Deze zaak opent binnenkort in het pand van De Roemer: ‘Een geweldig concept’

Dól zijn we erop: nieuwe horecazaakjes in Groningen. En dan het liefst zaakjes waar je lekker kunt bijkletsen met vrienden onder het genot van een dampende cappuccino. Hebben wij even mazzel! Binnenkort opent namelijk het Barista Café aan de Astraat.

De spiksplinternieuwe koffiezaak komt op de plek waar voorheen wijnhandel De Roemer zat.

Huiselijk en sfeervol

Aan het roer staat Aron Poelman, die zijn zinnen al langere tijd heeft staan op een koffiezaak in Groningen. En nu, na anderhalf jaar zoeken, is het dan eindelijk zover. “Tijdens mijn zoektocht kwam ik uit bij Barista Café”, vertelt hij. “Ik vind het een geweldige formule. De combinatie van een huiselijk, sfeervol ingerichte zaak waar je kunt genieten van de beste koffie, heerlijke gebakjes en verse lunch, sprak mij direct aan. En alles is bovendien dagvers!”

Barista Café

De oplettende lezer komt de naam Barista Café bekend voor. En dat klopt, er zit namelijk al een vestiging in Winkelcentrum Paddepoel. “Ik vond dat het centrum ook een Barista Café op een toplocatie moest krijgen”, vervolgt Aron.

“Na ruim een jaar zoeken naar de geschikte plek kwam ik het pand aan de Astraat 13 tegen. Het is een prachtige, karakteristieke locatie die aan al mijn eisen voldoet. Een druk bezochte plek met veel doorloop, veel zonuren, terrasmogelijkheden en enorme ramen om het zonlicht goed door de zaak te laten schijnen.”

Verbouwing

Ze zijn inmiddels druk bezig met de verbouwing in het pand aan de Astraat. “De komende maanden zullen we daar nog druk mee zijn. Ik verwacht eind mei of begin juni open te kunnen gaan!”, vertelt Aron enthousiast.