Hapje eten in Nijmegen: dit is het verschil tussen een bistro, grand café en brasserie

Brasserie Jolie in Nijmegen
(Foto: indebuurt Nijmegen)

Even een lekker een hapje eten in Nijmegen? Goed idee! Je strijkt neer op een terrasje bij grandcafé Moenen, bij brasserie MANNA of bij bistro De Bok. Maar… Wat is nou eigenlijk het verschil tussen die drie soorten horecazaken?

En dan hebben we in Nijmegen ook nog verschillende ‘gewone’ restaurants en een trattoria. Na het lezen van dit artikel weet jij precies het verschil tussen deze verschillende horecazaken.

Bistro

Misschien heb je wel eens een hapje gegeten in bistro Flores. Soms wordt het op de Franse wijze bistrot geschreven, maar dat maakt voor de inhoud van de horecazaak niet uit.

Een bistro komt het dichtst in de buurt bij een ‘gewoon’ restaurant. Het verschil is dat er in een bistro altijd een bar in de zaak staat. Andere woorden voor een bistro zijn eetcafé, petit restaurant. In België wordt voor een bistro ook wel eens het woord taverne gebruikt.

Eten in een bistro

Maar wat kun je verwachten van het eten in een bistro? Denk aan simpele, maar smaakvolle gerechten zoals een steak met frites, uiensoep en stoofvlees. Uiteraard verschilt de kaart per bistro, maar vaak zijn er Franse gerechten op te vinden.

Wist-je-datje

Nog even een leuk wist-je-datje: een bistro komt oorspronkelijk niet uit Frankrijk. Het is een Russische ‘uitvinding’. Het Russische woord bystrò betekent ‘snel’. In Frankrijk werd het concept rond 1815 ingevoerd en in Nederland openden de eerste bistro’s rond 1960.

Bistrot Regent

5,0
(37)

Hertogstraat 71, 6511 RW Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Bistro de Bok

4,5
(703)

In de Betouwstraat 14, 6511 GC Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Bistro Flores

4,7
(319)

Kelfkensbos 43, 6511 Tb Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Bistro Romein

4,5
(252)

Ridderstraat 11, 6511 TM Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Bistrobar Berlin

4,6
(705)

Daalseweg 15, 6521 GE Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Bistrobar Bankoh

4,7
(106)

Kaapstander 286, 6541 EX Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Gaspár bistro

5,0
(15)

Kelfkensbos 28, 6511 TB Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Bistro Bar Ivory

4,2
(282)

van Welderenstraat 58, 6511 MP Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Bistro Allerlei

5,0
(51)

Regulierstraat 59, 6511 DP Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Brasserie

De stap van een bistro naar brasserie is niet zo groot. Het is ook een eetgelegenheid met een waar iedereen welkom is net zoals bij ’t Zotte Lemke. Wat wel een verschil is, is dat je bij een brasserie de hele dag door, tot ’s avonds laat terecht kan voor een hapje en drankje.

Eten in een brasserie

Vaak eet je in een brasserie een los gerecht met een drankje erbij. Je hebt er vaak geen menu’s met meerdere gangen, maar enkel losse gerechten. De kaart komt overeen met die van een bistro, met soms wat luxere gerechten zoals biefstuk, oesters, ganzenlever en kreeft.

Wist-je-datje

Een brasserie is het Franse woord voor brouwerij. De brasserie komt eigenlijk uit de Franse regio Elzas en stamt af van het Duitse Brauhaus: een brouwerij met een café, waar je het gebrouwen bier ter plekke kon drinken. 

Brasserie Jolie

5,0
(1)

Daalseweg 279, 6521 GL Nijmegen

Meer informatie

Brasserie Vivaldi

3,7
(118)

Waalkade 66, 6511 XP Nijmegen

Meer informatie

Grand café

Goed, we weten allemaal wel wat een café is, maar wat is dan een grand café? Het grote verschil is dat je hier juist overdag naar toe gaat. Waar je in een normaal café ’s avonds tot diep in de nacht drankjes blijft bestellen, bestel je bij een grand café in het zonlicht een lekker kopje koffie met gebak. Ook heeft een grand café vaak wat lectuur liggen, zodat je rustig een krantje kunt lezen.

