Tof en duurzaam! In Leiden worden verse kruiden ín de supermarkt gekweekt

Beeld: Infarm

Heb je weleens gehoord van de term urban farming? In Leiden kun je het met eigen ogen zien én er meteen de vruchten van plukken. Nou ja, de kruiden dan. Want bij de Albert Heijn aan het Bevrijdingsplein worden sinds kort verse kruiden in de supermarkt gekweekt!

Het idee achter urban farming is simpel: het kweken en produceren van voedsel ín de stad. En deze zogenaamde vertical farm in Leiden is daar een mooi voorbeeld van. Het is een initiatief van Infarm. Dit bedrijf zet zich in voor een toekomst waarin iedereen lokale, verse kruiden en groenten binnen handbereik heeft.

Verhaal gaat verder onder de post

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door infarm (@infarm)

Verse kruiden

Dat doen ze dus onder andere door verticale farms te plaatsen in supermarkten. Een medewerker van Infarm komt iedere week naar Leiden om de verse kruiden te oogsten, die jij vervolgens weer kunt kopen.

Deze manier van kruiden verbouwen zorgt er onder andere voor dat er 95% minder water en 90% minder transportkilometers worden gebruikt, aldus Infarm. Superduurzaam dus en lekker, want koken met verse kruiden is natuurlijk extra smakelijk.

Lees ook:

Albert Heijn XL – Bevrijdingsplein

Bevrijdingsplein 50, 2321 BX Leiden

Nu geopend

Meer informatie

Albert Heijn XL – Bevrijdingsplein

Bevrijdingsplein 50, 2321 BX Leiden

Nu geopend

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Juicy nieuws: in het pand van SIX zit nu een pop-up juice bar”

Juicy nieuws: in het pand van SIX zit nu een pop-up juice bar

JUICED
Ga naar “Santé! 7 x hier in Leiden koop je de lekkerste wijnen”

Santé! 7 x hier in Leiden koop je de lekkerste wijnen

Ga naar “Loetje nieuws! Het megapopulaire biefstukrestaurant komt naar Leiden”

Loetje nieuws! Het megapopulaire biefstukrestaurant komt naar Leiden

Olivier Hooigracht Loetje

In onze gids

Ga naar “Rituals Cosmetics – Haarlemmerstraat”

Rituals Cosmetics – Haarlemmerstraat

  • Haarlemmerstraat 128
  • Winkelen
  • 09:30 - 21:00

Nu geopend

Ga naar “Farina Pizza”

Farina Pizza

  • Alexandrine Tinneplein 2
  • Restaurants en horeca
  • 16:00 - 20:30
Farina

Nu geopend

Ga naar “JAMe Food Leiden”

JAMe Food Leiden

  • Vijf Meiplein 66
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 20:30
Jame Leiden

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Pickwick 1-Kops thee Fruit of lekker fris van € 2,58 voor € 1,99”

Pickwick 1-Kops thee Fruit of lekker fris van € 2,58 voor € 1,99

  • PLUS
  • Geldig t/m 6 maart 2021
Ga naar “Hak potten 330-370 gram en stazakken van € 2,58 voor € 1,29”

Hak potten 330-370 gram en stazakken van € 2,58 voor € 1,29

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “Xenos”

Xenos

  • Xenos
  • Geldig t/m 7 maart 2021
Ga naar “site”

site

  • Prénatal
  • Geldig t/m 14 maart 2021
Ga naar “Ontdek je ideale bestemming bij Roompot! € 159,00”

Ontdek je ideale bestemming bij Roompot! € 159,00

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 7 maart 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerkers voor op de markt in de verkoopwagen gevraagd!”

Medewerkers voor op de markt in de verkoopwagen gevraagd!

  • De Leidsche Vleeschhouwerij
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Medewerker bron- en contactonderzoek GGD Leiden”

Medewerker bron- en contactonderzoek GGD Leiden

  • Adecco
  • Parttime
Ga naar “Medewerker sorteerhal”

Medewerker sorteerhal

  • Carriere Uitzendbureau
  • Fulltime
Ga naar “Chauffeur grootrijbewijs”

Chauffeur grootrijbewijs

  • WerkTalent
  • Fulltime
Ga naar “Restaurant Manager Fastfood”

Restaurant Manager Fastfood

  • Independent Recruiters
  • Fulltime/Parttime