Smullen volgens local Manon: ‘in deze zaak kom ik een paar keer per maand’

Manon Bruijn

De 45-jarige Manon Bruijn is geboren en getogen in de Haarlemse wijk de Vijfhoek. Manon is leerkracht groep 8, coach en natuurfotograaf. “Daarnaast ben ik een echte Bourgondiër. Ik houd van mooie, spannende gerechten met daarbij een bijpassende wijn of een lekker biertje. Ik kook zelf heel graag en uitgebreid, maar laat me ook graag verwennen in een goed restaurant. Gelukkig is het aanbod in Haarlem erg groot en is er genoeg te kiezen”, aldus Manon. Deze lekkerbek toont ons graag haar favoriete Haarlemse plekjes.

De KaasKampanje van Haarlem

Manon: “Als je van kaas houdt moet je hier zijn! De kaaskampanje heeft een prachtig (wisselend) assortiment van Nederlandse en buitenlandse kazen, maar daarnaast verkopen ze ook andere delicatessen zoals noten, worsten, olijven en noten. Ik haal hier vaak een lekker stuk Epoisses.”

Meer over De KaasKampanje van Haarlem ontdekken?

Viz

“Viz is bij mij favoriet! Naast dat de vis supervers is houden ze zich bij Viz bezig met duurzaamheid en verantwoorde visserij en dat vind ik erg belangrijk. Sinds kort verkopen ze als eerste viswinkel van Nederland dry-aged vis. Echt de moeite waard om eens bij ze langs te gaan!”

Meer over VIZ Markt ontdekken?

De Ripper

“Ik kom graag eten bij De Ripper. De kaart wisselt regelmatig en bestaat uit gerechtjes ter grootte van een voorgerecht. Per gang bestel je één gerechtje. Wat ik echt heel gaaf vind is dat er een team werkt van jongeren van 15 tot 27 jaar die (door welke oorzaken en omstandigheden dan ook) zijn uitgevallen in het reguliere onderwijs. Bij De Ripper krijgen zij de mogelijkheid om hun leven en opleiding weer op de rit te krijgen. Echt een aanrader!”

Meer over Restaurant De Ripper ontdekken?

Heerlyck

“Wat een fijne plek is dit! Deze lunchroom wordt gerund door Janneke en mijn vriendin Merel. Zodra je hier binnenkomt voel je je meteen thuis. De broodjes zijn heerlijk! Je krijgt veel voor weinig en alles is zelfgemaakt, ook het brood. Je wordt hier echt verwend!”

Meer over Heerlyck Haarlem ontdekken?

Dodici

“Zolang Dodici bestaat kom ik hier zeker een paar keer per maand. De sfeer is fijn en de bediening is top! Daarnaast hebben ze heerlijke bieren en wijnen en een heerlijke (culinaire)kaart. Probeer eens het verrassingsmenu van de chef.”

Meer over Dodici ontdekken?