Haarlem

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Hotspot: bij deze nieuwe wijnbar in Haarlem drink je heerlijke natuurlijke wijn

Door Romée Lagerveld 2 juli 2020

Dapper, een nieuwe onderneming starten tijdens de coronacrisis! In februari besloot eigenaar Pavle zijn eigen wijnbar te beginnen in Haarlem, en hij was vastberaden om door te zetten. Sinds twee weken vind je daarom in de Kleine Houtstraat de nieuwe wijnbar ‘Zuid Noord’ en wij gingen vast kijken én proeven.

Bij Zuid Noord vind je alleen maar natuurlijke wijnen. Pavle: “Dat zijn dus wijnen gemaakt zonder chemicaliën. Het is een veel interessantere manier van wijn maken en natuurlijk lekkerder. Ik ken de wijnmakers persoonlijk en vind het dan ook leuk om de wijnen zelf uit te kiezen.”

Even op vakantie bij Zuid Noord

Waarom hij de bar Zuid Noord heeft genoemd? “Ik vond het wel een grappige twist, omdat men hier altijd ‘Noord Zuid’ zegt. Maar onze wijnen komen uit Zuid-Europa (Italië, Kroatië, Servië & Slovenië) en worden hier in het ‘noorden’ geschonken.” Wij waanden ons door de sfeer, het Zuid-Europese accent van Pavle en de wijn dan ook éven op vakantie.

Tekst loopt verder onder de foto’s

Foto: indebuurt Haarlem
Foto: indebuurt Haarlem
Foto: indebuurt Haarlem
Foto: indebuurt Haarlem

Natuurwijnbar & bistro

Bij Zuid Noord kun je niet alleen lekkere wijn drinken, maar ook genieten van bistrogerechten: niet te veel poespas maar zeker lekker. Het menu wordt dagelijks aangepast, dus dat zal niet snel vervelen. Verder is Pavle ook bezig met het opzetten van wat activiteiten: “Elke zondagmiddag willen we zorgen voor live muziek en maandag houden we de eerste wijnproeverij. Dat willen we zeker vaker gaan doen.”


Meer over Zuid Noord Natuurwijnbar & Bistro ontdekken?

Zuid Noord Natuurwijnbar & Bistro wijnbars

Geopend17:00 - 23:00

Kleine Houtstraat 105, Haarlem

Bekijk meer:wijnbars

Lees ook

jumbo city

Deze mega supermarkt opent binnenkort in het oude Marqt pand & ze verkopen verse pizza

Tot nu toe hadden we maar één Jumbo in Haarlem, maar vanaf 22 juli wordt daar een mega filiaal (vijf...

Nieuwe hotspot: Lief Leven heeft eerste fysieke winkel geopend in Haarlem

Misschien ken je ze wel: de gedichtjes van 'Lief Leven'. Al sinds haar vijftiende schrijft Nanne van...
Zolder023 kringloop haarlem

Nieuwe hotspot: bij megakringloop Zolder023 vind je echte pareltjes

Yes, onze stad is weer een fijne hotspot rijker. En niet zomaar een: Zolder023 is de grootste kringl...

Nieuwe hotspot: Nolita pizzabar in Overveen

Jullie denken misschien dat we een fout hebben gemaakt, maar niets is minder waar. De bekende pizzab...
  • Wil jij een 'Nieuw in Haarlem' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Haarlem.