Ron staat op de markt met stroopwafels: ‘Weer of geen weer, de Leidenaar komt er een halen’

Ron Vergunst verkoopwagen
Ron en zijn vrouw Margaret

Al 71 jaar is de familie van Ron Vergunst elke zaterdag op de Leidse markt te vinden. Normaal gesproken is de Hoogstraat de vaste plek van de stroopwafelwagen. Op dit moment vind je de verkoopwagen van Ron op de Beestenmarkt, voor de steigers van de rondvaartboten.

Hoe je de stroopwafelwagen van Ron herkent? “Iedereen had vroeger een rode verkoopwagen, mijn vader heeft hem destijds als eerste blauw gemaakt. Gewoon om zich te onderscheiden van de rest. “Mijn vader komt oorspronkelijk uit Gouda en we werken nog volgens ons ambachtelijke familierecept.”

Het begon zo

Marktkoopman Ron werkt nog niet zijn hele leven in het familiebedrijf. “In tegenstelling tot mijn jongste broer – die wel op de markt werkte – had ik een eigen bedrijf in de zonwering”, vertelt Ron. “Toen mijn vader 72 jaar was, werkte ik zes dagen in de week. Hij vroeg toen of ik de vrijdag in Katwijk – samen met mijn vrouw Margaret – en de zaterdag de marktwagen in Leiden wilde overnemen. Dat wilde ik wel en nu doe ik dat alweer een hele tijd met veel plezier.”

Terug naar eigen spot

Marktdagen zijn lang. “Ik ben om 7.00 uur startklaar en meestal rijd ik rond 17.30 uur weg bij de Beestenmarkt. We hopen trouwens wel dat we snel weer terug mogen naar onze eigen plek. Je merkt dat we sinds de verhuizing naar de Beestenmarkt veel omzet mislopen. Ik stond op de Hoogstraat met een heel team met verkoopmedewerkers. Nu sta ik nog maar met één medewerker op de Beestenmarkt.”

Ron Vergunst verkoopwagen
Verkoopwagen op de Beestenmarkt (Beeld: Ron Vergunst)

Heel persoonlijk

“Het allerleukste is het persoonlijke contact met mensen. Leidenaren delen hele persoonlijke verhalen met ons. Echte privédingen vertrouwen ze me toe. Een mensen-mens zijn, dat vinden mijn vrouw en ik geweldig. Elke week komen er bijvoorbeeld bekende daklozen hun verhaal vertellen. Zij krijgen van mij een stroopwafel, iedereen heeft zo zijn verhaal en je wordt niet zomaar dakloos.

‘Op reis nemen we ze mee’

Op de vraag of Ron nog steeds wel een stroopwafel kan eten antwoordt hij: “Mijn vrouw en ik hebben een traditie. Als we ’s ochtends vroeg alles klaarzetten, dan maak ik een stroopwafel voor bij de koffie. Heerlijk. Ook als we ergens naar toe gaan, nemen we altijd een paar dozen stroopwafels mee. In het buitenland valt het goed in de smaak, maar de Leidenaren lusten ze ook wel graag.”

Leidenaren zijn bikkels

“Ongeacht wat voor weer het is. Of het nu heel hard waait, regent of hagelt, Leidenaren komen gewoon naar de markt”, besluit Ron trots. “Dat zie je niet overal hoor! Maar goed, het is nu natuurlijk wel de meest veilige manier om je boodschappen te doen.”

Lees ook:

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Clarita runt samen met haar man twee restaurants: ‘We hebben elkaar juist veel te vertellen op de bank’”

Clarita runt samen met haar man twee restaurants: ‘We hebben elkaar juist veel te vertellen op de bank’

Ga naar “Ron (52) maakte door corona een carrièreswitch: ‘Mensen zijn verbaasd dat ik nu een reisadviesbureau ben gestart’”

Ron (52) maakte door corona een carrièreswitch: ‘Mensen zijn verbaasd dat ik nu een reisadviesbureau ben gestart’

Aangeboden door Manyways2travel

Ga naar “Ramon en Stefan hebben een eigen kledingmerk: ‘Onze persoonlijkheden zitten erin’”

Ramon en Stefan hebben een eigen kledingmerk: ‘Onze persoonlijkheden zitten erin’

In onze gids

Ga naar “byma.”

byma.

  • Bizetpad 1
  • Vintage

Nu geopend

Ga naar “IJs van Matthijs – Haarlemmerstraat”

IJs van Matthijs – Haarlemmerstraat

  • Haarlemmerstraat 62-64
  • IJssalons
ijs van matthijs

Nu geopend

Ga naar “Wissem Noten en Delicatessen”

Wissem Noten en Delicatessen

  • Haarlemmerstraat 196
  • Boodschappen
Wissem Noten en Delicatessen

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Alle Magnum ijs van € 6,98 voor € 3,49”

Alle Magnum ijs van € 6,98 voor € 3,49

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?”

Ben je van plan om naar Blokker winkel te gaan?

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021
Ga naar “36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99”

36 t/m 42 ook in beige Graceland € 24,99

  • vanHaren
  • Geldig t/m 23 mei 2021
Ga naar “Toms schoenen van € 50 voor € 29,99”

Toms schoenen van € 50 voor € 29,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 30 mei 2021
Ga naar “Blokker Sodawater- maker starterset 2e waterfles gratis € 49,99”

Blokker Sodawater- maker starterset 2e waterfles gratis € 49,99

  • Blokker
  • Geldig t/m 24 mei 2021

Vacatures

Ga naar “Medewerker bediening – The Bishop”

Medewerker bediening – The Bishop

  • The Bishop
  • Parttime
The Bishop

Topper

Ga naar “Commercieel redacteur indebuurt Leiden (tijdelijk)”

Commercieel redacteur indebuurt Leiden (tijdelijk)

  • Fulltime/Parttime
indebuurt google computer laptop werken
Ga naar “Administratief ondersteuner”

Administratief ondersteuner

  • Luba Uitzendbureau Leiden
  • Parttime
Ga naar “Administratief medewerker Leiden”

Administratief medewerker Leiden

  • Randstad
  • Fulltime
Ga naar “Schoonmaker laboratoriummateriaal”

Schoonmaker laboratoriummateriaal

  • Randstad
  • Parttime