De keuze is reuze: Groningen heeft er in vijf jaar zoveel nieuwe koffiezaken en lunchrooms bij

eerste terrasdag
Foto | indebuurt Groningen

Start jij de dag graag met een verse kop koffie van een koffiezaak in de buurt? Of ga je weleens uit lunchen in Groningen? Dan is het je vast opgevallen dat je de laatste jaren steeds meer keuze hebt. En dat klopt ook.

In 2017 waren er in Nederland 3.466 lunchrooms en 731 gespecialiseerde koffietenten. Nu, vijf jaar later, zijn er 3.915 lunchrooms en 1.398 gespecialiseerde koffiezaken. De zaken waar je gespecialiseerde koffie* kan halen zijn in die vijf jaar tijd in Nederland dus bijna verdubbeld, blijkt uit de cijfers van horecadatabase Datlinq.

* De onderzoekers tellen een zaak mee als ‘gespecialiseerde koffiezaak’ als er een groot aanbod aan verschillende soorten koffies is waar je ook iets kleins als een gebakje of muffin bij kan eten. Een lunchplek wordt meegeteld als lunchroom waar je er overdag broodjes en kleine maaltijden eet en afhaalt. Er is geen warme menukaart, of die kaart is beperkt.

Koffiezaken en lunchrooms in Groningen

Maar hoe zit het precies in Groningen? Zijn er hier ook zoveel nieuwe lunchrooms en gespecialiseerde koffiezaken geopend? Vijf jaar later waren dit er 70 en 18.

In juli 2022 zijn er in Groningen 88 lunchplekken en 28 gespecialiseerde koffietenten. Gemiddeld zijn er in Groningen 4,9 koffietenten en lunchrooms per 10.000 Groningers. Is dat veel? In Leeuwarden hebben ze er 2,5 per 10.000 inwoners, dus in vergelijking met die stad hebben wij er best veel!

Het corona-effect

In 2020 en 2021 moesten horecazaken meerdere keren de deuren sluiten. Veel zaken waren alleen open voor het afhalen van eten en drinken. Ondanks dat is het aantal horecazaken in die jaren toch gegroeid, zo ook de koffie- en lunchzaken.

Volgens econoom Katinka Jongkind van ING zijn er een paar dingen die hier mogelijk effect op hebben gehad: “Iedereen werkte thuis en wilde natuurlijk een goede bak koffie en een lekker broodje afhalen. Daarnaast zijn er ook veel horecazaken die het hoofd boven water konden houden dankzij overheidssteun.”

  • Blijf op de hoogte van alle leuke verhalen uit Groningen.

Meer in deze categorie

Nieuws

Ga naar “Krijgt Groningen een witte kerst? Dit is de weersverwachting voor december”

Krijgt Groningen een witte kerst? Dit is de weersverwachting voor december

Ga naar “Op deze plekken in Groningen kun je deze winter gratis opwarmen”

Op deze plekken in Groningen kun je deze winter gratis opwarmen

Groninger Forum
Ga naar “Krapte op de Groningse woningmarkt: dit zijn de cijfers”

Krapte op de Groningse woningmarkt: dit zijn de cijfers

herenhuis centrum groningen

In onze gids

Aanbiedingen

Ga naar “20 euro korting op een massage”

20 euro korting op een massage

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Korting op vegan hand- en douchezeep van de Soap Sisters uit Groningen”

Korting op vegan hand- en douchezeep van de Soap Sisters uit Groningen

  • Geldig t/m 31 december 2022
Dutch Soap Sisters
Ga naar “30 euro studentenkorting op massage”

30 euro studentenkorting op massage

  • Geldig t/m 31 december 2022
Ga naar “Jurk met pofmouwen voor € 6,95”

Jurk met pofmouwen voor € 6,95

  • Action
  • Geldig t/m 6 december 2022
Ga naar “Jan van Haasteren puzzel € 9,99”

Jan van Haasteren puzzel € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022

Vacatures

Ga naar “Administratief medewerker”

Administratief medewerker

  • Abiant
  • Fulltime
Ga naar “Quality Operator koffieautomaten Groningen”

Quality Operator koffieautomaten Groningen

  • Randstad
  • Fulltime
Ga naar “Medewerker Backoffice”

Medewerker Backoffice

  • Werken bij Actief Werkt!
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “BOA (bijzonder opsporings ambtenaar), Gemeente Groningen”

BOA (bijzonder opsporings ambtenaar), Gemeente Groningen

  • Randstad
  • Fulltime/Parttime
Ga naar “Klantenservice, Enexis”

Klantenservice, Enexis

  • Randstad
  • Fulltime