Nijmeegse kroeg Malle Babbe heet nu de Bieb: zo zit het

de bieb nijmegen
Malle Babbe heet nu de Bieb (Eigen foto)

Hé! Er hangt ineens een andere naam boven de Nijmeegse kroeg die tot voor kort de Malle Babbe heette. De horecazaak in de Molenstraat heet nu de Bieb. Dit is waarom.

Onder studenten zingt het nieuws van de naamsverandering al langer rond. Het heeft alles te maken met de jongens van het Nijmeegse Onafhankelijke Heerendispuut Priapus. Zij staan nu aan het roer van het studentencafé.

Van zuipen naar bedrijf runnen

“Of we de Malle Babbe wilden overnemen, vroeg iemand van Khalid Oubaha Company ons twee jaar geleden al”, vertelt bedrijfsleider en dispuutsreünist Sebastiaan Slagboom. “Dat voelde in eerste instantie een beetje gek. We zijn een groep vrienden die regelmatig samen borrelen en leuke dingen doen. Een zaak runnen is heel wat anders: een serieuze onderneming waar veel geld bij komt kijken, waarvoor je mensen met horeca-ervaring nodig hebt die de verantwoordelijkheid kunnen dragen.”

Aan het hoofd

Zoals Sebastiaan. Met de nodige horeca-ervaring zou ’t hem moeten lukken. Inmiddels is hij afgestudeerd, reünist bij het dispuut en fulltime aan het werk als bedrijfsleider van de Bieb. De eigenaar van kroeg is en blijft het Nijmeegse horecabedrijf van Khalid Oubaha, dat onder meer de Nijmeegse kroegen als De Drie Gezusters, Heidi’s Skihut, El Sombrero en Van Buren bezit. Sebastiaan en de jongens van Priapus zorgen ervoor dat de Bieb zeven dagen per week open is.

Aan het werk en aan de borrel

Ze staan achter de bar, bedenken het weekprogramma en houden er natuurlijk hun eigen dispuutsborrels. Dat doen ze al sinds september, al hingen toen de letters van de Bieb nog niet aan de gevel. “Als een soort proefperiode. Het ging en gaat goed. We zijn blij dat het café nu eindelijk de nieuwe naam draagt. We zijn er trots op, ja. Een eigen dispuutskroeg kwam nog niet voor in Nijmegen.”

Kleine make-over

Waar de naam eigenlijk vandaan komt? “Om een leukere associatie met een bibliotheek te hebben dan studeren”, zegt Sebastiaan met een knipoog. “En het bekt lekker, toch? We gaan de Bieb van binnen zo aankleden dat het de uitstraling van een bibliotheek krijgt.”

Meer over nieuwe zaken in Nijmegen:

  • Wil jij een 'Nieuw in Nijmegen' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Nijmegen.

indebuurt maakt kans om website van het jaar te worden

Stem op ons!

Stem op ons! indebuurt is genomineerd voor Website van het Jaar

Meer in deze categorie

Nieuw in Nijmegen

Ga naar “Alle spullen gratis: Nijmegen heeft nieuwe weggeefwinkel”

Alle spullen gratis: Nijmegen heeft nieuwe weggeefwinkel

Ga naar “Bamboe, totempalen en surfplanken: Myrna en Daniël openen tropische Tikibar in Nijmegen”

Bamboe, totempalen en surfplanken: Myrna en Daniël openen tropische Tikibar in Nijmegen

tikibar Nijmegen
Ga naar “Remco en Deborah openen kroeg aan Plein 1944: ‘Elke week een zanger naast de bar’”

Remco en Deborah openen kroeg aan Plein 1944: ‘Elke week een zanger naast de bar’

Café bolle sien

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Korting op een 4-gangen menu”

Korting op een 4-gangen menu

  • Vief
  • Geldig t/m 30 september 2022

Topper

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “AH Bloemkool € 0,99”

AH Bloemkool € 0,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Teddy rugtas of shopper € 8,99”

Teddy rugtas of shopper € 8,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Overslagvestje € 14,99”

Overslagvestje € 14,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker Banketbakkerij-Chocolaterie”

Verkoopmedewerker Banketbakkerij-Chocolaterie

  • Banketbakkerij-chocolaterie Looijenga
  • Parttime

Topper

Ga naar “Horecamedewerker Dela”

Horecamedewerker Dela

  • Adecco regio Nijmegen
  • Fulltime/Parttime
Adecco Regio Nijmegen

Agenda

Ga naar “Kerstmarkt in Nijmegen”

Kerstmarkt in Nijmegen

  • Van 8 dec t/m 23 dec
Ga naar “Oktoberfest in Nijmegen”

Oktoberfest in Nijmegen

  • 1 oktober 2022
Oktoberfest NijmegenOktoberfest Nijmegen
Ga naar “Staddijkloop”

Staddijkloop

  • 2 oktober 2022
Ga naar “Halloween in Nijmegen”

Halloween in Nijmegen

  • Poppodium Doornroosje
  • 29 oktober 2022
Ga naar “Najaarskermis Nijmegen 2022”

Najaarskermis Nijmegen 2022

  • Van 2 okt t/m 10 okt