Eten in een grand café

In een grand café kun je perfect terecht voor een koffietje, thee met gebak of een lekker wijntje. Daarnaast kun je er vaak ontbijten of lunchen met verschillende broodjes, soepen en salades. Meer zin in een hamburger of saté? Dat is ook vaak te verkrijgen in deze zaken, zoals bij grand café Lindenholt.

Grand Café Moenen

4,4
(490)

Grote Markt 36, 6511 KB Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Grand Café Bellevue

Ophemertsedijk 2, 4001 PB Tiel

Meer informatie

Grand café Waterwolf

Waalkade 50 , 6511 XP Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Grandcafé Restaurant de Vereeniging

5,0
(12)

Keizer Karelplein 2d, 6511 NC Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

LIZ Grand Café

4,0
(829)

Willem van Arenbergstraat 6, 6515 AT Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Trattoria en gastrobar

In Nijmegen zijn we verwend, want we hebben nog heel wat meer eetgelegenheden. Denk maar aan Trattoria la Dolce VitaEen korte uitleg!

Trattoria

Een trattoria is een vaak een Italiaans familierestaurant waar iedereen welkom is. Lekker laagdrempelig met smakelijke gerechten zoals pasta’s, soepen en stoofschotels. Heb jij wel eens bij trattoria] la Dolce Vita gegeten?

Tekst gaat verder onder de bedrijfspagina >

Trattoria La Dolce Vita

4,3
(89)

Berg en Dalseweg 32, 6521 JH Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Gastrobar

Gastrobar is de Nederlandse benaming voor de Engelse gastropub. De bekendste gastrobars in Nederland zijn waarschijnlijk die van Ron Blaauw. Hij startte met Ron Gastrobar, waarna nog drie andere zaken volgden. De keukens zijn anders, maar de formule is hetzelfde: laagdrempelig, met veel kleine gerechtjes die je met elkaar kan delen. Denk daarbij aan asperges, pasteitjes en salades.

(Bron: culy.nl)

We zochten nog veel meer voor je uit…

Meer in deze categorie

Mysteries

Ga naar “Nijmegen heeft heel wat wegen: dit is het verschil tussen een straat, laan en dreef”

Nijmegen heeft heel wat wegen: dit is het verschil tussen een straat, laan en dreef

Ga naar “Mysterie opgelost: dit is de natste maand in Nijmegen”

Mysterie opgelost: dit is de natste maand in Nijmegen

Ga naar “Mysterie opgelost: dit is het verschil tussen een kerk, kathedraal en basiliek”

Mysterie opgelost: dit is het verschil tussen een kerk, kathedraal en basiliek

mysterie kerk

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Alle AH Verse pasta en pastasauzen* van € 4,78 voor € 2,39”

Alle AH Verse pasta en pastasauzen* van € 4,78 voor € 2,39

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 5 februari 2023
Ga naar “AH Planten op stam van € 6,99 voor € 4,99”

AH Planten op stam van € 6,99 voor € 4,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 5 februari 2023
Ga naar “AH Toiletpapier 4-laags 16 rollen van € 17,18 voor € 12,99”

AH Toiletpapier 4-laags 16 rollen van € 17,18 voor € 12,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 5 februari 2023
Ga naar “Reisbroek voor dames voor € 6,95”

Reisbroek voor dames voor € 6,95

  • Action
  • Geldig t/m 31 januari 2023
Ga naar “Alle Kellogg’s van € 6,18 voor € 4,50”

Alle Kellogg’s van € 6,18 voor € 4,50

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 5 februari 2023

Vacatures

Ga naar “Medewerker catering Nijmegen”

Medewerker catering Nijmegen

  • Tempo-Team
  • Parttime
Ga naar “Opleiding Monteur Zonnepanelen”

Opleiding Monteur Zonnepanelen

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Medewerker catering Nijmegen”

Medewerker catering Nijmegen

  • Tempo-Team
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Carnaval Nijmegen”

Carnaval Nijmegen

  • Van 18 feb t/m 21 feb