Verse friet in jouw buurt: Sebastiaan rijdt zijn FrietHoes foodtruck gratis naar je toe

Aangeboden door Visa

Sebastiaan van Friethoes
Sebastiaan van Friethoes | foto: indebuurt Haarlem

De verse frietjes van FrietHoes zijn al jaren een begrip in Haarlem. Of je nou naar de winkel aan de Kruisweg kwam of de foodtruck tegenkwam op een festival: bij Friethoes kon je altijd terecht voor lekkere verse snacks, huisgemaakte sauzen en natuurlijk de beroemde frietjes. Door de coronacrisis moest eigenaar Sebastiaan Hoes het wiel echter opnieuw uitvinden, en dat is zeker gelukt. Hieronder vind je zijn inspirerende verhaal én een leuk nieuwtje voor ondernemers die ook zo innovatief zijn.

FrietHoes is altijd al net een beetje anders geweest dan de meeste cafetaria’s. Sebastiaan: “Onze friet is onbehandeld, puur natuur. Met FrietHoes willen we laten zien dat je een mooi product ook in grote aantallen kan maken. Ik zeg wel eens: we zijn wereldberoemd in Haarlem, haha. Onze verse friet serveren we in onze winkel, maar leveren we ook aan de horeca in heel Nederland. Ook stonden we geregeld op festivals, tot de coronacrisis zich aandiende.”

Het bleef stil

“De hele agenda kon in één keer worden leeggemaakt, want alle evenementen werden afgelast en we kregen veel minder vraag vanuit de horeca. Langzamerhand begon de horeca met bezorgen, maar bij de evenementen bleef het nog stil. Na een paar weken zijn we gaan bedenken wat we konden doen om toch nog door te gaan.”

Drive-thru & Buurtfriet

De winkel van FrietHoes ging open voor afhalen en de anders ongebruikte foodtruck werd gebruikt voor een heuse drive-thru in de Waarderpolder. “Deze drive-thru is inmiddels weer weg, maar we bedachten wel een ander initiatief om de trucks toch in te kunnen zetten: Buurtfriet. We wilden de buurten in Haarlem opvrolijken met onze frietjes en vonden een bestaand platform waar we aan deel konden nemen. Je kunt met Buurtfriet gratis onze foodtruck boeken voor jouw buurt. Je hoeft alleen maar een dag te kiezen en je buren te laten weten dat we eraan komen! Iedereen kan vervolgens een tijd boeken om zo rijen en wachttijden te voorkomen en z’n eigen zakje friet komen halen en afrekenen.”

Buurtfriet liep gelijk heel goed. “Mensen vonden het een sympathiek initiatief. Eigenlijk werd op al onze ideeën tijdens de coronacrisis goed gereageerd, mensen vinden het toch gaaf dat je überhaupt wat doet. Het is leuk voor de mensen maar we blijven er zelf ook positief door. Dat zijn we altijd geweest: gas erop en gaan.”

Het hele jaar door friet

Of de nieuwe aanpak van FrietHoes ook in de toekomst zal blijven bestaan? “Dat denk ik wel. Wij zijn normaal gesproken bijvoorbeeld vrij seizoensgebonden door festivals, maar dingen als een drive-thru en Buurtfriet zijn in alle maanden interessant. We zijn ook aangenaam verrast door alle medewerking van leveranciers, klanten et cetera. Mooi om te zien dat iedereen zo meedenkt en innoveert!”

Stuur jouw vernieuwende idee in!

Ben jij ook ondernemer en heb je je bedrijf – net als FrietHoes – opnieuw uitgevonden? Dan heb je geluk! Visa is een actie gestart om innovatieve ondernemers te ondersteunen. Je kunt jouw idee insturen via deze website. Uit alle inzendingen selecteert Visa vijftien winnaars. Ieder bedrijf krijgt een advertentiecampagne t.w.v. €2.000,- op Facebook en/of Instagram om hun bedrijf te promoten. De tweede prijs is ook niet mis: vijftien ondernemers krijgen een online workshop van een retailspecialist. Enneh, ben jij geen ondernemer maar ken je wel iemand waarvan je zegt: die moet hier écht aan meedoen? Stuur hem of haar dan dit artikel door!

Friethoes

Kruisweg 43, 2011 LA Haarlem

Nu geopend

Meer informatie

Lees ook

Meer in deze categorie

Eten & drinken

Ga naar “Biertje, wijntje of Bacardi Lemon: zoveel procent van de Haarlemmers drinkt een glaasje teveel”

Biertje, wijntje of Bacardi Lemon: zoveel procent van de Haarlemmers drinkt een glaasje teveel

Ga naar “Dit bekende Haarlemse restaurant zoekt na 22 jaar een nieuwe uitbater”

Dit bekende Haarlemse restaurant zoekt na 22 jaar een nieuwe uitbater

Ga naar “Joe joe: Bram Krikke en Topo Chico verrassen vrienden met onvergetelijke avond”

Joe joe: Bram Krikke en Topo Chico verrassen vrienden met onvergetelijke avond

Aangeboden door Topo Chico Hard Seltzer

In onze gids

Ga naar “Waffle Time Haarlem”

Waffle Time Haarlem

  • Zijlstraat 23
  • Restaurants en horeca
  • 12:00 - 20:00

Nu geopend

Ga naar “KaffVeen”

KaffVeen

  • Gierstraat 71
  • Koffiebars
  • 11:00 - 17:00
kaffveen koffie koffiezaak koffietent haarlem

Nu geopend

Ga naar “Wallet Pizza”

Wallet Pizza

  • Zijlstraat 35
  • Pizzeria's
  • 12:30 - 22:00
Wallet Pizza | foto: indebuurt Haarlem

Nu geopend

Aanbiedingen

Ga naar “Houten klimrek per stuk € 39,99”

Houten klimrek per stuk € 39,99

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021

Topper

Ga naar “Koel-vriescombinatie TCR1420S per stuk € 299,00”

Koel-vriescombinatie TCR1420S per stuk € 299,00

  • Aldi
  • Geldig t/m 26 september 2021

Topper

Ga naar “Kant en klaar verduisterend gordijn € 7,95”

Kant en klaar verduisterend gordijn € 7,95

  • Action
  • Geldig t/m 21 september 2021

Topper

Ga naar “Werksokken 2 paar € 2,49”

Werksokken 2 paar € 2,49

  • Action
  • Geldig t/m 21 september 2021

Topper

Ga naar “Alle A-merk zoet broodbeleg van € 7,65 voor € 5,10”

Alle A-merk zoet broodbeleg van € 7,65 voor € 5,10

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 26 september 2021

Topper

Vacatures

Ga naar “Commercieel Medewerker Binnendienst”

Commercieel Medewerker Binnendienst

  • People 2 Partner
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Bijbaan Gehandicaptenzorg”

Bijbaan Gehandicaptenzorg

  • Young & Ambitious
  • Parttime

Topper

Ga naar “Baliemedewerker”

Baliemedewerker

  • Tempo-Team
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Farmaceutisch Productiemedewerker”

Farmaceutisch Productiemedewerker

  • Young Engineering
  • Fulltime/Parttime

Topper

Ga naar “Buschauffeur Haarlem-IJmond en omgeving”

Buschauffeur Haarlem-IJmond en omgeving

  • Transdev
  • Fulltime/Parttime

Topper