Vierdaagsetip! Plaksalon met kaasgehakt van Café de Plak

Redacteur Babs met Plaksalon (Foto: indebuurt Nijmegen)

Welke Nijmegenaar kent het bekende kaasgehakt van Café de Plak niet? De gepaneerde kaasballen uit de frituur zijn al jarenlang een begrip in Nijmegen. Tijdens de Vierdaagsefeesten heeft Café de Plak een eigen foodstand waar je het kaasgehakt scoort.

En wel op het Valkhoffestival in het Valkhofpark. Dag in dag uit is het er rond etenstijd de afgelopen dagen druk. Café de Plak verkoopt er verschillende vegetarische gerechten. Zoals tofuburgers en falafelburgers. Maar waar de meesten voor komen: het kaasgehakt.

Nijmeegse delicatesse

Café de Plak staat er al jaren bekend om. Het is een echte Nijmeegse delicatesse, net als bijvoorbeeld het Broodje Dennis van Partyservice Milder. De kaasgehaktballen zijn rond, hebben een paneerlaag en zijn gefrituurd. Uiteraard zit er kaas in. Samen met een paar ‘geheime ingrediënten’. En nee, het lijkt echt niet op een kaassouflé. Niet alleen is de vorm en kleur anders, de vulling is dikker en lijkt gekruid. Maar met wat, houdt het café geheim.

Lees verder onder de foto >

Druk bij de foodbar van Café de Plak (Foto: indebuurt Nijmegen)

Tip! De Plaksalon

Proeven? Tijdens de Vierdaagsefeesten kun je de kaasgehaktballen ‘los’ met mosterdmayonaise kopen. De kaasgehaktburger staat ook op de Vierdaagsekaart. Helemaal lekker: de Plaksalon. Dat is een kapsalon maar dan, jawel, met kaasgehakt. In dat gerecht zitten kaasgehaktballen met daar overheen friet, mosterdmayonaise en salade. De schade? Twaalf euro.

Niet meer naar de Vierdaagse?

Tijdens de Vierdaagsefeesten is Café de Plak aan de Bloemerstraat gesloten. Na vrijdag 22 juli kun je daar weer in het eetcafé terecht om het kaasgehakt te proeven. De Plaksalon staat net op de menukaart van het restaurant, maar de kaasgehaktburger wel. Er is zelfs een veganistische variant van. Krijg je met frietjes voor minder dan een tientje.

Niks missen over de Vierdaagse? Op deze pagina vind je al het nieuws over de Nijmeegse Vierdaagse van 2022. En in dit artikel lees je alles over het programma van de Vierdaagsefeesten 2022.

Meer lezen:

Café de Plak

4,6
(657)

Bloemerstraat 90, 6511EM Nijmegen

Nu geopend

Meer informatie

Café de Plak

4,6
(657)

Bloemerstraat 90, 6511EM Nijmegen

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Spontaan uit eten: deze informele bistro in het centrum houdt altijd een plekje vrij”

Spontaan uit eten: deze informele bistro in het centrum houdt altijd een plekje vrij

Aangeboden door Gaspár bistro

Ga naar “Proost! Hier vier je Oktoberfest 2022 in Nijmegen”

Proost! Hier vier je Oktoberfest 2022 in Nijmegen

Ga naar “Hiep hiep hoera! Horecabedrijf Holt C&C bestaat twee jaar: ‘Mensen verklaarden ons voor gek’”

Hiep hiep hoera! Horecabedrijf Holt C&C bestaat twee jaar: ‘Mensen verklaarden ons voor gek’

Aangeboden door Holt C&C

Holt Nijmegen is een all day bar en restaurant

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Korting op een 4-gangen menu”

Korting op een 4-gangen menu

  • Vief
  • Geldig t/m 30 september 2022

Topper

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Huissokken van € 3,99 voor € 3,99”

Huissokken van € 3,99 voor € 3,99

  • Geldig t/m 27 september 2022
Ga naar “AH Bloemkool € 0,99”

AH Bloemkool € 0,99

  • Geldig t/m 2 oktober 2022
Ga naar “Make-up lamp van € 3,59 voor € 3,59”

Make-up lamp van € 3,59 voor € 3,59

  • Geldig t/m 27 september 2022

Vacatures

Ga naar “Verkoopmedewerker Banketbakkerij-Chocolaterie”

Verkoopmedewerker Banketbakkerij-Chocolaterie

  • Banketbakkerij-chocolaterie Looijenga
  • Parttime

Topper

Ga naar “Horecamedewerker Dela”

Horecamedewerker Dela

  • Adecco regio Nijmegen
  • Fulltime/Parttime
Adecco Regio Nijmegen

Agenda

Ga naar “Kerstmarkt in Nijmegen”

Kerstmarkt in Nijmegen

  • Van 8 dec t/m 23 dec
Ga naar “Oktoberfest in Nijmegen”

Oktoberfest in Nijmegen

  • 1 oktober 2022
Oktoberfest NijmegenOktoberfest Nijmegen
Ga naar “Staddijkloop”

Staddijkloop

  • 2 oktober 2022
Ga naar “Najaarskermis Nijmegen 2022”

Najaarskermis Nijmegen 2022

  • Van 2 okt t/m 10 okt
Ga naar “Halloween in Nijmegen”

Halloween in Nijmegen

  • Poppodium Doornroosje
  • 29 oktober 2022