FOTO’S: Binnenkort opent Stadsbrouwerij de Deftige Aap en dit is de status

Door Paulien Noordzij 27 augustus 2019

Nog heel even wachten en dan hebben we weer een nieuwe horecazaak op de Markt. In de voormalige Op=Op Voordeelshop komt een stadsbrouwerij, genaamd de Deftige Aap. Werk aan de winkel dus! Nieuwsgierig als wij zijn, checkten we even wat de status is. Kijk je mee? 

Pagina 1 / 7
⟵ swipe swipe ⟶

De trotse eigenaar in de keuken

Deftige Aap
foto: indebuurt

Mark van den Boogaard is de Brouwer, maar lijkt nu meer Bob de Bouwer! Druk, druk, druk maar trots en tevreden staat hij in de toekomstige keuken. “Het weekend van 7 september gaan we proefdraaien en maandag 9 september officieel open.”

Het plafond is eruit

Deftige Aap
Foto: indebuurt

Wat jammer dat dit al die tijd verborgen heeft gezeten! De nok met oude balken is helemaal zichtbaar nu.

Een nieuwe balustrade

De bovenverdieping is deels nog aanwezig voor Marks kantoor en er is ook een nieuwe balustrade met industriële look. Om die te bereiken werd nét de trap erin gelast.

Hier komt de brouwerij

Mark: “De tegels krijgen een rode voeg. Net als de nieuwe stalen balken.” Met wat inlevingsvermogen hoor je de ketels hier al pruttelen!

Oude hekwerken, nieuwe balken

In het voorste gedeelte is de balustrade afgemaakt met echte oude roestige hekken. Ze staan in contrast met de nieuwe rode stalen balken. Een bijzonder sfeertje!

Dit wordt het restaurant

Het restaurantgedeelte staat nog helemaal vol met bouwmaterialen en gereedschappen.

Sfeervolle oude muren

De oude muren zijn zichtbaar gemaakt en behandeld zodat ze niet verder afbrokkelen. Gaaf hè?

Lees ook:

Binnenkijken bij Kees in de garage: ‘Het is een uit de hand gelopen hobby!’

We zijn iedere week te gast bij Helmonders thuis. Vaak nemen we de garage niet mee, maar dit keer is...
Grand-café De Vijfhoeck 002

[FOTO’S] Achter de schermen bij de bouw van Grand-Café De Vijfhoeck

Nog eventjes en Helmond is een horecazaak rijker. Op woensdag 20 februari opent Grand-Café De Vijfho...

Voorpret: achter de schermen bij de bouw van trampolinepark We-Jump

Helmond krijgt in juni een trampolinepark met de toepasselijke naam: We-Jump. En voor wie denkt dat ...
Pagina 1 / 7
⟵ swipe swipe ⟶
  • Wil jij een 'Nieuw in Helmond' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Helmond.

adv.