Gespot! Hengelo krijgt er een pokebowl restaurant bij

Pandabowl hengelo
Foto: indebuurt Hengelo

‘Coming soon’, een pandabeer en ‘We poke you’, dat staat op de groen bestickerde ramen bij een zaak in het centrum van Hengelo. Wat gaat hier komen? Is Hengelo binnenkort weer een leuke horecatent rijker? Je leest het hier.

Yuri (30) en vader Gegham (52) Matevosyan openen binnenkort een eigen pokébowl afhaalrestaurant aan de Willemstraat nummer 60. Pandabowl gaat het heten.

Van bakkerij naar pokébowl

De familie Matevosyan komt uit Armenië en woont sinds twaalf jaar in Borne. Yuri zelf werkt inmiddels in Utrecht. “Mijn vader is in Borne blijven wonen en wilde graag een bakkerij beginnen”, vertelt Yuri.

Toch is die bakkerij een pokébowlzaak geworden. “Een vriend in Utrecht adviseerde mij om in plaats van brood, pokébowls te gaan maken en verkopen. Ik ben op onderzoek gegaan en het aanbod pokébowls in Twente is nog steeds minimaal”, legt Yuri uit. “Ook gaan we bubble tea maken en verkopen. Ik wilde wat nieuws voor Hengelo.”

Geen ervaring in de horeca

Spannend vindt Yuri het wel, want ervaring in de horeca hebben ze niet. “Ik heb er gewoon heel veel zin”, zegt Yuri. Hij gaat straks dagelijks op en neer van Utrecht naar Hengelo om zijn vader te helpen en de zaak op te starten met zijn personeel.

Lees verder onder de Instagrampost >

Embed niet geladen. Accepteer eventueel de cookies om deze te kunnen zien. Cookie-instellingen

De grote opening

Wanneer gaat deze nieuwe aanwinst voor Hengelo open? “Dinsdag 25 oktober of woensdag 26 oktober”, aldus Yuri. “We beginnen met een testweek en zullen zo gaandeweg hopelijk iets moois opbouwen en toewerken naar een echte officiële opening. Hou vooral onze socials in de gaten.”

Heb jij dit al gezien?

  • Wil jij een 'Nieuw in Hengelo' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Hengelo.

Meer in deze categorie

Nieuw in Hengelo

Ga naar “9 x deze hotspots openden in 2022 in Hengelo”

9 x deze hotspots openden in 2022 in Hengelo

Ga naar “Hengelo is een muurschildering rijker: ‘Een vette toevoeging aan de stad’”

Hengelo is een muurschildering rijker: ‘Een vette toevoeging aan de stad’

Graffiti muurschildering Hengelo
Ga naar “De nieuwe Beimer in Hengelo is open en zo ziet het eruit [FOTO’S]”

De nieuwe Beimer in Hengelo is open en zo ziet het eruit [FOTO’S]

Beimer Hengelo

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “JUMBO TOILETPAPIER van € 17,08 voor € 11,99”

JUMBO TOILETPAPIER van € 17,08 voor € 11,99

  • Jumbo
  • Geldig t/m 7 februari 2023
Ga naar “Alle Hak potten van € 9,98 voor € 4”

Alle Hak potten van € 9,98 voor € 4

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 5 februari 2023
Ga naar “Visstoof met prei tomaat € 1,19”

Visstoof met prei tomaat € 1,19

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 5 februari 2023
Ga naar “Alpro van € 2,89 voor € 0,99”

Alpro van € 2,89 voor € 0,99

  • Dirk
  • Geldig t/m 7 februari 2023
Ga naar “Ledstrip met afstandsbediening voor € 7,95”

Ledstrip met afstandsbediening voor € 7,95

  • Action
  • Geldig t/m 7 februari 2023