Kijktip! Haarlemmers maken kans op miljoenen in tv-programma Miljoenenjacht
Vijftig inwoners uit postcodegebied 2033 uit Haarlem zijn een klein stapje dichter bij het worden van miljonair. Zij hebben namelijk...
Een restaurant waar je alleen maar veganistisch eten kunt bestellen, die hebben we nog niet in Haarlem. Maar daar komt verandering in. Haarlemmers Bas Veldhoven en Dominique Gruter, ook wel bekend van reality-programma Utopia, openen namelijk binnenkort het eerste vegan restaurant in Haarlem. Wij vertellen je meer!
Dit duo kan je zeker bekend voorkomen, Bas en Dominique deden namelijk mee aan reality-programma Utopia op SBS6. De twee leerden elkaar daar kennen en vormen alweer ruim drie jaar een stel en zijn inmiddels ook verloofd. Nadat zij Utopia verlieten kochten zij een huis in Haarlem en organiseerden zij ook een veganistisch pop-up restaurant op Valentijnsdag aan de Nieuwe Gracht. En binnenkort openen zij hun eerste eigen vegan restaurant New Vegas aan de Koningstraat 5 in Haarlem.
Tekst loopt verder onder de Instagrampost
“Een vernieuwd concept om het veganisme anders op de kaart te zetten. Wij willen DE plek worden voor iedereen. Of je nou vegan, flexi of carnivoor bent, voor iedereen willen wij een plantaardige uitkomst zijn. Denk aan gerechten die iedereen wel kent zoals; fish & chips, pulled pork, carpaccio, kaasfondue, tosti’s, burgers, etc. Alles wat in dierlijke variant bestaat willen wij plantaardiger maken!” Laten Bas en Dominique weten.
Volgens Bas en Dominique is Haarlem nodig toe aan deze nieuwe manier van eten. “Wij houden van uit eten gaan. Maar voor ons werd dat in Haarlem steeds minder leuk. In het begin werden we raar aangekeken en tot nu waren de opties voor ons beperkt. Wij denken dat Haarlem klaar is voor de nieuwe manier van eten en wij denken zelfs dat Haarlem daarin niet achter mag blijven.”
De planning is om in december 2019 open te gaan. Benieuwd naar hoe het eruit komt te zien? Zie hier een impressie:
Lees ook
In onze gids
Populaire rubrieken