Koffiezaak en bakkerij in één: La Maru is geopend!

La Maru, koffie, koffiezaak, bakkerij, Haarlem
La Maru | Foto: indebuurt Haarlem

Een pand in de Koningsstraat dat maar liefst drie jaar lang heeft leeggestaan, kan eindelijk weer zijn deuren openen voor publiek. En geloof ons, dit pand wil je binnenwandelen. Youssef en Monir hebben hier een uniek concept neergezet, dat we nog niet eerder kenden in Haarlem: La Maru is een bakkerij en koffiezaak in één! Waar de naam vandaan komt? “Maru betekent ‘rond’ en ‘goed’. Precies wat onze producten zijn.”

Brood

Het Duitse brood van de bakkerij kun je meenemen naar huis, maar wordt bij La Maru ook geserveerd als lunch. “Wij zijn groot liefhebbers van Duits brood, omdat we het veel rijker vinden smaken. Het brood en beleg is daardoor beter in balans. Als je dit brood eenmaal geproefd hebt, wil je nooit meer iets anders,” vertelt Youssef, die trouwens een bekende is in de Haarlemse koffiewereld: “Ik ben er even uitgestapt, maar heb al die tijd wel mijn oog gehad op het pand waar we nu in zitten. Toen ik er weer klaar voor was heb ik mijn kans gegrepen.”

Tekst gaat verder onder de foto’s

Koffie

Dat Youssef het een en ander weet over koffie is te merken. Hij vertelt je graag over alle verschillende bonen, branders en zetmethoden waar hij mee werkt. Bij La Maru kun je gemalen en ongemalen koffiebonen van verschillende branders ook kopen voor thuis. Zelf serveren ze elk kwartaal een nieuwe boon, maar als je toch iets anders wilt proeven is dat zeker te regelen.

Tekst gaat verder onder de foto’s

Interieur

Terwijl wij dit artikel schrijven aan de leestafel onder de grote sfeervolle dakramen, druipen nieuwsgierige gasten naar binnen. Stuk voor stuk zijn ze positief verbaasd over het concept, de prachtige producten en het interieur. Wij sluiten ons daarbij aan. Hoe we eerst nog wel eens jaloers konden zijn op de talloze Amsterdamse koffieconcepten, zijn onze wensen nu volledig vervuld. “We hebben samengewerkt met een lokale timmerman. Het was belangrijk dat het interieur minimalistisch en rustig zou blijven, zodat de focus echt gaat naar onze producten en de connectie met gasten.”

Gastvrij

“We hopen dat iedereen zich hier welkom voelt, want we richten ons absoluut niet op een specifieke doelgroep.” Laptops zijn daarom ook zeker toegestaan. Dus wandel snel een keertje binnen of plof gezellig neer op het terras!

La Maru is maandag t/m zaterdag open van 08:00 tot 17:00 en op zondag van 10:00 tot 17:00.

La Maru | Foto: indebuurt Haarlem

Nieuw in

Wil jij een 'Nieuw in Haarlem' alert ontvangen?
Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Haarlem.
  • Wil jij een 'Nieuw in Haarlem' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Haarlem.

Lees ook:

  • Wil jij een 'Nieuw in Haarlem' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Haarlem.

Winactie

Win een arrangement bij Mooie Boules!

Spelen maar: win een arrangement voor 4 personen bij Mooie Boules

Foto: Mooie Boules

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Sushilovers opgelet: Zo win je een diner voor twee personen”

Sushilovers opgelet: Zo win je een diner voor twee personen

Aangeboden door Miyagi and Jones Haarlem

Ga naar “Smullen: op deze plekken in Haarlem scoor je verse wafels”

Smullen: op deze plekken in Haarlem scoor je verse wafels

Ga naar “Voedingsexpert Laura onthult: zo gezond zijn kant-en-klaarmaaltijden écht”

Voedingsexpert Laura onthult: zo gezond zijn kant-en-klaarmaaltijden écht

Aangeboden door Uitgekookt.nl

In onze gids

Ga naar “Kaneda Sushi & Bowls Haarlem”

Kaneda Sushi & Bowls Haarlem

  • Andalusië 9A
  • Sushi restaurants
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “Spaarne66”

Spaarne66

  • Spaarne 66
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Ga naar “La Place Dreefzicht”

La Place Dreefzicht

  • Fonteinlaan 1
  • Restaurants en horeca
  • Gesloten

Nu gesloten

Aanbiedingen

Ga naar “50% korting op wisselwandkleed”

50% korting op wisselwandkleed

  • Blijfabriek
  • Geldig t/m 17 november 2021
Blijfabriek Wandkleden

Topper

Ga naar “Lekker voordelig naar de kapper”

Lekker voordelig naar de kapper

  • Geldig t/m 2 november 2021
Ga naar “Gratis proefles Power Walking Haarlem-Zuid”

Gratis proefles Power Walking Haarlem-Zuid

  • Hommes & Swarte
  • Geldig t/m 31 oktober 2021
Powerwalking | foto: Hommes & Swarte

Topper

Ga naar “Met korting naar SnowWorld”

Met korting naar SnowWorld

  • Geldig t/m 31 maart 2022
Ga naar “Verstegen kruiden en specerijen van € 2,38 voor € 1,19”

Verstegen kruiden en specerijen van € 2,38 voor € 1,19

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 24 oktober 2021

Vacatures

Ga naar “Recruitment Consultant”

Recruitment Consultant

  • SIRE Life Sciences B.V.
  • Fulltime
SIRE Life Sciences B.V.

Topper

Ga naar “Word dierenverzorger bij de Gemeente Haarlem!”

Word dierenverzorger bij de Gemeente Haarlem!

  • Driessen
  • Parttime
Ga naar “Wijkregisseur”

Wijkregisseur

  • Elan Wonen
  • Parttime
Ga naar “Medewerker klantenservice”

Medewerker klantenservice

  • Randstad
  • Fulltime
Ga naar “Keukenmonteur Monteren | MBO | 2.300 – 3.300”

Keukenmonteur Monteren | MBO | 2.300 – 3.300

  • WR.nl Solliciteren
  • Fulltime/Parttime

Agenda

Ga naar “Thuis bij Jordaens in het Frans Hals Museum”

Thuis bij Jordaens in het Frans Hals Museum

  • Frans Hals Museum – Hof
  • 15 oktober 2021

Topper

Ga naar “Wildwandeling Amsterdamse Waterleidingduinen”

Wildwandeling Amsterdamse Waterleidingduinen

  • 9 oktober 2021
Ga naar “Museumnacht Kids Haarlem”

Museumnacht Kids Haarlem

  • 23 oktober 2021
Ga naar “Haarlemse Comedy Club”

Haarlemse Comedy Club

  • 27 november 2021
Ga naar “KLM Urban Trail”

KLM Urban Trail

  • 7 november 2021