Populair! Steeds meer horecazaken trekken naar Leiden

Nieuwe Rijn Cafes
Beeld: indebuurt Leiden

Een nieuwe koffiezaak in de Haarlemmerstraat, even langs het gloednieuwe restaurant in het centrum: kun je alle hotspots aan de Nieuwe Rijn stiekem niet meer bijhouden, ondanks onze hotspotmeldingen? Dat is helemaal niet zo gek, want in de afgelopen acht jaar is het aantal eet- en drinkgelegenheden flink gestegen.

In heel Nederland is het aantal zaken met 16 procent gestegen. Even concreet: dat zijn bijna zesduizend horecazaken erbij. Dat blijkt uit cijfers van marktonderzoeker Datlinq die LocalFocus heeft geanalyseerd.

Social dining erg populair

Koffietentjes, gezonde to-go zaken en afhaal-/bezorgrestaurants zijn hot and happening. Maar verreweg het meest populair in het horecalandschap: social dining. Eén derde van alle restaurants hanteert dit concept. Ondernemers zien geen brood meer in een ouderwetse kroeg, het aantal cafés in ons land is gedaald met 18 procent tot zo’n 6.100.

Steeds meer horecazaken in Leiden

Dat is landelijk, maar hoe zit dat in Leiden? Zo zit de vork in de steel: in 2012 telde Leiden zo’n 350 horecazaken. Nu acht jaar later staat de teller op 403, een groei van 15%. Je hoort het al: ze (onder)nemen het ervan.

Populaire locaties

Hoewel wij dit volkomen logisch zouden vinden, is Leiden niet de meest gewilde plek om een eet- en/of afhaalgelegenheid te beginnen. Die eer – met bijna 4.500 vestigingen – gaat naar Amsterdam. Andere uitschieters zijn Almere (+44 procent), Utrecht (38+ procent) en Eindhoven (37+procent).

Neem hier een kijkje in het horecalandschap:

Lees ook:

Meer in deze categorie

Bedrijvigheid

Ga naar “Leidenaar Marlous (37) is een liefhebber van het vak: ‘Iedereen kan naaien’”

Leidenaar Marlous (37) is een liefhebber van het vak: ‘Iedereen kan naaien’

Aangeboden door Atelier Kleurstof

Ga naar “Lekker dichtbij! 5 x de leukste vacatures in Leiden”

Lekker dichtbij! 5 x de leukste vacatures in Leiden

vacatures
Ga naar “Beginnend marketeer? Bij dit bedrijf kom je in een warm bad terecht: ‘Successen vieren we samen’”

Beginnend marketeer? Bij dit bedrijf kom je in een warm bad terecht: ‘Successen vieren we samen’

Aangeboden door RS Components

In onze gids

Ga naar “Bagels & Beans Leiden – Stationsplein”

Bagels & Beans Leiden – Stationsplein

  • Stationsplein 8
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten
Bagels and Beans Stationsplein

Nu gesloten

Ga naar “Cupelicious”

Cupelicious

  • Breestraat 107
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Bij de Broodjes”

Bij de Broodjes

  • Gabriël Metzustraat 62e
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Alle AH Kleintje groentegemak* van € 1,99 voor € 0,99”

Alle AH Kleintje groentegemak* van € 1,99 voor € 0,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 23 januari 2022
Ga naar “Iglo Fish en Ocean Cuisine van € 7,90 voor € 3,95”

Iglo Fish en Ocean Cuisine van € 7,90 voor € 3,95

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 23 januari 2022
Ga naar “Witte Reus single-packs toiletblokken of WC-Eend van € 5,19 voor € 0,99”

Witte Reus single-packs toiletblokken of WC-Eend van € 5,19 voor € 0,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 23 januari 2022
Ga naar “Alle AH Eetzuivel met Nutri-Score A en B van € 1,09 voor € 0,82”

Alle AH Eetzuivel met Nutri-Score A en B van € 1,09 voor € 0,82

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 23 januari 2022
Ga naar “Dekbedovertrek 4-seizoenen vanaf”

Dekbedovertrek 4-seizoenen vanaf

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 januari 2022

Vacatures

Ga naar “Moleculair-Biologisch Analist”

Moleculair-Biologisch Analist

  • Checkmark Labrecruitment
  • Fulltime
Ga naar “Customer Service Medewerker”

Customer Service Medewerker

  • Olympia
  • Fulltime
Ga naar “Projectmedewerker”

Projectmedewerker

  • Universiteit Leiden
  • Fulltime/Parttime