Lisa van Bar Socio: ‘Wij worden dé kaasbar van Nijmegen’

(Foto: indebuurt Nijmegen)

Bij Bar Socio aan de Van Welderenstraat kun je uitgebreid borrelen. Op de kaart staan veel verschillende soorten bieren, wijnen, cocktails en je eet je buik rond met de lekkerste borrelhappen. De meeste gasten blijven bij de bar aan de van Welderenstraat urenlang zitten. Eigenaresse Lisa zorgt voor veel gezelligheid.

‘’Bar Socio zit aan een stoer straatje. Het ligt niet midden in het centrum tussen andere kroegen, je moet weten dat we hier zitten,’’ vertelt Lisa. De sfeervolle bar is een plek voor jong en oud. Lisa maakt met iedere gast een praatje. ‘’Zo herken ik ze de volgende keer en weet ik soms zelfs nog wat ze graag drinken. Bijna iedereen die hier voor de eerste keer is geweest komt vaker.’’

Ontmoetingsplek

In de zomermaanden zit het terras vol, maar in de koudere maanden is het gezellig om binnen te zitten. ‘’Het is een klein knus barretje. Je kunt de hele middag en avond blijven zitten. We hebben geen diner met voor-, hoofd- en nagerecht, maar genoeg op de kaart staan om je hele tafel vol te bouwen met allerlei hapjes.’’

Binnen ligt een stapel met spelletjes. ‘’Maar het is ook een ontmoetingsplek. Het gebeurt vaker dan eens dat gasten aan de praat raken en de hele avond samen verder borrelen.’’

Tekst gaat verder onder de foto’s

Kaas is life

Lisa bedenkt samen met haar personeel nieuwe drankjes of hapjes voor op de kaart. ‘’Ik hou van eten, vooral van kaas. Kaas is life. Binnenkort komt er een uitgebreide kaaskaart. Daar komen twaalf Nederlandse kazen met garnering op met daarbij een bijpassend biertje of wijntje.’’ Lisa ziet het wel zitten dat Bar Socio straks bekend staat om de lekkere kaaskaart. ‘’Ik ben al weken bezig met het kiezen van de kazen. Ik hoop in september de kaart klaar te hebben. Dan zijn we een échte kaasbar.’’

Van bar naar kroeg

Naast de kaaskaart heeft Lisa nog veel meer leuke plannen. ‘’Ik wil een keer een port- en kaaszondag houden en een kaasfondue-woensdag. Wanneer het wat kouder wordt, ga ik met mijn vader een whiskydag organiseren.’’

Twee jaar geleden, met kerst, werd bar Socio omgetoverd tot een Top 2000 café. ‘’Toen waren we voor vijf dagen een kroeg. We hadden alles aan de kant gezet en er hing een beamer waar de Top 2000 opstond. Hopelijk kan dat dit jaar weer.’’

Tekst gaat verder onder de foto’s

Grootste compliment

Het fijnste aan haar werk vindt Lisa de afwisseling. ‘’Iedereen die hier werkt staat overal. Op het terras, achter de bar of in de keuken.’’ Het sociale aspect maakt haar werk leuk. ‘’Wanneer gasten een mooie avond hebben gehad en ze nog eens terugkomen, is dat voor mij het grootste compliment. Ik hou ervan om mensen te leren kennen en alle hun verhalen te horen.’’

Plekje ontdekken

Voor iedereen die van borrelen en vooral van kaas houdt, is Bar Socio de perfecte plek. ‘’Er staat van alles op de kaart. Wil je iets dat er niet op staat, kijken we wat mogelijk is. Zo hebben we laatst voor het eerst Espresso Martini’s gemaakt. Het staat nog niet op de kaart, maar wordt veel gedronken.’’

Lisa hoopt dat nog veel mensen haar plek ontdekken. ‘’Het is hier relaxed, laagdrempelig en gezellig. Dus kom ons vooral eens in de van Welderenstraat opzoeken. Tot Socio!’’

We zochten nog veel meer voor je uit…

Bar Socio

Van Welderenstraat 90, 6511 MR Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Bar Socio

Van Welderenstraat 90, 6511 MR Nijmegen

Nu gesloten

Meer informatie

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Gerrie zoekt collega-vrijwilligers: ‘Zo bood ik kinderen een veilige omgeving’”

Gerrie zoekt collega-vrijwilligers: ‘Zo bood ik kinderen een veilige omgeving’

Aangeboden door ’s Heeren Loo

Ga naar “Van synagoge tot oude lampenfabriek: 6 x bijzondere bedrijfspanden te huur”

Van synagoge tot oude lampenfabriek: 6 x bijzondere bedrijfspanden te huur

Ga naar “Gespot! Deze zaak opent binnenkort in de Marikenstraat”

Gespot! Deze zaak opent binnenkort in de Marikenstraat

nijmegen marikenstraat

In onze gids

Ga naar “BRASS.”

BRASS.

  • Grote Boel 20
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “De Portier”

De Portier

  • Kelfkensbos 57
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
De Portier Nijmegen

Nu gesloten

Ga naar “Restaurant Wally”

Restaurant Wally

  • Hertogstraat 47
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Wally hamburgers

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Voordelige fotoshoot”

Voordelige fotoshoot

  • Geldig t/m 31 december 2021
Ga naar “Op geselecteerde LEGO sets hoge korting”

Op geselecteerde LEGO sets hoge korting

  • Intertoys
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Ga naar “Enkellaarzen Coco Bella van € 44,99 voor € 25”

Enkellaarzen Coco Bella van € 44,99 voor € 25

  • Bristol
  • Geldig t/m 7 november 2021
Ga naar “Jumbo aardappelen € 1,00”

Jumbo aardappelen € 1,00

  • Jumbo
  • Geldig t/m 9 november 2021
Ga naar “Cheetos nibb-it, cheetos chipito, lay’s hamka’s, lay’s strong of lay’s bugles van € 1,55 voor € 1”

Cheetos nibb-it, cheetos chipito, lay’s hamka’s, lay’s strong of lay’s bugles van € 1,55 voor € 1

  • Jumbo
  • Geldig t/m 9 november 2021

Vacatures

Ga naar “Kok bij Planet Awesome”

Kok bij Planet Awesome

  • Planet Awesome Nijmegen
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Vacature: front & backoffice (sales)medewerker”

Vacature: front & backoffice (sales)medewerker

  • MuZIEum
  • Parttime

Topper

Ga naar “Productiemedewerker Brouwerij de Hemel”

Productiemedewerker Brouwerij de Hemel

  • Brouwerij de Hemel
  • Parttime

Topper

Ga naar “Junior Consultant bij StageMax”

Junior Consultant bij StageMax

  • StageMax
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Loket medewerker Nijmegen/Arnhem”

Loket medewerker Nijmegen/Arnhem

  • Timing Uitzendbureau
  • Parttime

Agenda

Ga naar “Vollemaanwandeling”

Vollemaanwandeling

  • 19 november 2021
supermaan Nijmegen
Ga naar “Last Man Standing”

Last Man Standing

  • 30 oktober 2021
Ga naar “Dark Fear”

Dark Fear

  • 30 oktober 2021
Ga naar “Pop-up store Interior Finds”

Pop-up store Interior Finds

  • Honigcomplex
  • 30 oktober 2021
Ga naar “FuckUp Night”

FuckUp Night

  • Radboud Universiteit
  • 16 november 2021