Leiden

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Too Good To Go: deze Leidse bedrijven gaan voedselverspilling tegen via een handige app

Door Lidwien Arndt 28 januari 2020

Wist jij dat restaurants, bakkerijen en supermarkten dagelijks bergen voedsel in de prullenbak gooien? Dit doen ze omdat het niet meer houdbaar is of niet meer verkocht mag worden. Doodzonde vinden de mensen van Too Good To Go. Daarom creëerden ze een app om voedselverspilling tegen te gaan. En steeds meer Leidse bedrijven sluiten zich aan. 

Elke dag bieden Leidse zaken producten aan die nog prima te eten zijn, maar niet meer verkocht mogen worden. Bijvoorbeeld omdat de belegde broodjes morgen wat taaier zijn of de houdbaarheidsdatum wel erg dichtbij komt. En al dat eten is letterlijk ‘Too Good To Go’. Met de app kun je bij verschillende Leidse horeca een Magic Box bestellen. Je weet van tevoren nooit wat je krijgt en dat maakt het bestellen elke keer weer een verrassing.

Tekst gaat verder onder afbeelding

Beeld: indebuurt Leiden

En wie doen er mee?

Als je in de app Leiden opgeeft als je locatie, krijg je een (steeds langer wordende) lijst met deelnemende bedrijven of je checkt de kaart. We noemen er een paar: bij Bakker van Maanen en supermarkten Spar en Hoogvliet kun je een Magic Box ophalen. Maar ook bij Vermaat, het café van Rijksmuseum van Oudheden en het restaurant van Hogeschool Leiden. Ook leuk: bij Ibis Leiden Centre haal je heerlijke restanten van het ontbijtbuffet op. Handig voor als je een uitgebreid ontbijtje wil serveren op zondag.

Lees ook:

zaailing

Van biologisch tot toko: 5 x niet-standaard supermarkten in Leiden

We doen het allemaal een paar keer per week: boodschappen. Een klusje waar je wel of geen zin in kun...
Esmée Rodrigo

7 x leuke winkeltjes in Leiden volgens fashionblogger Esmée Rodrigo

In Leiden zijn genoeg winkeltjes waar je terecht kunt voor kleding, sieraden en leuke spulletjes voo...
Leids bier hortusbier

Lokaal gebrouwen: 5 x bieren met een bijzonder Leidse naam

Het heeft iets extra's: een biertje uit eigen stad. Iets herkenbaars, een trotse afdronk. Gelukkig h...

Meer over

Eten & drinken