Bij Bagels & Beans bestel je nu de Bugs Bagel: een broodje insecten

Door Sophie van den Boogaard 6 september 2017

Op zoek naar out-of-the-box broodbeleg? Dan heeft Bagels & Beans goed nieuws voor je, want die verkopen nu de Bugs Bagel.

Bugs Bagel

De ‘beestachtig lekkere’ Bugs Bagel is ontstaan uit een samenwerking met Jimini’s. Daarmee haken ze in op de trend om vlees te vervangen door andere eiwitrijke producten. De Bugs Bagel krijgt een topping van gedroogde sprinkhanen, krekels, meelwormen, avocado, zontomaatjes en geselecteerde kruiden.

Is het te pruimen?

Wij belden even met Linda van Bagels & Beans Nijmegen om te vragen wat we kunnen verwachten. “Alle medewerkers van Bagels & Beans in Nijmegen hebben het broodje gegeten, je moet wel weten wat je verkoopt. Ik vond het eerlijk gezegd absoluut niet vies! Door de laag van chilipeper die om de insecten zit krijgt je broodje een pittige bite. Tot nu toe heeft iedereen die het broodje besteld heeft alles opgegeten. Mensen zijn echt tevreden.” Wij zeggen: bestellen die Bugs Burger, je leeft maar één keer!


Meer over Bagels & Beans ontdekken?

Bagels & Beans lunch

Nu open08:00 - 17:00

Lange Hezelstraat 44, Nijmegen

Bekijk meer:lunch

Meer over

Eten & drinken

adv.