Say cheese! 8 x hier eet je een heerlijke kaasfondue in Nijmegen
De bladeren zijn ondertussen al massaal van de bomen gevallen. De koudere dagen breken aan en dan krijg je natuurlijk…
Nijmegen heeft heel veel leuke horecazaken: dat wisten we natuurlijk allang. Afgelopen week zijn de Nederlandse Horeca Prijzen 2022 uitgereikt. Per gemeente konden horecaliefhebbers in diverse categorieën stemmen op hun favoriet. Dit is de Nijmeegse winnaar van ‘Restaurant van het Jaar’ 2022!
Restaurant NACIONAL aan de Waalkade gaat ervandoor met de titel ‘Restaurant van het Jaar Nijmegen 2022’, stemmers gaven het een gemiddeld rapportcijfer van 9,49. Met dat cijfer slepen ze een derde plaats in de wacht voor de provincie Gelderland.
NACIONAL opende in de zomer van 2021 haar deuren, daarom is eigenaar Sebastiaan Nijhuis extra verrast dat ze nu al in de prijzen vallen. “Ik ben blij verrast met de winst. We hebben in korte tijd een fijne, vaste groep gasten opgebouwd. Dat onze achterban net zo enthousiast is als wij en in grote getalen heeft gestemd, is bijzonder”, vertelt Sebastiaan.
De verkiezing is een initiatief van de Nederlandse Horeca Prijzen, die met de awards de horeca in het zonnetje wil zetten na een moeilijke coronaperiode. Sebastiaan kan zich vinden in dat doel: “Het zijn rare tijden. Ik dacht: na de coronapandemie hebben we alles wel gehad. Nu zitten we met een gascrisis en inflatie. Het is wat het is. Deze prijs is een mooie opsteker.”
Tekst loopt door onder foto
Op 23 januari 2023 vindt er in Ouwehands Dierenpark een officiële prijsuitreiking plaats voor alle Nederlandse horecazaken die in de prijzen zijn gevallen. Daar gaat Sebastiaan ook heen: “We gaan samen met het hele team, omdat het een overwinning is voor iedereen die in het restaurant werkt. We hebben het samen bereikt en dat moeten we vieren!”
Alle prijswinnaars per gemeente en categorie vind je op de website van de Nederlandse Horecaprijzen. Meer informatie over NACIONAL vind je hier.
In onze gids
Populaire rubrieken