Advertentie wordt geladen…

Kok Yassin kon door de coronacrisis niet meer aan de slag maar runt nu Chefsdaghap

Foto: Yassin van Chefsdaghap

Misschien heb je er al wel een lekkere maaltijd besteld: Chefsdaghap. Maar wie gaat er schuil achter dit nieuwe bezorgrestaurant? Dat is Yassin Bouzia. “Ik ben lang werkzaam geweest als zelfstandig kok, als freelancer. Ik werd dus ingehuurd door verschillende restaurants, maar met corona zijn freelancers natuurlijk de eersten die eruit moeten. Met een vriend die ook kok is ben ik toen Chefsdaghap begonnen!”, vertelt Yassin.

Advertentie wordt geladen…

Bij Chefsdaghap kan je vanuit Velsen of Haarlem iedere dag een andere daghap bestellen. “We wilden mensen voordelige, gezonde en natuurlijk lekkere maaltijden aanbieden zodat zij zelf niet meer de deur uithoeven. De boodschappen voor onze gerechten worden pas gedaan als alle bestellingen binnen zijn: zo gaan we verspilling tegen én zorgen we voor supervers eten. We begonnen vanuit huis, maar het werd zo’n succes dat we nu mogen koken vanuit de lokale voetbalkeuken, een hele fijne oplossing!”

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Chefsdaghap (@chefsdaghap)

Iedere dag wat anders

Inmiddels heeft Yassin’s collega weer een baan gevonden, dus runt Yassin alles nu zelf. “Iedere dag kook ik wat anders: van Surinaams tot Nederlands en van vis tot vlees en vegetarisch. Iedereen heeft een andere smaak en ik wil graag iedereen wat kunnen bieden. Zit er op een dag niets voor je tussen, dan kun je op een andere dag bestellen. De maaltijden worden namelijk gekoeld geleverd dus je kan ze drie dagen in de koelkast bewaren en zelf opwarmen wanneer het uitkomt.”

De toekomst van Chefsdaghap

Of Yassin ook na de coronacrisis blijft koken voor Chefsdaghap? “Ik denk het eigenlijk wel! In de horeca sta je toch snel een paar maanden achter elkaar hetzelfde te koken, en de afwisseling nu vind ik heel leuk. Het is voor mij én voor de klanten lekker gevarieerd.”

Hier kun je zien wat er deze week op het menu staat. Een maaltijd bij Chefsdaghap bestel je al voor zo’n €6,- met €1,80 bezorgkosten. Eet smakelijk!

Lees ook

  • Wil jij een 'Nieuw in Haarlem' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Haarlem.

Meer in deze categorie

Corona

Ga naar “Zoveel Haarlemmers hebben al minstens één prik met een coronavaccin gehad”

Zoveel Haarlemmers hebben al minstens één prik met een coronavaccin gehad

Ga naar “Vaccinatielocatie Haarlem gaat sluiten en dit is wanneer”

Vaccinatielocatie Haarlem gaat sluiten en dit is wanneer

corona drive-thru Kennemer sporthal
Ga naar “Sjansen met Janssen: GGD Kennemerland organiseert vaccinatie mét een blind date”

Sjansen met Janssen: GGD Kennemerland organiseert vaccinatie mét een blind date

In onze gids

Ga naar “Triple”

Triple

  • Grote Houtstraat 146
  • Lunch
  • 09:30 - 17:30

Nu geopend

Ga naar “Pip deli”

Pip deli

  • Lorentzplein 2a
  • Restaurants en horeca
  • 08:30 - 18:00

Nu geopend

Ga naar “The Coffee Spot”

The Coffee Spot

  • Hooimarkt 27
  • Koffiebars
  • 09:00 - 16:00
The Coffee Spot | foto: indebuurt Haarlem

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “25% korting op superleuke handgemaakte kaarten”

25% korting op superleuke handgemaakte kaarten

  • Blijfabriek
  • Geldig t/m 22 augustus 2021

Topper

Ga naar “Pringles mini’s tray € 5,00”

Pringles mini’s tray € 5,00

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Satisfyer van € 49,95 voor € 24,99”

Satisfyer van € 49,95 voor € 24,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Tommy Hilfiger heren en dames sneakers van € 59,99 voor € 44,99”

Tommy Hilfiger heren en dames sneakers van € 59,99 voor € 44,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021
Ga naar “Clementoni kasteel ballenbaan van € 9,99 voor € 6,99”

Clementoni kasteel ballenbaan van € 9,99 voor € 6,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 8 augustus 2021

Vacatures

Ga naar “Diverse collega’s voor restaurant Miyagi and Jones gezocht”

Diverse collega’s voor restaurant Miyagi and Jones gezocht

  • Miyagi and Jones Haarlem
  • Fulltime/Parttime
Miyagi and Jones Haarlem

Topper

Ga naar “Administratief medewerker”

Administratief medewerker

  • Randstad
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Medewerker Beheer & Onderhoud Sportvelden”

Medewerker Beheer & Onderhoud Sportvelden

  • SRO
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Verzuimcoördinator / Casemanager – 24 uur per week – Zorggroep Reinalda”

Verzuimcoördinator / Casemanager – 24 uur per week – Zorggroep Reinalda

  • Zorggroep Reinalda
  • Parttime
Ga naar “Gezocht: enthousiaste vestigingscoördinator op schoollocatie in regio Haarlem (25-35u/w)”

Gezocht: enthousiaste vestigingscoördinator op schoollocatie in regio Haarlem (25-35u/w)

  • Lyceo Haarlem
  • Fulltime/Parttime

Topper