen hebben we goed nieuws! Wij doken namelijk...

Eindelijk duidelijkheid: zo spreek je Popocatepetl uit

"Wij eten vanavond lekker Mexicaans bij Popo... Popoca... eh...". Herkenbaar? Wij vroegen aan de men...

Smullen! Deze 7 Mexicaanse gerechten van Popocatepetl bezorgt Deliveroo in Nijmegen

De dagen worden korter, het is koud buiten: tijd om de tropical vibes in huis te halen met lekker Me...
Pagina 1 / 6
⟵ swipe swipe ⟶

adv.