Pauline van Miss Bloem: ‘Ik droom nog van een snackmuur vol boeketten’

Aangeboden door Qredits

Pauline voor haar winkel | Foto: Miss Bloem
Pauline voor haar winkel | Foto: Miss Bloem

Je hebt bloemisten en je hebt Pauline Joris-Henn. In haar bloemenwinkel Miss Bloem in hartje Haarlem is niks te gek als het op bloemcreaties aankomt. “Zo maakte ik al eens een metershoge discobal van bloemen”, vertelt ze. We spraken over haar ondernemersreis en vroegen of alles altijd over rozen ging.

Pauline had op haar zestiende al een bijbaantje bij een bloemist. “Ik probeerde verschillende studies uit. Tijdens mijn laatste opleiding had ik weer een parttime baantje in een bloemenwinkel. Toen besefte ik: wie houd ik eigenlijk voor de gek? Ik ben gewoon een bloemenmeisje! Laatst kwam ik een oude vriend van de middelbare school tegen. Die vertelde grappig genoeg dat ik blijkbaar toen al riep dat ik een eigen bloemenzaak wilde, dat wist ik helemaal niet meer.”

Van Londen naar de garage in Haarlem

Na een jaar in Londen gewoond te hebben om daar een bloemenopleiding te volgen, startte Pauline zes jaar geleden haar onderneming vanuit haar garage. “Daar bood ik bloemenabonnementen aan en was ik twee dagen per week open als winkel. Dat laatste liep niet goed, want het was natuurlijk geen locatie die in het zicht viel. Een jaar later kwam ik het huidige winkelpand aan de Gedempte Oude Gracht tegen, een geweldige plek in mijn eigen buurt. Inmiddels heb ik zeven collega’s aangenomen. Het is hard gegaan!”

Lastige start

Om de droom van Pauline te verwezenlijken, had ze meer budget nodig. “Er komt van alles bij kijken als je een winkel opent. Zo wilde ik graag een professionele balie en mooie verlichting, dat is heel belangrijk voor een product als bloemen. Maar het lastige als startende ondernemer is dat je om geld te lenen bij de bank, cijfers moet kunnen laten zien. Die heb je dan nog niet, dus ik liep vast. Gelukkig kwam ik Qredits tegen. Zij waren mijn stok achter de deur om een uitgebreid ondernemersplan te schrijven met behulp van het ondernemingsplan voorbeeld. Hierna kwamen ze bij mij langs om dit te bespreken, en kon ik bij hen wél lenen. Dankzij hen kon ik binnen no time aan de slag.”

Lees verder onder de foto >

Pauline voor haar winkel | Foto: Miss Bloem
Pauline voor haar winkel | Foto: Miss Bloem

Duizendpoot

Het leven van een ondernemer is nooit saai, vertelt Pauline. “Als bloemist sta je de ene dag op de veiling, de andere dag klanten te helpen en vervolgens ben je weer bezig met de boekhouding, een salesgesprek of een creatief idee. Ook ben ik inmiddels manager van een team én houd ik me bezig met social media. Dat kan af en toe best hectisch zijn, en je moet ervoor oppassen dat je er niet altijd mee bezig bent. Het is vallen en opstaan, daar leer je van. Die diversiteit maakt het vak wel onwijs leuk.”

Als bloemist maak je veel mee

Miss Bloem staat in Haarlem onder andere bekend om hun rouwwerk en trouwwerk. “We stylen hele bruiloften en maken bijzondere rouwstukken. Als bloemist maak je heel veel mee, want mensen komen op speciale momenten langs. Een rouwstuk kun je zien als een soort laatste groet aan de overledene, heel intiem dat wij daarbij mogen helpen. Ook voor de uitvaart voor een kennis mocht ik het rouwbloemstuk maken. Zijn vrienden en familie wilden geen droevig stuk, maar juist het leven vieren die dag. Hiervoor heb ik toen een metershoge discobal van bloemen mogen maken, echt een kippenvelmoment.”

Eigen pottenlijn

“Ik ben wel ambitieus”, vertelt Pauline over de toekomst van Miss Bloem. “Ik zou heel graag een eigen pottenlijn willen, dat alles wat ik in de winkel heb staan uit mijn eigen serie komt. Ik ben gek op frisse, opvallende kleuren. Dat is moeilijk te vinden, dus bloempotten en vazen in mijn eigen stijl ontwikkelen zou te gek zijn. De ideeën spuiten uit mijn oren, als ik meer tijd in een dag had zou ik nog veel meer uitwerken! Het lijkt me ook geweldig om een soort FEBO-muur te maken maar dan met boeketten. Ik geloof dat als je er heel hard voor werkt, je alles waar kan maken. Wie weet wil Qredits me dan nog wel wat lenen”, sluit Pauline lachend af.

Over Qredits

Coaching, training en krediet. Dat is Qredits. Een springplank voor starters, een buddy voor beginners en een vliegwiel voor blijvers. Oftewel; Qredits is er voor startende ondernemers én bestaande ondernemers. In alle branches. Of je nou een eigen bakkerij begint, zzp-er in de bouw bent, of je toko wilt uitbreiden; het begint bij ondernemen. En ondernemen begint bij Qredits.

Meer in deze categorie

Ondernemer uitgelicht

Ga naar “Roy is een echte fietsenfanaat en heeft er zijn vak van gemaakt: ‘We maken ze zelfs elektrisch’”

Roy is een echte fietsenfanaat en heeft er zijn vak van gemaakt: ‘We maken ze zelfs elektrisch’

Aangeboden door Safero

Ga naar “Sasja over haar nieuwe cookie- en brunchbar in hartje Haarlem: ‘Alles wordt hier met passie zelf gemaakt’”

Sasja over haar nieuwe cookie- en brunchbar in hartje Haarlem: ‘Alles wordt hier met passie zelf gemaakt’

Aangeboden door Chef Cookie

Chef cookie sasja
Ga naar “Vanaf nu runt Hans (49) restaurant Specktakel: ‘Uitdagend en spannend’”

Vanaf nu runt Hans (49) restaurant Specktakel: ‘Uitdagend en spannend’

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99”

Hangmat polyester katoen assorti 290×100 cm van € 39,99 voor € 29,99

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “op alles van Leifheit”

op alles van Leifheit

  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Sylvie Meis luxe huispak € 24,99”

Sylvie Meis luxe huispak € 24,99

  • ALDI
  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Blond Amsterdam Holland Glorie servies van € 9,95 voor € 7,46”

Blond Amsterdam Holland Glorie servies van € 9,95 voor € 7,46

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 4 december 2022
Ga naar “Happy Socks van € 7,98 voor € 3,99”

Happy Socks van € 7,98 voor € 3,99

  • Albert Heijn
  • Geldig t/m 4 december 2022

Vacatures

Ga naar “Baliemedewerker”

Baliemedewerker

  • Museum Haarlem
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Groepshulp BSO ter Cleeff”

Groepshulp BSO ter Cleeff

  • Op Stoom – Kinderdagverblijf Meerwijk
  • Parttime