Nieuwe hotspot in Nijmegen: Kushiin in de Ziekerstraat
Nijmegen is een nieuwe hotspot rijker: sinds enkele weken kun je bij Kushiin aan de Ziekerstraat 136 terecht voor een...
New in town: 9 x deze zaken maakten een flitsende start in 2019
In 2019 kwamen er weer een heleboel ondernemers met een nieuwe zaak naar Nijmegen. Restaurants, bars, winkels en nog veel meer. Dit lijstje is een terugblik met enkele leuke zaken die onze stad rijk is sinds 2019.
Kushiin
Sinds 2019 kun je bij Kushiin aan de Ziekerstraat terecht voor een heerlijk kopje koffie, gezonde breakfast bowls, diverse lunchgerechtjes, homemade taarten en andere zoetigheden. Het lekkere van een kop koffie is afhankelijk van de koffiesoort die wordt gebruikt. Daarom werkt Kushiin heel bewust met koffie uit Ethiopië. “De beste koffie die er is”, aldus Abdi.
Livvstyle
De Molenstraat heeft sinds maart een gloednieuwe aanwinst: de leuke kledingzaak Livvstyle. Je kunt er hippe kleding en leuke spulletjes voor in huis scoren. Eigenaresse Thea is een geboren en getogen Nijmeegse en heeft vroeger eerder een zaak in de binnenstad gehad. Samen met een vriendin runt ze nu Livvstyle. Een droom die uitkomt!
De Blokkenpiloot
“Hier opent binnenkort de Blokkenpiloot”, hing er voor de ruiten van het pand op Lange Hezelstraat. Ja, de Blokkenpiloot! Voor een zaak die gespecialiseerd is in LEGO, vinden wij dit een héle leuke naam. Eigenaar Erik Guillot schrijft op zijn website over de Blokkenpiloot: “Een winkel die zich richt op alles dat met het wereldberoemde speelgoedmerk uit Denemarken te maken heeft. Hier kun je naar hartenlust bouwen, spelen, chillen en andere LEGO fans ontmoeten.”
PUCK specialty coffee
Op de hoek van de Van Welderenstraat opende Sophie haar eerste eigen koffiezaak: PUCK specialty coffee. We krijgen bij Sophie niet zo maar een ‘bakkie pleur’. Sophie: “Volgens verschillende standaarden kan koffie een score krijgen tussen 0 en 100. Als deze score tussen de 80 en 100 is, spreek je van speciality coffee. In mijn nieuwe zaak wil ik iedereen laten zien wat je allemaal met koffie kan en welke bijzondere smaken allemaal in koffie te proeven zijn, zoals bijvoorbeeld aardbei”.
ToKokoro
Het jonge stel Anke en Tom Staffhorst zijn de trotse eigenaren van de gloednieuwe zaak. Beiden hebben lang met veel passie in de horeca gewerkt. De droom was altijd al om ooit een eigen zaak te openen. Voordat het stel ToKokoro begon, hebben ze daarom eerst twee jaar het restaurant in Hotel NIMMA gerund om ervaring op te doen. Hij in de keuken, zij als manager. In 2019 begonnen ze iets nieuws en kregen we de allereerste ramenshop van Nijmegen: ToKokoro.
Plek NMGN
Op de Houtwerf zit in één van de authentieke bedrijfshallen sinds 2019 een nieuw restaurant: Plek NMGN. Een strak gestylde zaak waarin industriële elementen gecombineerd worden met vrolijke prints en pastelkleuren. Je kunt er flex-werken, lunchen én dineren. En daarbij kijk je je ogen uit.
Capodastro
De Nijmegenaar René van Diest geeft al twintig jaar gitaarleraar in wijkcentra in Bottendaal en Lent en heeft sinds dit jaar een eigen gitaarschool: Capodastro. Muziekles geven is niet het enige dat René daar in zijn eigen pand doet. Hij is zelf namelijk niet alleen muzikant, maar ook barbier! Zijn twee passies heeft hij dan ook samengevoegd.
Decathlon
Deze populaire sportgigant vonden we eerst al in Arnhem, maar afgelopen jaar opende de keten ook eindelijk de deuren in Nijmegen. Bij de winkel kun je terecht voor al je sportsupplies, kampeerbenodigdheden en nog veel meer. Ze hanteren ook nog eens hele aantrekkelijke prijzen.
Selbachs
Ilja Donderwinkel, eigenaar van lunchroom de Viking en lunchroom Smaakrijk in de Lange Hezelstraat opende dit jaar nog een zaak in dezelfde straat. Selbachs. De ‘biertuin’ heeft zo’n vijftien bieren op de tap en heeft een oud-Hollands uiterlijk. Je kunt er lekker lunchen of borrelen.
Lees ook:
