Haarlem

×

indebuurt categorieën

Meer indebuurt

Service

Yes! Deze restaurants in Haarlem behouden hun Michelinster

Door Dominique Michiels 13 januari 2020

Het is een spannende dag voor horecaondernemers door heel Nederland: in het DeLaMar Theater zijn de Michelinsterren uitgedeeld. Haarlemmers mogen een feestje vieren, want drie restaurants in Haarlem behoren tot de crème de la crème met een heuse Michelinster.

Anonieme inspecteurs bezoeken elk jaar restaurants in Nederland om te beoordelen of zij een Michelinster verdienen. De deskundigen letten hierbij vooral op smaak, de presentatie en prijs/kwaliteitsverhouding. Heb je een ster of zelfs meerdere in de pocket? Dan behoor je tot de beste restaurants van Nederland.

Goed nieuws voor Haarlemse restaurants

In dit overzicht belanden is niet zomaar iets en voor horecaondernemers een echte droom. Voor Ratatouille, ML en Olivijn een spannende dag, met een goede afloop: alle drie restaurants behouden hun ster.

Acht nieuwkomers, zes restaurants verliezen ster(ren)

Nog even alle headlines op een rij: acht nieuwkomers in heel Nederland mochten een ster in ontvangst nemen. Zes restaurants kregen slecht nieuws te horen en verloren hun ster(ren). Voorafgaand aan deze uitreiking telde ons land achttien tweesterrenrestaurants en twee zaken met drie Michelinsterren. Dit aantal blijft gelijk, in totaal zijn er nu 111 sterrenrestaurants in Nederland. Bekijk hier meer details.

Lees ook:

Kevin Chef ML Haarlem

Kevin (26) is chef én mede-eigenaar van ML: ‘Ze zeggen allemaal dat we een beetje gek zijn’

Kevin is pas 26 jaar en nu al chef en gezamenlijk eigenaar van Restaurant, Hotel, Bar en Bistro ML a...

Haarlem is populair: steeds meer horecazaken in onze stad

Een nieuwe koffiezaak in de Planetenbuurt, even langs het gloednieuwe restaurant in het centrum: kun...

8 x bij deze Aziatische restaurants in Haarlem kun je superlekker eten

Ook zo dol op Indiaas, Thais, Japans of Indonesisch eten? Jammer dat het behoorlijk wat uurtjes vlie...

Restaurant Bij Tholen stopt na tien jaar en deze nieuwe horecazaak komt er voor terug

Het jaar is nog maar net begonnen of we mogen alweer bijna afscheid nemen van een Haarlemse zaak. Re...

Nieuw streetfoodrestaurant geopend in Haarlem: Graffiti Kitchen and Bar

We zijn weer een toffe hotspot rijker in Haarlem. Sinds 6 december is Graffiti Kitchen and Bar geope...

Topnieuws: Het Veerkwartier aan de Veerplas mag blijven

Er is een eind gekomen aan de onzekere tijd voor Het Veerkwartier. Het was namelijk de vraag of het ...

9 x bij deze restaurants in Haarlem kun je terecht voor een lekker stuk vlees

Er zijn steeds meer restaurants in Haarlem waar het vooral draait om vegetarische of zelfs veganisti...