Go green! 7 x deze groene gerechtjes eet je nu bij ’t Zusje
Heb jij zin in lekkere tapas, maar eet je liever geen vlees en vis? Ook dan ben je bij ’t Zusje aan het goede adres! Je vindt er namelijk allerlei lekkere groene gerechtjes, helemaal vega. Wij zetten alvast 7 superlekkere gerechtjes voor je op een rij om bij te watertanden!
Gemarineerde aubergine
Van deze aubergine gaat zelfs de grootste vlees-eter nog watertanden! Dit taartje van gemarineerde en gegrilde aubergine, brie en tomaat met een sweet chili-yoghurtsausje wil je echt niet missen.
Meer over ’t Zusje ontdekken?
Heer-lijk! Deze lasagne van spinazie en ricotta met Hollandaisesaus is een echte green-topper. Voor de pastaliefhebber helemaal onmisbaar!
Meer over ’t Zusje ontdekken?
Falafel met truffelravioli
Truffel maakt alles extra lekker, zo ook deze krokante, huisgemaakte falafelballetjes. Helemaal vlees-vrij!
Meer over ’t Zusje ontdekken?
Groene asperge in tempura
Heerlijk, asperges! Vooral als er ook nog zo’n lekker krokant laagje omheen zit. Daarom zijn deze asperges in tempura een echte aanrader.
Meer over ’t Zusje ontdekken?
Romige mosterdsoep
Dit mosterdsoepje met een garnituur van bloemkool en prei is vol van smaak, en helemaal groen. Lekker romig, daar houden we van!
Meer over ’t Zusje ontdekken?
Chef’s Special
Zelfs de Chef’s Special van ’t Zusje is een heerlijk groen gerechtje! Geniet van de krokante groentebuideltjes, helemaal green.
Meer over ’t Zusje ontdekken?
Mediterrane parelcouscous
Houd jij van de smaken uit het Midden-Oosten? Door deze Mediterrane parelcouscous met gepofte tomaatjes waan je je echt even op vakantie.
Alle groene gerechtjes bekijk je hier op de online menukaart.
Lees ook:
Meer over ’t Zusje ontdekken?
Meer over
PartnerbijdragenMeer uit deze categorie
Anneke is de Nijmeegse Organizer: ‘Opruimen is keuzes maken’
Aangeboden door:
Aanpakken met AnnekeIdeaal voor een pauzewandeling: take away van BLOOM in de Lange Hezelstraat
Aangeboden door:
Eetbar MikMakStemmen maar: 5 x ideeën voor de Nijmeegse binnenstad
Aangeboden door:
Gemeente Nijmegenadv.