De High Take Away is geboren! Check hier waar je dit hapjesmenu kunt afhalen

Aangeboden door Rebel Horeca Groep

Beeld: Rebel Horeca Groep

Je bent vast wel bekend met een high tea, high wine of high beer, maar heb je al eens van de High Take Away gehoord? Je haalt dit menu af voor een tientje bij Einstein. Chef-kok Patrick (43) vertelt hier over de heerlijke hapjes van de high tea.

De koks van Einstein, Grand Café Van Buuren en Pakhuis hebben hun bestsellers van de kaart samengevoegd en bieden deze gerechten aan voor afhalen en bezorgen. Patrick is normaal gesproken chef-kok bij Grand Café Van Buuren, maar draait nu samen met de andere koks mee in de grote keuken van Einstein.

“Alle koks staan nu om-en-om in de keuken om alle gerechten van de gezamenlijke menukaart te bereiden. Na de nieuwe maatregelen kregen we de vraag van mensen die al een high tea, high wine of high beer hadden gereserveerd, of wij deze niet konden gaan bezorgen. En zo is het idee voor de High Take Away van Rebel Horeca Groep (het overkoepelende bedrijf) ontstaan.”

Eerst proeven

Voordat de High Take Away een feit werd, heeft Patrick samen met het team alle gerechten geproefd om tot het beste resultaat te komen. “De crew draagt altijd een steentje bij qua leuke ideeën en smaken. Het idee begon eigenlijk als een high tea om af te halen, maar als je er in plaats van thee juist bier of wijn bij haalt, wordt het een high beer of wine.”

Favoriete hapje van de chef

Maar wat is eigenlijk het favoriete hapje van chef Patrick? “De bietenwrap met BBQ Chicken is mijn favoriet. Daar staat ook een variant van op het menu van de High Take Away. Maar, eigenlijk is alles lekker. De zoete gerechten zoals desserts en taarten vind ik extra leuk om te maken.”

(Lees verder onder de foto’s van het menu)

Say cheese

Naast de zoete gerechten is er kaas van Fromagerie Bon aan het afhaalmenu toegevoegd. “Zo steun je niet alleen Pakhuis, Einstein én Van Buuren, maar ook nog een andere Leidse ondernemer”, vertelt Patrick enthousiast. 

Bestellen

Je kunt je bestelling tot minimaal één dag van te voren doorgeven via 071-5125370. Op de dag zelf kun je de hapjes vanaf 12.00 uur ophalen. En na deze foto’s ben je natuurlijk benieuwd naar wat er op het menu van de High Take Away staat. En eet je liever vegetarisch? Dan kun je dat aangeven! Druk hieronder op de oranje knop voor het menu en je kunt het meteen bestellen:

Rebel Horeca Groep

Pieterskerkgracht 3, 2311 SZ Leiden

Meer informatie

Rebel Horeca Groep

Pieterskerkgracht 3, 2311 SZ Leiden

Meer informatie

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Dit wil je! Win een diner voor twee personen bij Vega Express”

Dit wil je! Win een diner voor twee personen bij Vega Express

Aangeboden door Vega Express

Vega Express
Ga naar “Cheers! 8 x plekjes in Leiden voor liefhebbers van speciaalbier”

Cheers! 8 x plekjes in Leiden voor liefhebbers van speciaalbier

Ga naar “Verse bagels bij Leiden Centraal: ‘Een bagel in de morgen is een dag zonder zorgen’”

Verse bagels bij Leiden Centraal: ‘Een bagel in de morgen is een dag zonder zorgen’

Aangeboden door Bagels & Beans Leiden – Stationsplein

Bagels and Beans Stationsplein

In onze gids

Ga naar “Manda Brasa: Brazilian Snacks & Sweets”

Manda Brasa: Brazilian Snacks & Sweets

  • Kopperwetering 1a 04
  • Restaurants en horeca

Nu geopend

Ga naar “FloraJoy Rijnsburg”

FloraJoy Rijnsburg

  • Tulpenstraat 80
  • Tuincentra
  • 08:30 - 17:00
Tuincentrum Florajoy

Nu geopend

Ga naar “Candle Time”

Candle Time

  • Beatrixstraat 1
  • Winkelen

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Experience Cupelicious box voor 12,50 in plaats van 17,50”

Experience Cupelicious box voor 12,50 in plaats van 17,50

  • Cupelicious
  • Geldig t/m 19 september 2021
Cupelicious aanbieding week

Topper

Ga naar “Chromoboard € 7,99”

Chromoboard € 7,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 19 september 2021

Topper

Ga naar “Win een E-bike!”

Win een E-bike!

  • EasyFiets Leiden
  • Geldig t/m 30 september 2021
Winactie EasyFiets

Topper

Ga naar “Blokker serviesserie Moskou 3+1 gratis”

Blokker serviesserie Moskou 3+1 gratis

  • Blokker
  • Geldig t/m 19 september 2021

Topper

Ga naar “alle EKO afvalemmers 25% korting”

alle EKO afvalemmers 25% korting

  • Blokker
  • Geldig t/m 19 september 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Orderpicker medicijnen”

Orderpicker medicijnen

  • Luba Uitzendbureau Leiden
  • Parttime

Topper

Ga naar “Servicedeskmedewerker ICT”

Servicedeskmedewerker ICT

  • Gemeente Leiden – Langegracht
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Orderbegeleider / Trafficer – Gemeente Leiden”

Orderbegeleider / Trafficer – Gemeente Leiden

  • Gemeente Leiden – Langegracht
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Administratief medewerker PGB”

Administratief medewerker PGB

  • Luba Uitzendbureau Leiden
  • Parttime

Topper

Ga naar “Senior Dataspecialisten – Servicepunt71”

Senior Dataspecialisten – Servicepunt71

  • Servicepunt71
  • Fulltime/Parttime

Topper