7 x de lekkerste speciaalbieren van Café de Opera volgens biersommelier Freek

Aangeboden door Café de Opera 5 september 2019
Ben jij ook zo’n fan van speciaalbier? Grote kans dat jij dan vaak keuzestress ervaart. Want welk biertje ga je nu weer proberen? Om je te helpen schakelden wij de hulp van een pro in: Freek Bruijstens is al meer dan 3 jaar biersommelier bij Café de Opera. In dit artikel vertelt hij je over de 7 lekkerste speciaalbiertjes die je bij Café De Opera kunt proeven.


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café de Opera. Meer over Café de Opera ontdekken?

Café de Opera

cafés

Nu open10:00 - 03:00

Koningstraat 34, Nijmegen

Bekijk meer:cafés

Pagina 1 / 7
⟵ swipe swipe ⟶
Foto: Café de Opera

Frau Gruber Yeast is King

“De eerste IPA van Frau Gruber. Een smaakvolle knaller. De naam slaat op twee speciale gisten die een langere vergistingstijd hebben en de fruitige aroma´s versterken. Denk aan abrikoos, mango, papaja en lychee. Erg lekker en een prima instapper. Op ieder blik staat ook een kwaliteitsbelofte van de brouwers. Een instant favoriet.”


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café de Opera. Meer over Café de Opera ontdekken?

Café de Opera

cafés

Nu open10:00 - 03:00

Koningstraat 34, Nijmegen

Bekijk meer:cafés

Foto: Café de Opera

Super Cadix

“Gebrouwen door de Antwerpse Brouw Compagnie. Het meest bekend van hun populaire blondje Seef. Alleen dit maal een Indian Pale Lager (IPL). Een Dry Hopped Indian Pale Lager wel te verstaan. Het beste bier in zijn klasse op de Word Beer Awards in 2018. Een aromatisch gehopt bier van 5.6%. Een goed doordrinkbare lager van een toffe brouwerij.”



Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café de Opera. Meer over Café de Opera ontdekken?

Café de Opera

cafés

Nu open10:00 - 03:00

Koningstraat 34, Nijmegen

Bekijk meer:cafés

Foto: Café de Opera

Kinnegar Big Bunny

“Dat ze in Ierland nog meer brouwen dan Guinness weten weinig mensen. De Big Bunny van Kinnegar kwam gelijk op een favorieten positie binnen. Een variant op hun White Rabbit Session White IPA. Opnieuw opgestart tot een volledige NEIPA. Gebrouwen met een bananengist en lekkere citrushop. Ontzettend lekkere doordrinker met een afdronk die alleen maar te omschrijven is als ‘smooth’.”


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café de Opera. Meer over Café de Opera ontdekken?

Café de Opera

cafés

Nu open10:00 - 03:00

Koningstraat 34, Nijmegen

Bekijk meer:cafés

Foto: Café de Opera

Adroit Theory Abandon All Hope

“Samen met een partner in Nijmegen bieden wij in het centrum unieke Amerikaanse Specials aan. Deze worden gekoeld getransporteerd tot aan onze deur voor zo goed mogelijk smaakbehoud. Dit is er één van. En het klopt, opnieuw een IPA. Maar niet zo maar één. Een Hazy Imperial IPA zoals ze die alleen in Amerika brouwen. Compromisloos en heel smaakvol. Dubbel gedryhopt met Azacca, Mosaic en Citra hop. Dit zorgt voor een erg fruitige IPA met een lichte bitter en een hele bloemige afdronk. Ontzettend apart en een echte aanrader. Ook de Untappd score liegt er niet om!”


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café de Opera. Meer over Café de Opera ontdekken?

Café de Opera

cafés

Nu open10:00 - 03:00

Koningstraat 34, Nijmegen

Bekijk meer:cafés

Foto: Café de Opera

Mannenpap vs. Dutch Bargain Menage Sacch Trois

“Een samenwerking tussen de Nijmeegse boys van Mannenpap en Dutch Bargain. Mannen die niet bang zijn voor een beetje experimenteren Een kettle sour gebrouwen met IPA hoeveelheden hop (19gr per liter). Fris zuur en heerlijk fruitig. En ook nog eens van de tap! Dat drinkt toch net iets lekkerder. Ook de woordspeling vind ik goed gevonden!”


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café de Opera. Meer over Café de Opera ontdekken?

Café de Opera

cafés

Nu open10:00 - 03:00

Koningstraat 34, Nijmegen

Bekijk meer:cafés

Foto: Café de Opera

Moersleutel Willy Tonka #4

“Niet alleen maar IPA’s dit keer. Nu een kneiter dikke stout van Nederlandse bodem. De Willy Tonka van Moersleutel. Een Imperial Stout gebrouwen met Tonka bonen. Ontzettend veel smaak. Denk aan kaneel, amandel, vanille, laurier, chocolade en een pepertje. Fantastisch!”


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café de Opera. Meer over Café de Opera ontdekken?

Café de Opera

cafés

Nu open10:00 - 03:00

Koningstraat 34, Nijmegen

Bekijk meer:cafés

Foto: Café de Opera

Brouwerij in de Nacht Cuvee de la nuit

“Ook dit vind ik een mooi bier. Prima in lijn met de trend die vorig jaar ontstond rond de Brut bieren. Een blond bier gemaakt met champagnegist en toegevoegde Chardonnay druiven. Een lekker droog blondje dat een prima alternatief is voor de klassieke bubbel. Heerlijk.”


Deze bijdrage wordt je aangeboden door Café de Opera. Meer over Café de Opera ontdekken?

Café de Opera

cafés

Nu open10:00 - 03:00

Koningstraat 34, Nijmegen

Bekijk meer:cafés

Pagina 1 / 7
⟵ swipe swipe ⟶

adv.