Koffiezaak en bakkerij in één: La Maru is geopend!

La Maru, koffie, koffiezaak, bakkerij, Haarlem
Het Duitse brood van La Maru | Foto: indebuurt Haarlem

Een pand in de Koningsstraat dat maar liefst drie jaar lang heeft leeggestaan, kan eindelijk weer zijn deuren openen voor publiek. En geloof ons, dit pand wil je binnenwandelen. Luuke en Monir hebben hier een uniek concept neergezet, dat we nog niet eerder kenden in Haarlem: La Maru is een bakkerij en koffiezaak in één! Waar de naam vandaan komt? “Maru betekent ‘rond’ en ‘goed’. Precies wat onze producten zijn.”

Brood

Het Duitse brood van de bakkerij kun je meenemen naar huis, maar wordt bij La Maru ook geserveerd als lunch. “Wij zijn groot liefhebbers van Duits brood, omdat we het veel rijker vinden smaken. Het brood en beleg is daardoor beter in balans. Als je dit brood eenmaal geproefd hebt, wil je nooit meer iets anders,” vertelt Luuke.

Tekst gaat verder onder de foto’s

Koffie

Dat Luuke het een en ander weet over koffie is te merken. Zij vertelt je graag over alle verschillende bonen, branders en zetmethoden waar hij mee werkt. Bij La Maru kun je gemalen en ongemalen koffiebonen van verschillende branders ook kopen voor thuis. Zelf serveren ze elk kwartaal een nieuwe boon, maar als je toch iets anders wilt proeven is dat zeker te regelen.

Tekst gaat verder onder de foto’s

Interieur

Terwijl wij dit artikel schrijven aan de leestafel onder de grote sfeervolle dakramen, druipen nieuwsgierige gasten naar binnen. Stuk voor stuk zijn ze positief verbaasd over het concept, de prachtige producten en het interieur. Wij sluiten ons daarbij aan. Hoe we eerst nog wel eens jaloers konden zijn op de talloze Amsterdamse koffieconcepten, zijn onze wensen nu volledig vervuld. “We hebben samengewerkt met een lokale timmerman. Het was belangrijk dat het interieur minimalistisch en rustig zou blijven, zodat de focus echt gaat naar onze producten en de connectie met gasten.”

Gastvrij

“We hopen dat iedereen zich hier welkom voelt, want we richten ons absoluut niet op een specifieke doelgroep.” Laptops zijn daarom ook zeker toegestaan. Dus wandel snel een keertje binnen of plof gezellig neer op het terras!

La Maru is maandag t/m zaterdag open van 08:00 tot 17:00 en op zondag van 10:00 tot 17:00.

La Maru | Foto: indebuurt Haarlem

Nieuw in

Wil jij een 'Nieuw in Haarlem' alert ontvangen?
Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Haarlem.
  • Wil jij een 'Nieuw in Haarlem' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Haarlem.

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Haarlem' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Haarlem.

Meer in deze categorie

Nieuw in Haarlem

Ga naar “Say what?! In dit nieuwe restaurant wordt je eten gebracht door een robot”

Say what?! In dit nieuwe restaurant wordt je eten gebracht door een robot

Aangeboden door Sukiya

Sukiya Haarlem sushi restaurant robot bediening
Ga naar “Party people verzamelen: Patronaat opent een toffe nieuwe nachtclub in Haarlem”

Party people verzamelen: Patronaat opent een toffe nieuwe nachtclub in Haarlem

Aangeboden door Patronaat

Patronaat
Ga naar “Nieuw in Haarlem! Bij deze zaak in de Grote Houtstraat draait álles om thee”

Nieuw in Haarlem! Bij deze zaak in de Grote Houtstraat draait álles om thee

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Ierse Riblappen € 4,99”

Ierse Riblappen € 4,99

  • Jumbo
  • Geldig t/m 6 december 2022
Ga naar “Philips plafonnière CL200 voor € 5,95”

Philips plafonnière CL200 voor € 5,95

  • Action
  • Geldig t/m 6 december 2022
Ga naar “Alle Friesche Vlag opschuimmelk van € 2,18 voor € 1,09”

Alle Friesche Vlag opschuimmelk van € 2,18 voor € 1,09

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Krasloten vanaf € 5,00”

Krasloten vanaf € 5,00

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022

Vacatures

Ga naar “Baliemedewerker”

Baliemedewerker

  • Museum Haarlem
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Groepshulp BSO ter Cleeff”

Groepshulp BSO ter Cleeff

  • Op Stoom – Kinderdagverblijf Meerwijk
  • Parttime