Marcel van lunchroom Rabbel: ‘er stroomt geen bloed maar olie en Pitspils door mijn aderen’

Marcel Busscher, eigenaar van Rabbel | Foto: indebuurt Haarlem

Marcel Busscher is eigenaar van lunchroom Rabbel aan het kerkplein in Zandvoort. “We mogen Max Verstappen en de prins dankbaar zijn: mede dankzij hen wordt Zandvoort weer op de wereldkaart gezet. Wat voor impact dat heeft is niet in geld uit te drukken.”

Je moet twee keer kijken als je Rabbel binnenloopt om te zien of je daadwerkelijk in een lunchroom staat en niet in een museum. Alles in de zaak heeft maar één thema: de Formule 1 in Zandvoort.

Uit de hand gelopen

In ieder hoekje van de lunchroom vind je Formule 1-spullen. Van oude foto’s van het circuit van Zandvoort tot autobanden als lampen en van een kart aan de muur tot originele racepakken van voormalige coureurs, de hele zaak is een waar museum. “Ja, mijn hobby is een beetje uit de hand gelopen”, zegt Marcel. “We zouden eigenlijk maar een hoekje van de zaak gebruiken voor de Formule 1, maar zoals je kan zien is dat niet helemaal gelukt.”

Tekst loopt verder onder de galerij

Liefde voor Zandvoort

“Ik ben mijn hele leven al gek van motorsport en dat zie je ook in mijn lunchroom. Om mijn liefde voor de sport en Zandvoort uit te dragen, brouw ik een eigen bier: Pitspils, het snelste pilsje van Nederland. Dat valt goed in de smaak want bijna iedereen bestelt het als ze bij ons komen lunchen. Daarnaast hebben we ook cadeau-pakketten met de biertjes en glazen. Dat is leuk om als souvenir of cadeautje mee te nemen. De droom is natuurlijk om mijn biertje tijdens races het circuit te kunnen schenken. Wie weet dat Max nog een goed woordje voor me kan doen, want ik heb hem al een fles mogen overhandigen.”

Tekst loopt onder de galerij

Olie en Pitspils

“Ik heb olie en Pitspils door mijn aderen lopen, bloed is het in ieder geval niet”, vertelt Marcel als hij over zijn passie praat. “In de zomer slaap ik wel eens buiten op het balkon. Als je dan ’s ochtends wakker wordt met het geluid van ronkende motoren op het circuit, dan kan je dag niet meer stuk. Het circuit hoort net zo erg bij Zandvoort als de zee en het strand. Toen Max zijn eerste Grand Prix in 2016 won en prins Bernhard in dat jaar ook het circuit kocht, wist ik dat er iets bijzonders stond te gebeuren voor Zandvoort. Wat de Formule 1 naar ons dorp brengt is nog niet te overzien, maar ik geloof dat iedereen in de regio profiteert van dit bijzondere evenement.”

Lees ook:

Meer in deze categorie

Binnenkijken bij

Ga naar “Binnenkijken bij Marjolijn en Bas: ‘We hebben echt enorme mazzel gehad met dit huis’”

Binnenkijken bij Marjolijn en Bas: ‘We hebben echt enorme mazzel gehad met dit huis’

Ga naar “Binnenkijken bij Landhuis Mariënheuvel: een prachtig oud klooster dicht bij Haarlem”

Binnenkijken bij Landhuis Mariënheuvel: een prachtig oud klooster dicht bij Haarlem

Aangeboden door Châteauform Landhuis Mariënheuvel

Karen en Benoit | foto: Châteauform Landhuis Mariënheuvel
Ga naar “Binnenkijken bij sexclub Penthouse: ‘We maken er iedere avond een feestje van’”

Binnenkijken bij sexclub Penthouse: ‘We maken er iedere avond een feestje van’

In onze gids

Ga naar “Kaneda Sushi & Bowls Haarlem”

Kaneda Sushi & Bowls Haarlem

  • Andalusië 9A
  • Sushi restaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “La Place Dreefzicht”

La Place Dreefzicht

  • Fonteinlaan 1
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Spaarne66”

Spaarne66

  • Spaarne 66
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “Koel-vriescombinatie TCR1420S per stuk € 299,00”

Koel-vriescombinatie TCR1420S per stuk € 299,00

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Houten klimrek per stuk € 39,99”

Houten klimrek per stuk € 39,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Joggingpak € 10,99”

Joggingpak € 10,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Dames- of herenpyjama € 12,99”

Dames- of herenpyjama € 12,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021
Ga naar “Keukenaccessoire € 3,99”

Keukenaccessoire € 3,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021

Vacatures

Ga naar “Baliemedewerker”

Baliemedewerker

  • Tempo-Team
  • Fulltime
Ga naar “Commercieel Medewerker Binnendienst”

Commercieel Medewerker Binnendienst

  • People 2 Partner
  • Fulltime
Ga naar “Bijbaan Gehandicaptenzorg”

Bijbaan Gehandicaptenzorg

  • Young & Ambitious
  • Parttime
Ga naar “Farmaceutisch Productiemedewerker”

Farmaceutisch Productiemedewerker

  • Young Engineering
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Operator Medicijnen”

Operator Medicijnen

  • Young Engineering
  • Fulltime/Parttime