Gezonde voornemens? 5 x lekkere gerechten van MarleenKookt die je wilt proeven

Siciliaanse caponata

Dit van oorsprong Siciliaanse groentegerecht is volgens traditioneel recept gemaakt met aubergine, taggiasche olijven, rozijnen, balsamico-azijn en tomaten. Na ontvangst even zes minuten opwarmen in de magnetron of 30 minuten in de oven en je bent klaar! De frisse tabouleh salade van bulgur maakt het gerecht helemaal af.

Deze bijdrage wordt je aangeboden door MarleenKookt. Meer over MarleenKookt ontdekken?

• Meer artikelen

Meer artikelen

Topper

Kerstdiner aan huis: zo tover je gemakkelijk een feestelijk viergangendiner op tafel

Thaise massaman curry

Ooit massaman curry gegeten? Niet? Dan móét je dit eens proberen. Deze Thaise curry wordt gemaakt op basis van kokos, citroengras en komijn, met daarin Thaise kipgehaktballetjes. Eet je met vier personen? Dan betaal je maar €33,- en ontvang je deze heerlijke maaltijd zó thuis!

Ottolenghi’s lamsgehakt in aubergine

Eén van de klassiekers uit de keuken van Marleen is dit rijkgevulde vleesgerecht: een gevulde aubergine met kruidig lamsgehakt vol pijnboompitjes en verse peterselie. Je krijgt er een goedgevulde kom couscous met linzen, bulgur, gepofte groenten en verse kruiden bij. Jummie!

Kip tajine met olijven

Scharrelkippenpoten gemarineerd met Arabische kruiden, dat ziet er toch al heerlijk uit? Een echt Marrokaans gerecht. Samen met geroosterde bloemkool, venkel en olijfjes is dit een lekkere gezonde maaltijd voor doordeweeks of heerlijk lui in het weekend.

Portobello wellington

Als je deze krokante wellington (gevuld bladerdeeg) opensnijdt, ruik je geroosterde portobello, fijngesneden paddenstoelen, pittige kaas en een vleugje truffel. Met één klik op de knop heb je deze vegetarische maaltijd besteld en zo op de keukentafel!

Bestellen maar!

Trek gekregen? Via de website van MarleenKookt bestel je je maaltijden alvast vooruit voor de week óf in de ochtend voor 11.00 uur. De maaltijden worden bezorgd in porseleinen schalen. Dat staat niet alleen leuk op tafel, het bespaart ook nog eens een hoop afval. Je warmt de maaltijden zelf op in de oven of magnetron. En nog een leuk weetje: als je nu bestelt krijg je €8,- cadeau én gratis toetjes! Vul de code ‘INDEBUURT’ in bij het afrekenen van de bestelling bij de cadeaubon-code.

Op elektrische bakfietsen worden de maaltijden bij je thuisbezorgd in een groot deel van Haarlem, Heemstede, Overveen, Bloemendaal en Aerdenhout.