Poké & Zo opent tweede locatie: ‘Nieuwe gerechten en groter bezorggebied’

Nog niet eens een jaar geleden opende Levi Boot Poké & Zo. Inmiddels zijn de gezonde gerechten zó populair, dat hij er een tweede locatie bij opent. “De vraag is enorm!”

Heel Hoeksche Waard kennis laten maken met poké bowls en andere gezonde gerechten: dat was en is de droom van kok en ondernemer Levi Boot (27). In juli 2020 startte hij Poké & Zo, in The Lobby in Oud-Beijerland.

Inmiddels is er een tweede locatie bijgekomen in Hellevoetsluis, waardoor Poké & Zo nu ook in en rond Hellevoetsluis thuisbezorgt. Vanuit Hellevoetsluis wordt nu bovendien de keuken in Oud-Beijerland ondersteund. “Dat is nodig om aan de groeiende vraag in de Hoeksche Waard te voldoen”, legt Levi uit. “Steeds meer Hoeksche Waarders weten ons te vinden. En wij de Hoeksche Waarders, want thuisbezorgen kan naast Oud-Beijerland en Nieuw-Beijerland nu ook in Heinenoord.”

Nieuwe gerechten

Levi en zijn team zijn continu bezig met het vernieuwen van de menukaart. “Met poké bowls kun je uitstekend variëren qua ingrediënten”, legt hij uit. “Zo hebben we nu een poké bowl met buikspek van de green egg barbecue. Ook hebben we elke maand een nieuwe special, zoals deze maand een poké bowl met koningskrab en gamba’s.”

Poké & Zo maakt niet alleen poké bowls. “We zien poké bowls wel als onze basis, maar we laten ons graag inspireren tot het maken van andere gerechten uit de Aziatische keuken”, zegt Levi. Zo vind je nu ook gestoomde broodjes en soepen op de menukaart. Net als bij de poké bowls zijn ook deze gerecht gezond, vol groenten en weinig vet, zout en suiker.

Compleet met drankje en dessert

Wil je jouw gezonde maaltijd compleet maken met een drankje en een dessert? Ga dan voor een complete poké box. Kies een poké bowl, drankje, dessert en eventuele extra ingrediënten en Poké & Zo doet de rest. Leuk om te weten: Poké & Zo werkt samen met Mangajo voor verfrissende, gezonde drankje en met SUE voor suikervrije en veganistische desserts. Er is ook een speciale kindervariant, compleet met cadeautje.

Thuisbezorgen of afhalen

Bezorgen kan naast Oud-Beijerland en Nieuw-Beijerland nu ook in Heinenoord. Levi: “Mijn droom is nog steeds om in heel de Hoeksche Waard te kunnen bezorgen, maar het bezorggebied nóg verder uitbreiden gaat momenteel niet. Afhalen in Oud-Beijerland blijft natuurlijk mogelijk.” Op de hoogte blijven van het laatste nieuws over Poké & Zo? Kijk regelmatig op indebuurt of volg Poké & Zo op Facebook.

Bestellen doe je via de website van Poké & Zo.