Kan dat: eten bestellen bij Hoeksche Waardse horeca tijdens de avondklok?
Het is nog niet officieel, maar de kans is vrij groot dat vanaf aankomend weekend een avondklok ingaat. Dat betekent...
Soffree in Oud-Beijerland gaat tijdelijk dicht: dit is waarom
Soffree on Fifty-Four is deze week voor het laatst geopend voor afhalen en bezorgen. Dat laat eigenaar Dennie Soffree via sociale media weten. Het restaurant sluit vanaf 1 februari tijdelijk de deuren. “Dit is niet een definitief afscheid. Als er vanuit de overheid groen licht is dat de horeca open kan, gaan we dat ook zeker doen.”
Het is een moeilijke beslissing voor het restaurant en ze hadden dit nooit zien aankomen. Maar in goed overleg met de boekhouder is besloten dat het beter is om de deuren tijdelijk te sluiten. Dennie: “Tijdens de eerste lockdown konden we aardig onze draai vinden. Met in ons achterhoofd dat het tijdelijk zou zijn. Maar naarmate de lockdown langer duurde, kwamen voor ons de moeilijke momenten. Helaas moesten we personeel mededelen dat hun contract niet werd verlengd.”
Inkrimpen
Aan het begin van 2020 begon Soffree met een team van tien enthousiaste medewerkers. Per 1 februari 2021 zijn er nog maar twee van over. “Met het inkrimpen van ons team is ook het behalen van een omzet tussen de 25 en 35 procent van onze normale omzet een uitdaging. Hoeveel er ook besteld wordt en hoe enthousiast we ook zijn. We hebben maar twee handen.”
Niet definitief
“Het is met pijn in ons hart en het is uiteraard de laatste keuze. We hebben gekeken naar diverse oplossingen, maar dit lijkt voor nú de beste beslissing. Zoals Marco Borsato ooit zong: het is wel over, maar nog niet voorbij. Dit is niet een definitief afscheid. We gaan dicht tot nader order.”
Laatste week
Dat betekent dat dit de laatste week is dat Soffree open is voor afhalen en bezorgen. De koelkasten moeten leeg en daarom worden de daghappen voor €10,00 aangeboden. Ook zijn er nog verschillende acties waar je gebruik van kunt maken. Bestellen kan in Oud-Beijerland en de postcodes 3271, 3273, 3274, 3270 en 3264. Afhalen kan van woensdag tot en met zondag. Soffree is bereikbaar via 0186-840978 of per email: [email protected] Check hier het menu.
