Tip! 9 x lekkere Leidse recepten voor op je kerstmenu

Door Lotte van den Elsen 22 december 2018

Het zal je niet ontgaan zijn dat wij afgelopen weken druk bezig zijn geweest met koken. Redacteur Lotte maakt drie complete kerstmenu’s met Leidse recepten en ingrediënten. Wij zetten de negen gerechten nog een keer voor je op een rij.

<< < Pagina 1 / 9 >
⟵ swipe swipe ⟶

Voor 1. Hutspotwafels

Als dat geen liefde is! | Beeld: indebuurt Leiden

Het klinkt gek, maar ze smaken verrukkelijk… Deze hutspotwafeltjes met geitenkaas! Je kunt het recept vinden in kerstmenu 1.

Voor 2. Leidse kaassoep

Beeld: indebuurt Leiden

De verrassing van dit kookexperiment: de Leidse kaassoep. ”Alsof er een engeltje over je tong klaarkomt,” aldus proefkonijn Bart. Het recept vind je in kerstmenu 2. 

Voor 3. Haring met zoetzuur

Beeld: indebuurt Leiden

Een supereasy voorgerecht of borrelhapje. Hoe je hem maakt? Dat lees je hier. 

Hoofd 1. Leidse kaastaart

tada! | Beeld: indebuurt Leiden

Een feestelijke hartige taart met Leidse kaas. Ideaal voor de feestdagen, want je kunt hem van te voren alvast bereiden. In dit artikel lees je hoe dat moet.

Hoofd 2. Hutspot crumble

Beeld: indebuurt Leiden

Een vegetarisch hoofdgerecht met hutspot en Parmezaanse kaas. Volgens ons vooral heel geschikt als lekker bijgerechtje. Hier vind je hoe je hem moet maken.

Hoofd 3. Risotto met Leidse kaas

Beeld: indebuurt Leiden

Een lekker, makkelijk en vegetarisch hoofdgerecht voor op je kerstmenu. Dit recept vind je in ons derde kerstmenu. 

Na 1. Arretjescake mét Leidse chocolade

Voilà! | Beeld: indebuurt Leiden

Deze cake is echt smullen! En de arretjescake is ook nog een supereenvoudig om te maken. Hier kun je vinden hoe dat moet. 

Na 2. Gintonic cake

Beeld: indebuurt Leiden

Ginlovers kunnen hun hart ophalen bij deze lekkere frisse cake. Het kost wat werk om hem te maken, maar als wij het kunnen dan kun jij het ook! Hier vind je het recept. 

Na 3. Leidse koffie

Een Leidse creatie in een handomdraai! Dit toetje was onderdeel van kerstmenu 3. 

Lees ook:

Drankorgeltjes opgelet! Zo maak je een Leidse gintonic (video)

De kerstdagen zijn natuurlijk hét moment om iets te vieren met een drankje. Of misschien heb je een ...
kerstmarkt koor

Ready, set, ho ho ho! In zes stappen klaar voor kerst 2018 in Leiden

Ben jij klaar voor een hoop gezelligheid, eten, kerstmuziek en liefde... beter bekend als Kerstmis? ...
<< < Pagina 1 / 9 >
⟵ swipe swipe ⟶